有關排骨蒸粉冬瓜的做法的精選大全
食材明細主料粉冬瓜(適量)排骨(適量)輔料黑木耳(適量)調料豆豉(適量)大蒜(適量)子姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨蒸粉冬瓜的做法步驟1、粉冬瓜。2、排骨洗淨備用。3、加入...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)料酒(適量)料汁老抽(一勺)生抽(二勺)黃酒(三勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燒冬瓜的做法步驟1、排骨洗淨。2、冷水下鍋...
“這道菜做好後連同蒸籠一起上桌,再配上紫菜蝦皮蛋花湯和青菜,額,陽光也跟著變得溫柔起來…”食材明細主料肋排(700克)南瓜(400克)自制米粉(250克)幹荷葉(2張)輔料蠔油(2大勺(30克))李錦記生抽(2大勺)白糖(1大勺)雞精(2小勺(10克))蔥(2根)姜(2...
“冬瓜軟糯,骨肉軟爛,豉香濃郁,鹹鮮適口😍”食材明細主料排骨(適量)冬瓜(一截)玉米(一截)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)生抽(半勺)花椒(適量)八角(一個)乾紅椒(2個)薑片(適量)老乾媽(一勺(肉絲豆豉油辣椒))蒜片(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“這款湯做出來是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨(一斤)冬瓜(一塊)海帶(一棵)輔料蔥(適量)姜(適量)配料八角(兩枚)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料:排...
“現在能吃到排骨已經是相當D奢侈了,經過幾十天沒機會吃,沒機會做的過程後,今天在家閒著也閒著,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出來,來個影片播放:”食材明細主料冬瓜(8兩)排骨(1條)輔料豆豉(少許)蒜蓉(少許)配料醬油(適量)鹽(適...
“因為蒸的時間比較長,排骨吃在嘴裡酥爛脫骨,口感特別好!”食材明細主料金瓜(0.5個)排骨(0.5斤)輔料米粉(適量)生粉(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)豬油(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜粉蒸排骨的做...
“炎炎夏日,大夥兒都會想著辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒,心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火",還能起到"犒勞"作用。最後決定,那就煲個老火靚湯吧!——之前煲了玉米排骨湯,非常好喝,可惜沒有拍下步驟圖,只好發隨...
“自不必說南瓜的營養價值和保健作用,單看這食材搭配就知道一定好吃。這道菜沒有用一滴油,真正健康,營養,好吃,又養眼。如果家中朋友小聚,端出這麼一道菜來,定會讓他們對你刮目相看,崇拜有加哦!”食材明細主料南瓜(1個)肋排(1根)輔...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。排骨蒸熟後軟爛入味,鹹辣鮮香。”食材明細主料排骨(500g)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)薑片((浸泡)10g)小蔥(2根)大米(100g)輔料八角(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
“過年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸魚、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑軟糯,而且不是太辣,是我家老媽媽唯一拿手而且喜歡的川...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(1塊)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(2片)乾薑(1塊)鹽(適量)蔥(1棵)姜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加...
食材明細主料豬小排(500g)南瓜(一個)大米(100g)小蔥(一根)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)輔料姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨南瓜煲的做法步驟1、準備材料2、醃製排骨3、挖南瓜4、幹炒大米並...
食材明細主料臘排骨(適量)輔料冬瓜(適量)調料薑片(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜臘排骨的做法步驟1、臘排骨洗淨煮一下。2、碗中準備切好的冬瓜幾片姜。3、煮30分鐘的排骨放入碗中加入適量湯汁。4...
“粉蒸排骨是川菜中的名品,主料為排骨,加入米粉和多種調味料蒸制而成,味道軟嫩脫骨、微辣爽口、色澤誘人、香味濃郁。大約8年前我上高中時就已經會做這道菜,家人和朋友嘗過皆讚不絕口,今天推陳出新改良了某些做法,孝敬一下...
“此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體:溼氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮薏米),又...
“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。將排骨醃入味,灑入蒸肉米粉和清水抓勻,然後鋪於番薯塊上,放入鍋內隔水清蒸至熟即成。排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,一根根排骨裹著軟綿的米粉,入口柔軟,清香鮮嫩,是一道經典的家常菜...
“粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨,味道更清香,同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後,鮮香的米粉、軟嫩的排骨,浸潤了荷葉的縷縷清香,實在讓人難以忘懷!”食材明...
“排骨有很高的營養價值,補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,增強體質,補鈣......而且做法多樣,既可以用來煲各種排骨湯,也可以用來做各種清蒸,比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨,芋頭蒸排骨,蒜蓉蒸排骨,清蒸排骨.....是家庭中較受歡迎的一種...
食材明細主料排骨(1000g)冬瓜(一個)輔料生抽(一匙)香醋(一匙)鹽(一匙)煮肉料(一包)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨的做法步驟1、排骨洗淨。放鍋內,再加適量的水。2、煮開把鍋內的浮沫和水倒掉。3、鍋內重新注入水,放蔥姜...
食材明細主料排骨(八兩)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料湯池老醬(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬小塊,用生粉、鹽、湯池老醬醃製入味。2、冬瓜洗淨去皮,切大塊,玉米也切大...
“🥩🥞🍤”食材明細主料小排(500g)冬瓜(500g切塊帶皮)輔料蔥(1顆切粒)紅棗片(6片)黨蔘(5顆)薑片(3片)調料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、砂鍋中加入生薑,黨蔘,紅棗片,料酒,...
“家人都喜歡吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,過程比較複雜,做一次還真是不容易。好在現在超市的調味料各種各樣,種類繁多,單單蒸肉米粉這一種調料,各種各樣的口味就多達十幾種,做起菜來還真是省了不少的事情,這次的...
食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥結(適量)薑片(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜粉絲排骨湯的做法步驟1、冷水放入排骨,加料酒、薑片焯水後沖洗乾淨。2、焯過水的排骨放入砂鍋...
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