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食材明細主料冬瓜(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉,蠔油,花生油抓勻靜置備用。3、冬瓜去皮洗...
食材明細主料牛肉丸(200g)玉米(一根)冬瓜(200g)輔料蔥花(少許)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸冬瓜玉米湯的做法步驟1、鍋下油炒香蔥花後倒入冬瓜。2、倒入開水,放入玉米和牛肉丸。3、一勺黑膠粉...
“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果,故冬瓜又有“減...
食材明細主料冬瓜(390克)清湯牛肉(300克)筍乾菜(20克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、清湯牛肉、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜...
“以前很少吃紫菜湯,我們這裡的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照著做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
食材明細主料牛肉餡(半斤)輔料蔥(少許)雞蛋(兩個)澱粉(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)香菜(少許)辣椒(一個)紫菜(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜牛肉丸子湯的做法步驟1、精選牛肉餡。2、冬瓜洗淨。3、加入雞蛋。4、...
“在歐尚超市買了一些切片的熟牛肉,最近冬瓜最適合這個季節吃了來個牛肉冬瓜湯吧。。。”食材明細主料熟牛肉(125克)冬瓜(375克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:熟牛肉(已...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“北方的冬天,對抗嚴寒是一場永遠不會消失的戰爭,寒風凜冽中,最渴望回到家中有一碗熱騰騰的湯來暖暖我們的胃和心。相信當你把這碗湯送到家人的面前,融化的不僅是外面的寒冷,還有彼此最真摯的心。”食材明細主料冬瓜(500g)西...
“春天就愛喝幾口湯,又暖胃,又補水。把肉骨頭扔進鍋裡,稍加處理就基本不用管它了,只等著湯濃肉爛時把配菜放進去裝碗裡喝吧。牛尾冬瓜湯,既能吃肉,又不擔心熱量太高,實打實的牛肉很適合春天宅家吃。冬瓜汁水豐盈,蛋白質和維生...
“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小...
食材明細主料冬瓜(適量)牛肉(適量)輔料裙帶菜(適量)蔥花(適量)調料味增(適量)料酒(適量)五香粉(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉海帶湯的做法步驟1、牛肉片洗淨,擠幹水分,加入適量生抽,料酒,五香粉...
“家常菜是家庭日常生活裡做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法...
食材明細主料冬瓜(適量)肥牛(適量)輔料生薑(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片姜切絲。2、肥牛焯水撈出。3、鍋裡油燒熱倒入冬瓜生薑翻炒片刻...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
食材明細主料冬瓜(235克)牛肉丸(5個)粉絲(1團)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉絲、蔥花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料牛尾骨(4塊)冬瓜(1大塊)輔料蔥段(適量)薑片(適量)八角(1個)鹽(適量)香菜(1棵)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜牛尾湯的做法步驟1、牛尾4塊,沖洗乾淨。2、焯水,煮出血沫。3、焯過水的牛尾再次以溫水洗淨,放入...
食材明細主料牛排骨(535克)冬瓜(460克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛排骨冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、牛排骨(已清洗焯水)2、將已焯好的牛排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
“牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1...
“冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒著騰騰熱氣,呼呼啦啦吃著,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料大料(適量)花...
“牛肉丸特有的香味,與香菜的香味相結合,冬瓜的軟糯,寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃!營養又不失美味!”食材明細主料牛肉丸(適量)輔料冬瓜(適量)香菜(適量)高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸香菜冬瓜...
“冬瓜湯很清淡,也很適合這個季節食用。冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白色狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。。。”食材明細主料冬瓜(470克)蠶豆肉(100克)熟牛肉片(50克)輔...
食材明細主料牛肉丸(適量)冬瓜(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜牛肉丸湯的做法步驟1、肉丸提前解凍清洗一下,對切開來備好。2、冬瓜去皮切成小塊備用。3、香蔥切碎,...
食材明細主料冬瓜(355克)牛肉丸(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸2、將冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒...
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