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“好懷念廈門中山路老字號的沙茶麵,不愧是當地的一道有名美食。想了想索性自己動手,在家也能滿足一下…味道真不錯。”食材明細主料麵條(適量)鮮蝦(適量)乾貝(適量)魷魚耳(適量)青菜(適量)蒜頭(2小顆)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)沙...
“中午12::00門鈴響了,說是快遞。我還在想沒網購什麼啊?呵呵,哦,難道是我的”福利“到了?心中暗喜。開啟包裝一看,呵呵,是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了,呵呵,看到漂亮的包裝,上面的湯麵太有食慾了,再也忍不了誘惑了,中午就動手...
“2,製作方法:a,將西生菜“撕碎(易於使用大小),放入容器中。”b,將黃瓜切成小片(如圖),雞蛋“十字”切法切。c,圓蔥和紫甘藍切成薄絲,越薄越好!小柿子“十字”切法切。(如圖)3,合成:a,將蒜末放入剛才裝好醋的碗裡,放入沙拉,芝麻醬,鹽,味...
食材明細主料土豆(1個)西蘭花(1/2個)番茄(1個)鮮蝦(10個)輔料凱撒沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆海鮮沙拉的做法步驟1、準備材料2、西蘭花掰成小朵,土豆去皮切成丁,蝦去皮挑蝦線。3、將土豆、西蘭花、蝦依次放...
“孩子早上上學時間緊,吃的最多的就是各種麵條,今天就做了海鮮麵,不僅簡單快手而且味道鮮美,孩子都非常喜歡吃。”食材明細主料蛤蜊(100g)方便麵(1包)輔料油(1勺)調料鹽(適量)蠔油(1勺)醬油(半勺)醋(1勺)香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜花:80公克帶子:30公克花枝:30公克蝦仁:30公克青蔥:5公克姜:5公克蒜頭:5公克沙茶醬:1大匙鹽:少許雞粉:1/4小匙太白粉:1小匙輔料具體步驟1.籚筍削皮切段;花枝洗...
“#麵條#最近網上流行幾種被大家稱之泡麵的神仙吃法,從海鮮到芝士再到沙拉醬,整個一種全新吃法,難怪有很多網友感嘆:那些年的方便麵算是白吃了。對於愛吃又愛做美食的我,自然是不會放過了;看著這網紅款:口水直流;好了,話不多說...
“營養豐富,回味甘滑。”食材明細主料大米(200g)三紋魚皮(50g)海蝦(2只)輔料薑絲(10g)香菜末(5g)黃豆醬(2匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮沙鍋粥的做法步驟1、砂鍋中冷水加米煮熟。2、在煮熟的粥裡面加入兩勺黃...
“提到海鮮,我們首先想到的就是“鮮”。可是說到海鮮沙拉,或許你會不自覺的側目。其實海鮮沙拉吃起來更加的鮮美,今天小漁生鮮就為大家分享一道海鮮沙拉的做法。這裡我們用到了口蘑和年糕,可以說是海鮮沙拉的得意之筆了。...
食材明細主料青口(半斤)蟹爪(三兩)章魚丸(五個)輔料黑木耳(半兩)蕃茄(一個)配料蒜香糖醋(半小碗)醬油(一勺)芥末(一大條)青紅椒末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩海鮮沙拉的做法步驟1、青紅椒切碎泡入蒜香糖醋中,加入芥末拌...
食材明細主料海鮮(適量)麵條(適量)輔料水(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海鮮拌麵的做法步驟1、海鮮洗淨,冷水下鍋,煮開盛出去殼肉備用。2、配拌料,水:醬油:糖:蠔油,5:3:1:0.5,料下鍋小火微煮。3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料安貝拉螺絲形義大利麵:適量品利特級初榨橄欖油:2湯匙(30ml)阿維歐歐芹:適量鹽各:少許蛋黃沙拉醬:25ml櫻桃西紅柿:50g蘆筍:100g蝦:50g青菜絲:50g輔料具體步驟1.將...
