有關九品太煲——中式養生鐵煲飯的精選大全
“採用傳統鑄鐵煲來作為炊具,優點是傳熱均勻,熱度適中,在烹飪中易與酸性物質結合,使食物中的鐵元素含量增加數倍,促進血液新生,達到補血目的。人體普遍缺乏的鐵都來自鐵鍋,更加便於人體吸收。”食材明細主料草魚一條(500g)鹽(5g...
“中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人群食用。新鮮的大棗還有大量的維生素,是水果中的佳品。怡汝的這款【西瓜脆衣...
“煲仔又見煲仔,之前我們推薦過煲仔飯的方子。但是重要的事情說三遍,今天我們又來了。煲仔飯和鑄鐵鍋是最合拍的搭檔,肉、菜、飯一鍋匯聚,只此一鍋別無所求,最簡單的做法,最華麗的效果,懶人、新手也可以瞬間高大上。你還等什...
食材明細主料豬脊骨(適量)山藥(適量)銀耳(適量)輔料黃豆(適量)大棗(適量)枸杞(適量)油麥菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)大料(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)養生煲的做法步驟1、豬脊骨斬小塊焯水,放入砂鍋...
“煲仔飯是廣東地區的傳統美食。瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。區別於"砂鍋",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比較靈活,煲出來的...
“簡化了的廣式煲仔飯。”食材明細主料米飯(2量杯)輔料廣式臘腸(2根)廣東菜心(6根)雞蛋(2個)豌豆(1把)調料紅燒肉醬(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)廣式煲仔飯的做法步驟1、香米上鍋蒸7成熟。2、將臘腸切成片沿著邊緣鋪好...
“廣東人殘忍菜式之一!煲仔飯!”食材明細主料臘腸(2條)香菇(6個)菜心(隨意)輔料淡生抽(10ml)花生油(5ml)蠔油(5ml)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、1、洗米下鍋大火煮飯(預計15分鐘左右)2、切好臘腸、香...
“羊尾養生煲女兒愛吃羊尾巴,相熟的肉店老闆常常留下給我。女兒吃的簡單,就是將羊尾巴煲煮過後撈出來蘸汁吃,然後再喝一碗原汁原味兒的湯。今天的羊尾巴一樣用來煲湯,不同的是加了一些平日不新增的材料。腦洞大開的時候想...
食材明細主料白蘿蔔(10000g)輔料紅糖(200g)鹽(150g)雞精(100g)老抽(200g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養生大煲的做法步驟1、給白蘿蔔去皮時需將帶筋膜的部分全部去掉,厚度一般在半釐米左右,削下的蘿蔔皮可做成泡菜。2、將去...
“營養健康美味。”食材明細主料金針菇(150克)香菇(100克)白菇(100克)滑子菇(100克)玉米(1個)雞翅(3個)輔料蟲草花(20克)乾貝(20克)黃酒(30ml)紅酒(50克)姜(8克)蔥(5克)鹽(6克)雞粉(1克)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)養生菌菇煲的做法步驟1、...
“煲仔飯,很喜歡吃。一直想嘗試做,各種原因擱置到現在才動手。煲仔飯做法既簡單又便捷,雖然分量不大,但吃起來既能有肉料,米飯中還帶了肉香,確實能令人食慾大增。所以廣東的父老鄉親們都喜歡吃煲仔飯,喜歡它那種由煲仔帶出的...
煲仔飯是一道很受消費者喜愛的傳統的美味佳餚。煲仔飯在中國的歷史悠久。因為其豐富的營養、美味以及方便而聞名。煲仔飯可以說是中國最早的快餐之一了。將飯菜一起置於砂鍋之後,滿足了方便快捷的需求。不過隨著時代的...
今天給大家帶來一道快手菜,那就是人見人愛的煲仔飯,鹹香味美的香腸和香軟的香菇,再加上營養豐富的雞蛋,真是一道絕佳的午飯,特別適合工作忙碌的年輕人們,現在社會壓力大,年輕人工作也很忙,需要補充營養,吃外賣還是不如自己做健...
一直以來餐飲行業都在市場上的發展都是非常的有潛力的,畢竟每個人都離不了吃,現在人們的生活條件也越來越好了,人們對美食也是越來越高的要求了,不僅要求好看還要求好吃,如今的市場上開始流行起來了煲仔飯,它不僅口感美味,還...
“煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等,煲仔飯用料講究,味道獨特,口齒留香,令人回味無窮。”食材明細主料大米(適量)廣式香腸(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米粒(適量)青...
電飯煲煲湯有營養嗎?煲湯是南方人生活的一種習慣,但是很多人都知道煲湯一般用的器皿是砂鍋,更容易入味。但是呢,現代人的生活都是快節奏,想要更簡潔,更方便。於是電飯煲就替代了砂鍋,那麼,電飯煲煲湯有營養嗎?我們去了解一下!電...
“鹽焗雞,客家名菜,做法簡單,只用鹽調味,滑嫩鮮香,口感爽脆。”食材明細主料雞(1只)鹽焗雞粉(5克)輔料鹽(3克)姜(20克)蔥(50克)油(5克)八角(2只)花椒(3克)香葉(5片)桂皮(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲式鹽焗雞的做法步驟1、把雞...
食材明細主料香米(500克)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲米飯的做法步驟1、香米用清水淘冼乾淨。2、放進電壓煲裡,加適量的清水。3、選擇營養飯,調至精煮米飯檔。4、自動保壓。5、自動排氣。6、排完氣自動跳至保溫檔...
“我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單,原來它的用處是大大的。說實話,我從沒有吃過正宗的港式煲飯,但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲,一不小心沒看住就會扒鍋,然後就是糊掉,可用電飯鍋就不一樣了,把材...
“簡單又美味~”食材明細主料大米(150g)香菇(2個)雞蛋(1個)老抽(0.5茶匙)蠔油(0.5茶匙)輔料廣式臘腸(2根)小青菜(2顆)生抽(1茶匙)白糖(0.5茶匙)麻油(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、取大米100g,淘洗乾淨...
近幾年中式快餐煲仔飯出現在餐飲市場上,以前的煲仔飯口味更符合廣州人的口味。後來進入北方後經過改良,煲仔飯融合中式快餐的特色變成了符合北方人口味的美食,煲仔飯醬汁濃郁,米飯和蔬菜口感清爽所以深受消費者的青睞。下...
煲仔飯很好吃,不少消費者都喜歡吃,煲仔飯吃起來美味可口,現在市面上也有很多的煲仔飯加盟店,它是很不錯的一個加盟專案,開一家煲仔飯店經營起來也比較容易,那麼中國十大煲仔飯品牌哪家好?快來了解一下吧。中國十大煲仔飯品...
舌尖上上的中國曾經提到過一種美食,那就是位於男方廣大地區的一種煲仔飯,獨特的加工手法,讓大米與食材充分融合,相互吸收,更加註重營養與食材的口感,開啟的一剎那,香噴噴的,讓你瞬間食慾爆棚,近些年煲仔飯也是向全國各地推廣起...
“一人食,你會選擇什麼?小編最愛的就是煲仔飯,臘味的排骨的牛肉的雞肉的,想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的,不如自己動手,食材豐富乾淨衛生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需要技術的美味,一碗有靈魂的煲仔飯...
煲仔飯是最受消費者歡迎的食品之一,特別是對上班族來說,它美味、營養、方便,不僅好吃,而且價格實惠,長期以來,煲仔飯是廣東的一種美味食品,廣東有20多種口味的粵式煲仔飯,如香菇滑雞、豆豉排骨以及白切雞等。因此,很多人喜歡吃...
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