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“蠔油菜花是我自創的一道快手菜,我喜歡在烹飪菜餚的時候加入蠔油提鮮而且還省去食鹽的攝入量。菜品的味道十分鮮美。菜花肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,因此他們把菜...
“蠔油蒜香菠菜。”食材明細主料菠菜(1斤)蒜頭(適量)食用油(適量)蠔油(1勺)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香菠菜的做法步驟1、準備好材料,菠菜和蒜頭。2、首先把菠菜清洗乾淨,先把根部切掉,菠菜先反覆清洗幾...
“相信油麥菜在全國各地都可以買到,做法不一,而清炒者居多,多數人喜食其清鮮味。從菜名看,相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜(400克)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油豆角的做法步驟1、豇豆角擇去兩端洗淨。2、切成段,蒜瓣拍扁切碎。3、熱鍋冷油,下入蒜末炒香。4、放入豆角翻炒,加少許...
食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料大蒜(2瓣)食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入大蒜末炒香。2、絲瓜去皮切厚片,待蒜末炒香後,把絲瓜倒入鍋中翻炒...
食材明細主料花菜(適量)輔料生粉(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)配料蠔油(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜茸花菜的做法步驟1、將大蒜剁碎、蔥切碎、辣椒切段備好待用。2、**...
“超級簡單的快手菜,減脂期必備”食材明細主料油麥菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油油麥菜的做法步驟1、蒜瓣剝好用擠蒜器擠成蒜蓉,耗油洗淨備用。2、鍋內少量橄欖油。下蒜蓉爆香,不...
“家門口有一青島籍小兩口,天天以賣海鮮為生。吾輩雖居大西北,也不乏口福,天天受之薰陶,儼然也有師出正門的感覺。忽一日心血來潮,請海邊朋友品嚐,滿臉驚愕狀。飄飄然也秀一把俺的手藝,佇候大師級朋友指點了!”食材明細主料花...
“用蠔油炒菜花,味道好。”食材明細主料菜花(半個)輔料尖椒(半個)胡蘿蔔(半個)蔥花(少許)蒜(2瓣)生抽(半勺)花椒粉(少許)蠔油(半勺)雞精(少許)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜花的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切片,蒜切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香蠔油菊花菜,配料,做法簡單,非常的方便省時,生菜富含多種維生素。營養也特別的豐富。這道蒜香蠔油菊花菜口感豐富,有層次,不管是做給自己吃還是招待客人...
“踏青歸來,在田野邊採摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的時候最美味,油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材,含有豐富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風等功效。油菜的話同樣含有維生素...
“蒜香蠔油菊花菜,家常菜,營養萊,快手菜,可起到清熱解毒的作用,可起到緩解便祕和高血壓作用。菊花菜中的蛋白質含量較高,含有脂肪和維生素,也含有鈣和鐵元素,可起到補充身體營養元素作用。”食材明細主料菊花菜(2棵)紅辣椒(1個)大...
“包菜焯水放鹽,一是焯水以後顏色漂亮,二是焯水以後的包菜口感更清脆,焯水時間不能太長了”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(2個)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)花椒(少許)醬油(一勺)鹽(少許)蠔油(一勺)鹹香(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜香蠔油生菜的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、蒜剁成末,碗裡放入適量鹽、生抽、蠔油、醋和...
“最近幾天比較忙,沒好好正經做頓飯,今天認真做個菜,小朋友們都很喜歡。”食材明細主料西蘭花(1朵)輔料火腿(50g)蒜粒(10粒)蠔油(兩勺)花生油(適量)照燒醬(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花...
食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨,備蒜末(忘了拍照)。2、鍋中水燒開,放少許油,鹽。3、水必須大沸騰時才放入...
“對於上班族來說,下班能夠快速的吃上美食,是一種幸福。那麼,我建議你買一瓶蠔油,一瓶蠔油在手,各種菜的做法都不愁了。例如,蠔油杏鮑菇、蠔油牛柳、蠔油雞翅、三鮮蠔油炒飯等等,今天,我先給大家推薦這道蠔油菜花,希望大家喜歡...
食材明細主料青菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味即可。5、成品。...
“天氣涼了,生菜不能總吃涼的了,做一道下飯的素菜。”食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)白糖(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香生菜的做法步驟1、主要原料。2...
食材明細主料莧菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、蔥和大蒜備用。3、莧菜改刀切段。4、蔥切碎放入碗中。5、大蒜切碎備用...
“簡單的素菜。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)糖(少許)生粉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香汁淋包菜的做法步驟1、備好食材:包菜用手撕成大塊,切點蒜末。2、鍋中水煮開,加少...
“家常小炒,顏色碧綠,味道鹹香,是一道營養美味菜品!”食材明細主料西蘭花(一棵)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟1、備好食材:西蘭花洗淨切成小塊,大蒜去皮拍...
“十字花科類蔬菜是我家的家常菜,營養豐富,烹飪方式簡單,最重要的是,依然美味。”食材明細主料西蘭花(1個)輔料胡蘿蔔(10克)蒜末(3克)蠔油(3克)醋(1克)香油(3克)橄欖油(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香西蘭花的做法步驟1...
“油麥菜口感鮮嫩、清香,具有獨特的風味,是我國家常食用的一種蔬菜。油麥菜富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等營養素。油麥菜以生食為主,可以涼拌,也可蘸各種調料,熱食可炒食、涮食,味道獨特。蒜蓉油麥菜是人們熟知的家常...
“雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油,在最後一步放入蒜末,美味鮮香蒜香味特別足,味道很棒。最近天氣好棒,涼爽,陽光充足,每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅(適量)輔料...
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