“這絕對是懶人廚藝的又一力作,簡單美味,又不失營養”食材明細主料明蝦(8-10只)魷魚(2-3只)小鮑魚(10-12只)苦菊(一個)草莓(3-5個)洋蔥(半個)輔料千島醬(100克)芥末(少量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮沙拉匯的做法步驟1、將所...
“一碗好的海鮮麵最注重的是湯頭,湯裡濃縮了海鮮的精華,鮮味都跑到湯裡勾舌奪心的鮮纏繞在脣齒之間,把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。”食材明細主料手工面(300g)輔料螃蟹(一隻)蝦(六隻)小黃魚(兩條)花甲(適量)蟶子(適量)小油菜(適量)雞蛋...
食材明細主料鮮蝦(395克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、薑片、蔥段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3...
“老公不愛吃麵,尤其不愛吃湯麵,對於我這種愛吃麵條的人來說,吃不到一塊,真是抓急啊。。。怎麼辦?慢慢培養老公,吃乾麵開始,直到以後跟我一樣什麼面都愛吃,哈哈。哈哈!”食材明細主料麵條(2人份)海鮮(隨意去我店裡買點)輔料蔬菜(隨...
食材明細主料生面條(200g)雞蛋(1個)明蝦(8只)花蛤(100g)輔料鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮的海鮮麵的做法步驟1、水燒開,加入麵條。2、花蛤先下,在下蝦,最後下生菜葉。3、把提前煮好的水煮蛋切開4、裝盤,完...
“海鮮少不了酸就好像七夕少不了巧克力,放在一起就是讓人喜歡的好味道,若是加上鮮脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是討喜的好菜了!當然還有一焯即起的海鮮們,保留了最棒的口感、味道以及營養,最簡單的混合就鮮爽難擋~足夠簡單、足...
食材明細主料義大利麵(400克)新鮮小西紅柿(320克)蚌(900克)輔料鹽(6克)橄欖油(2勺)大蒜(一瓣)配料義大利醬膏(1塊)香菜(1束)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麵的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣,香菜切細3、鍋裡倒橄欖油,放...
食材明細主料小海蟹(適量)輔料蒜末(適量)食用油(適量)沙茶醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒海蟹的做法步驟1、海蟹過一下清水。2、處理掉蟹腮,蟹肚和蟹腳。3、蒜去皮剁碎。4、炒鍋下油,爆香蒜末至蒜末變...
食材明細主料小番茄(6個)蝦(8只)鮮魷魚(1條)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮番茄沙拉的做法步驟1、準備好材料。2、鮮魷魚洗淨切花刀。蝦去頭、蝦線。(我把殼也去掉了,也...
“沙茶起源於印尼,印尼文為“Sate”(沙嗲),原意是“烤肉串”。20世紀初由華僑從東南亞傳入廣東、福建及臺灣部分地區,國人取其辛辣特點,加入花生米、白芝麻、蝦米、椰絲等十多種香鮮原料研磨成碎末,添入油、鹽熬製成色澤褐黃...
“沙茶醬海鮮炒飯。”食材明細主料米飯(適量)鮮蝦(適量)鮮魷魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)輔料沙茶醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬海鮮炒飯的做法步驟1、米飯和醬料。2、配料。...
“烹飪簡單,營養分豐富。”食材明細主料麵條(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)海虹(3個)幹蝦(2只)魚乾(少量)花蛤(5個)蟶子(3個)五花肉(少量)蔥花(適量)香菜(適量)油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮香面的做法步驟1、先把乾貨用水浸...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)阿根廷紅蝦(適量)輔料西紅柿(適量)苦菊(適量)調料日式口味沙拉汁(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式海鮮沙拉的做法步驟1、先將阿根廷紅蝦加入薑片在水中煮熟撈出。然後再將海蔘略煮撈出,苦...
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