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“上次做了一次披薩,是用外面買來的披薩餅,總體來說簡單方便,但相對於味道來說還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級,大大提升了對披薩的喜愛和滿足感,香腸和雞胸肉的搭配,粒粒飄香,美味至極。”食材明細主料高...
食材明細主料高筋麵粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口蘑(5個)香腸(1條)洋蔥(0.5個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家庭自制披薩的做法步驟1、麵粉2、黃油,牛奶,鹽,酵母混合微波30秒3、揉成麵糰4、香腸,魚餅,洋蔥,番茄切片和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發酵粉:2茶匙生面粉:300輔料橄欖油:2湯匙細白砂糖:2茶匙鹽:?茶匙溫水:200毫升具體步驟1.用發麵機發面,等生面發酵後發麵機會發出訊號。2.將麵粉放入30釐米大...
“放入自己喜歡的蔬菜水果肉類做自己喜歡的口味料足餡多鹹香鬆軟”食材明細主料麵粉(250G)披薩醬(150G)馬蘇裡拉(200G)黃油(50G)輔料洋蔥(適量)羅勒碎(適量)青紅椒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版自制披薩的做法步驟1...
食材明細主料番茄(兩個)洋蔥(一小個)輔料大蒜片(3片)配料鹽(2克)羅勒葉(適量)黑胡椒(適量)糖(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、番茄洋蔥洗淨切小丁2、大蒜片用壓蒜器壓成蒜泥,和洋蔥一起入鍋熱油翻炒幾...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料溫水:45攝氏度通用麵粉:350輔料白砂糖:4活性乾酵母:9橄欖油:3湯匙(60毫升)鹽:4具體步驟1.將糖和酵母放入水中攪拌直至溶解。加入橄欖油和鹽。加入麵粉攪拌直...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘與普通披薩不同,拿波里披薩具有豐富的口感,製作方便簡潔,適合家庭主婦在時間不充足的時候烹飪的色香味俱全的主食。這道主食看似平淡無奇,但營養價值豐富,...
“全家人都比較喜歡吃披薩,特別是寶寶愛吃,決定試一下。因為不是美食家,所以家裡的很多香料之類不常用的調料沒有,只有最普通的幾樣,這次做的味道比較好,分享一下,很適合像我這樣的簡單家庭做。”食材明細主料麵粉(300g)輔料芝...
相信有很多人都喜歡吃披薩,披薩來自於西方,口味獨特,餡料豐富又充足,尤其受到現在很多年輕人的喜愛。但是外面披薩製作的好吃,價格難免就會比較高。而且也不是每天都有機會到外面吃飯,披薩口味非常好,很多熱愛的人想每天都吃...
食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麵粉,1小勺酵母和4個雞蛋混合,揉成表...
“年輕人都愛吃披薩,尤其是當熱乎乎的披薩上桌時,拉出一縷縷的絲~在家也能做出餐廳美味來!”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)披薩臘腸(適量)披薩牛肉粒(適量)青椒(適量)青豆(適量)玉米(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料黃...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:150低筋麵粉:50酵母:2水:120食用油:15輔料培根:50菠蘿:1個馬蘇裡拉芝士:20番茄醬:2勺具體步驟1.將麵粉,水,酵母,鹽放入麵包桶中,選擇和麵功能,大約一...
“宅在家不想出門,家裡有小孩兒,又想吃美味,不妨試試這款披薩,簡單又美味”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料培根肉(50g)番茄醬(適量)植物油(適量)黃瓜(100g)原味(口味)未知(難度)家庭版披薩的做法步驟1、將麵粉加入適量酵母粉,蓋上保鮮膜...
