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食材明細主料牛肉(適量)輔料豆乾(適量)蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆蔬牛肉塊的做法步驟1、備起所用材料,切洗好備用。2、熱鍋加油。3、小火煸炸至豆乾膨鬆。4、加入蘿蔔...
“香噴噴的白米飯配著剛出鍋的濃香咖哩牛肉,兩碗下肚是不知不覺滴~咖哩營養價值豐富,牛腩脂肪含量低,兩者經慢火燉煮後,是最好的家常菜之一。”食材明細主料牛腩(300g)輔料洋蔥(半顆)胡蘿蔔(一根)彩椒(若干)椰汁(一罐)配料小茴香(適...
“牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、及多種營養物質,具有益氣養胃、補氣養血、同時也是強壯身體的補品,牛肉的做法不勝列舉,今天做一款滷牛肉塊,肉香味美、還可用於做牛肉麵。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥段(4段)水(適量)生抽(適量)...
“牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品,並且也很適合作為年夜飯大菜喔!”食材明細主...
“牛肉塊面,牛肉提前燉得很爛,陪上炒好的菜,最後加上香菜,辣椒,蒜片,非常的香。”食材明細主料牛肉(200克)菠菜(200克)土豆(200克)香菇(十個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)蒜片(四個)雞蛋(一個)輔料花椒粉(一勺)鹽(一勺半)蠔油(一勺)味極鮮(一勺)微辣(口味)...
食材明細主料牛肉(250g)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)牛肉(1勺)梨(1個)醬油(4匙)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊,用刀面拍幾下(這樣會讓肉的口感更加美味)3、把蔬菜切好小塊4、牛肉...
“香辣美味,維生素好,脂肪低的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)豆芽兒(200g)輔料胡蘿蔔(50g)黃瓜(50g)洋蔥(50g)調料薑絲(1勺)小米辣(5個)鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)辣椒油(2勺)紅薯粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜拌牛肉的...
“寒冷的冬季,來上一碗濃湯,既暖胃又暖心!”食材明細主料牛裡脊肉(適量)香蔥(適量)豆腐(一塊)香芹(適量)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆腐蔬菜湯的做法步驟1、備好食材:...
食材明細主料牛肉塊(約270g)土豆(2頭)胡蘿蔔(1條)西蘭花(1/2顆)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(少許)大料(少許)幹辣椒(少許)桂皮(1片)料酒(少許)澱粉(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備...
“扯麵是我們陝西地區最普遍的麵食,扯麵館佈滿陝西的大街小巷,其中牛肉塊扯麵館更為甚多。只要事先準備好紅燒牛肉塊,其做法也不算難,我方子裡用水泡法醒面,比通常的油浸法更為簡單。就是將和好麵糰擀成長方形面片,放入水中...
“這道香辣牛肉塊是我家冰箱的常客。一到節假日,我就燉一鍋香辣牛肉塊備著。平時上班忙碌時,下個麵條,快熟時加入青菜,牛肉塊和湯汁放在碗中,撈出麵條和青菜,一碗色香味美的香辣牛肉麵就做好了。還可以加些土豆,在20分鐘內做...
“一提到煎烤,很多人都會想到煎烤機、烤箱、烤爐啥的,其實沒有這些也可以將食物烤得很好呢!最近入手的電陶爐就有煎烤功能,還有個配套的大烤盤。我為了省去清潔的工序,就在烤盤上加了一層錫紙,吃完之後能直接將錫紙一扔了事...
食材明細主料牛肉(500克)青椒(1個)土豆(4個)輔料鹽(少許)料酒(少許)香葉(少許)醬油(少許)大料(少許)一品鮮醬油(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)土豆青椒燉牛肉塊的做法步驟1、準備好食材2、把牛肉塊放入高壓...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開,去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁,與汆過水的豆腐...
““清湯牛肉塊”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝湯,做熟的牛肉塊做牛肉麵也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉,要想節省時間就用電壓力鍋燉制,也可以用砂鍋小火慢慢煲。”食材明細主料牛肉(800克)輔料...
“牛肉的高蛋白質,配上時蔬的清燒,保留了蔬菜和牛肉的原味,鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)輔料胡蘿蔔(2根)蘑菇(5朵)香菇(5朵)青椒(3個)四季豆(100g)蒜(3個)調料鹽(適量)菜油(適量)姜(1塊)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大塊牛肉清燒時蔬...
“這道菜為素菜,無肉無犖,但香氣十足,非常吸引食者的聞覺和味覺。”食材明細主料紅皮土豆(5個)小瓜(2條)紅菜椒(1/2個)橙菜椒(1/2個)大洋蔥(1/4個)西蘭花(1/2大朵)輔料幹百里香(1小匙)幹迷迭香(1小匙)精鹽(1小匙)黑椒粉(1小匙)生抽(1大匙)亨氏...
“牛肉的鮮香完美地融入了飯粒中,鮮香美味。”食材明細主料牛肉(50g)土豆(50g)冷飯(100g)輔料娃娃菜(100g)豇豆(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)土豆牛肉雜蔬燜飯的做法步驟1、油熱以後,放入煮過...
“牛肉富含豐富的蛋白質,多多食用可以強身健體,但是大多數寶寶咬不動牛肉,因此用了尚唯爾S266輔食機將牛肉打碎和蔬菜煮粥,讓寶寶營養更加全面。”食材明細主料牛肉(150g)大米(半杯)小米(半杯)胡蘿蔔(半根)輔料西蘭花(11朵)原味(口味...
食材明細主料豆腐(一塊)牛肉(一小塊)洋蔥(半個)黃瓜(一節)胡蘿蔔(一節)麥豆(適量)輔料小米椒(四個)香菜葉(裝飾用)配料欣和豆瓣醬(一湯匙)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(半茶匙)澱粉(適量)清水(一碗半)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)牛肉豆腐蔬菜煲的...
食材明細主料毛豆(575克)牛肉塊(500克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒牛肉塊的做法步驟1、食材:毛豆、牛肉塊(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、...
食材明細主料醬好的牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)熟芝麻(適量)蔥(適量)紅椒絲(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入蔥花紅椒爆出香味。3、加入...
“健康輕食,吃出好身材”食材明細主料雞胸肉(2塊)胡蘿蔔(20g)玉米粒(20g)青豆(20g)黑胡椒粉(半匙)鹽(半匙)香蔥(2根)輔料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬雞塊的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉切小塊放入碗中。3、加...
食材明細主料蘆筍(200g)平菇(120g)牛肉(130g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、食材有:蘆筍、平菇、牛肉。2、平菇、蘆芛清洗後切好。3、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、胡椒粉...
“那天出去辦事吃了一碗牛肉麵,我天,老不出門的我發現外面一碗麵都這麼貴了麼?而且還敢叫牛肉麵,頂多四塊牛肉,這就20幾大元呀!真是不咋滴,於是回家我就自己燉了一鍋牛肉,咱自己做牛肉麵,想放多少牛肉就放多少,就是這麼任性,切!天...
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