有關烏飯包油的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸飯包油條是南京的早點之一。每年的農曆三、四月開始,街面上的早點攤上都會有一種百吃不厭的烏飯包油條。有裡面放小菜鹹味的烏飯包油條,有裡面放白糖...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐是一天之中非常重要的一天,我家的早餐基本上都是我自己來做的,有次偶然我才知道還有種叫烏飯包油的早餐,其實就是黑糯米飯包上油條,我就在網上學會了...
食材明細主料烏欖(適量)米飯(適量)蝦米(適量)豬頸肉(適量)輔料蒜瓣(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏欖炒飯的做法步驟1、將烏欖(潮汕特有雜鹹)掰肉切碎、蝦米(水發)、豬頸肉切成肉丁。2、再將蒜瓣爆香,然後加入烏欖、蝦米、...
“我們這三月三清明這段時間會煮的,用楓葉汁泡過的糯米煮的飯,開鍋時香氣誘人啊,從小就喜歡這個味道,有人吃甜的有人吃鹹的,我們家從來都是放糖的,然而甜的飯配上鹹的蘿蔔乾缺別有一番風味。今年三月三買了一把葉子,煮了後還...
食材明細主料烏飯(適量)水(適量)烏葉汁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏飯粥的做法步驟1、烏葉洗淨榨成汁過濾出渣。2、糯米洗淨後放入烏葉汁中浸泡8小時。3、放入電飯煲中加入適量清水煮粥。4、裝盤...
“烏飯,又名“阿彌飯”。每年的農曆四月初八便是烏飯節。關於烏飯節,還有個目蓮救母的小故事,相傳目蓮的母親被閻王打入十八層地獄,目蓮為了盡孝歷經坎坷給母親送飯,但是每次送的白米飯都被地獄的惡鬼吃了,母親經常捱餓。於...
“烏飯麻餈是南方傳統時令小吃。舊稱農曆四月八日是牛的生日,傳說天牛是在這一天下凡,於是人間有了耕牛為人代力辛勞的說法。此說尤為浙江台州人所重視。作為一個台州人,每年的四月初八家家戶戶基本都會吃上這個烏飯麻餈...
食材明細主料糯米(500克)自制油條(5根)輔料糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姿飯包油條的做法步驟1、糯米2、糯米洗淨放在鍋內浸泡2小時3、2小時後放入蒸鍋內用大火蒸開改為中小火蒸20分鐘4、糯米蒸至透明狀關火燜...
食材明細主料烏飯(適量)蘿蔔條(適量)肉鬆(適量)黃瓜(適量)輔料紫菜片(適量)醬料(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏飯壽司的做法步驟1、今天媽媽煮了烏飯。2、其他準備好。3、一層一層鋪好。4、捲起來。5、切開。6、完工...
食材明細主料糯米飯(1大碗)甜辣醬(適量)熟鹹鴨蛋(2個)油條(1根)肉鬆(適量)輔料老乾媽豉油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粢飯包油條的做法步驟1、準備好食材(還有老乾媽豉油,可用可不用)2、把熱的蒸好的糯米飯均勻的鋪在保...
“圓包菜的春天。味道贊。”食材明細主料圓包菜(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯紅油包菜的做法步驟1、菜洗好。2、五花肉下鍋煎出油。3、煎到金黃色4...
“立夏前後,又到了吃烏米飯的時節,採摘、攪汁、浸泡、蒸熟,經過一天的等待,開啟鍋蓋~~是迎面而來的香氣和烏黑髮亮的糯米飯!”食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)輔料果乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烏米飯的做法步...
“這個料理是南方特有的立夏以及之後開始吃的小點心——烏飯糕主要材料是糯米,但是是需要用烏柏樹葉絞汁後浸泡處理糯米,讓糯米呈現天然的烏青色才可以,也正是由於烏柏樹的處理,糯米帶上了特殊的清香風味,也據說可以防止中...
食材明細主料糯米(適量)輔料烏飯汁(適量)調料鱈魚排(適量)酸豇豆(適量)花生碎(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裡浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上鍋蒸熟。5、蒸好的烏...
食材明細主料烏米飯(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料肉鬆(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆包蛋烏米飯糰的做法步驟1、烏米飯蒸熟。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼。3、肉鬆提前做好。4、取適量烏米飯攤平,放上肉鬆。5、放上一個鵪鶉...
食材明細主料烏飯(適量)輔料油條(2個)白糖(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖烏飯包油條的做法步驟1、蒸好的烏飯放入矽膠墊上。2、放入白糖和油條。3、卷緊即可。4、成品。...
“在上世紀80年代,還常去位於貴陽市小十字的群新電影院附近買“糯米包油條”來當早餐吃,後來,就很少再見著這種早餐了!週日,突然想起了那糯米包裹著油條外糯內酥的味道,很想再回味一下。但現在街上沒有人做這種早餐了,乾脆自...
食材明細主料烏飯(適量)油條(適量)輔料肉鬆(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏飯肉鬆包油條的做法步驟1、熟烏飯放入盤中鋪平(地下墊保鮮膜)。2、放入肉鬆。3、放上油條卷緊即可。4、成品。小竅門烏飯製作過程看菜譜...
食材明細主料烏米(適量)豬肉絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏飯包豬肉絲的做法步驟1、烏米2、將烏米煮成烏米飯(飯煮硬一點)3、取一份烏米飯放在保鮮膜上4、烏米飯上放豬肉絲(放肉鬆更好,家裡只有豬肉絲)5、用保鮮...
食材明細主料糯米(適量)油條(2根)輔料白糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸飯包油條的做法步驟1、糯米洗淨浸泡3小時。2、米飯蒸熟。3、墊上保鮮膜後放入糯米飯壓平。4、放入適量白糖。5、放入油條(油條是自己炸的)...
“別看這飯糰黑黑的,營養著呢!立夏前後是吃烏米飯的最佳季節😄😋。”食材明細主料烏米飯(適量)油條(適量)輔料榨菜絲(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏米油條飯糰的做法步驟1、浸泡好的烏米加水在電飯煲中煮飯。2、...
“今天是立夏了,立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗,老人們說吃了烏飯葉,蚊蟲不會咬。說起烏米飯還有一個傳說:戰國時期,孫臏被迫害關在豬舍,老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯,再捏成豬糞樣的飯糰,偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這...
食材明細主料烏賊(1只)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、薑片、香蔥。2、將烏賊放在案板上切開。3、將薑片擱入清水鍋中煮...
食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(500克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制烏飯的做法步驟1、烏飯葉洗淨。2、加入適量水攪打成汁。3、糯米洗淨浸泡在烏葉汁中24小時(汁要漫過米)。4、將浸泡過的米淘洗乾淨後放入...
食材明細主料糯米(500克)輔料烏樹葉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏米飯的做法步驟1、糯米浸泡。2、燒。3、出鍋……擺造型。小竅門冷,熱!均可食用。...
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