“有了【Cook100的暢銷組合裝】就可以做比薩了,晚上下班時間太緊,只好先把比薩醬做了!方子來自君之!”食材明細主料西紅柿(600克)大蒜(4瓣)黃油(30克)洋蔥(100克)鹽(6克)黑胡椒粉(1小勺)比薩草(1小勺)羅勒(1/2小勺)糖(1大勺)酸甜(口味)炒(工藝)...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料披薩醬(適量)青椒丁(適量)紅椒丁(適量)芝士碎(適量)洋蔥丁(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版小披薩的做法步驟1、餃子皮放入平底鍋中用叉子扎眼。2、刷上披薩醬。3、撒上芝士。4、放洋蔥...
食材明細主料高筋麵粉(100克)輔料低筋麵粉(50克)水(95克)奶粉(8克)乾酵母(1/2小勺)雞腿肉(200克)蔬菜(適量)雞肉火腿腸(1根)青椒(1個)馬蘇裡拉乳酪(約150克)配料橄欖油(10克)細砂糖(10克)鹽(1/2小勺)披薩醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料高筋麵粉:適量洋蔥:適量火腿:適量時蔬:適量聖女果:適量冬菇:適量青紅辣椒:適量輔料番茄醬:適量黑胡椒:適量馬蘇裡拉乳酪:適量具體步驟1.首先發面,麵粉...
披薩是當今較為流行的西方美食,其形狀類似我國的餡餅,但它的配菜在外,烤制後色彩搭配鮮豔,可勾起食客食慾。披薩與1990年首次在我國出現。其獨特的口味、外形、都為當下年輕人所喜愛,成為西餐廳的必點爆款。那究竟有什麼魅...
“給孩子吃,沒放披薩草那些,用西紅柿,洋蔥,肉,自制披薩醬”食材明細主料雞肉(1小塊)披薩底(一塊9寸)西紅柿(1個)青椒(1個)洋蔥(1個)肉末(一小碗)牛肉(100克)馬蘇裡芝士(120克)輔料嬰兒醬油(少許)鹽(少許)澱粉(兩勺)料酒(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(...
“一直說了很久的終於披薩拔草了其實我很想偷懶網上買個現成的餅皮得了有位同學說想吃薄底的那就自己動手唄真做起來其實也還好,朋友說你可以去開店啦雖然知道開玩笑但是還是蠻開心的三個人的晚餐烤披薩所以叫了朋友來...
食材明細主料麵粉(1盆)澱粉(適量)清水(適量)酸奶(適量)牛肉(1塊)芝士碎(1袋)輔料豆油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)蔥花(適量)辣椒(適量)調料燒烤醬(1袋)胡椒粉(適量)披薩醬番茄(半個)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制披薩的做法步驟1、將麵粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:10g番茄醬:3勺輔料黃油:一塊糖:1/4勺水:適量鹽:1/4勺披薩草:一勺黑胡椒粉:1/4勺具體步驟1.披薩草,番茄醬準備好2.洋蔥清洗乾淨3.取10g左右的洋蔥,無需...
“自制披薩🍕,披薩餅底蓬鬆柔軟很好吃😋。”食材明細披薩餅皮高筋麵粉(200g)白糖(3g)鹽(2g)雞蛋(半個)黃油(8g)水(90g)酵母(2g)披薩餡料牛肉(200g)香菇(半個或者一個)青椒(半個)洋蔥(半個)芝士(適量)調料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
“很久沒吃披薩了,有點想吃了,就自己動手,畢竟我的原則是少點外賣,我朋友還說披薩其實就是大餅上面加點菜哈哈哈哈沒毛病”食材明細主料麵粉(適量)輔料番茄(適量)洋蔥(適量)柿子椒(適量)火腿(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)芝...
“披薩的主料視個人口感自己放”食材明細主料高筋麵粉(140g)黃油(15g)溫水(90g)披薩醬(適量)酵母(5g)細白糖(12.5g)洋蔥(適量)青椒(適量)白蘑菇(適量)培根(適量)馬蘇裡拉芝士粒(適量)低筋麵粉(80g)輔料鹽(2.5g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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