有關白燒麵包怎麼做好吃的精選大全
“白燒麵包,主要控制烤制溫度及材料投放與甜麵包不同,口感上清香、鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉(250g)砂糖(20g)鹽(5g)改良劑(3g)乾酵母(3.5g)雞蛋(1只)鮮奶(45g)水(75g)白油(20g)輔料裡脊肉(若干片)生菜(若干)乳酪(若干片)原味(口味)烘焙(工藝)數...
食材明細主料白菜(適量)煎蛋(一個)輔料木耳(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)老乾媽(一勺)米醋(一勺)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒荷包蛋的做法步驟1、準備好所有食材,雞蛋提前煎好。2、白菜洗...
“用做叉燒包的肉餡兒,包在麵包裡,烤著吃的叉燒包……”食材明細主料麵粉(300克)酵母粉(4克)輔料雞蛋(2只)牛奶(90克)蜂蜜(35克)白糖(20克)鹽(1克)植物油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒小麵包的做法步驟1、將雞蛋,牛奶,植物...
“這段時間入手了一款比利時進口的麵包預拌粉,只需要加水就能做出好吃的白麵包,這可是幫了我的大忙了,自己做的麵包雖然好吃,但是製作過程特別麻煩,需要用到的原材料太多,油,鹽,糖,黃油,牛奶等等這些是最基礎的,一不小心沒有控制...
“牛奶白麵包,又白又萌又可口。不同於普通甜麵包那種金黃的色澤,白麵包,從名字也知道,它得是白白的。而這種潔白的色澤,不僅在於配料(不加入雞蛋這類會讓麵糰顏色變黃的食材),也在於低溫慢烤,避免上色。而帶有奶香的白麵包,味道...
“美食與肉多多的合影,好看又溫馨,多麼誘人的早餐,你值得擁有。記錄2022.1.10美食作品。”食材明細主料牛奶(260克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)玉米澱粉(適量)白糖(60克)黃油(25克)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“好久沒做麵包了,孩子放假在家不好好吃飯,上班太忙也總是照顧不到,重新拿出來塵封的麵包機,做一個香噴噴的麵包,早上兩片面包片,幾片黃瓜幾千培根,核桃油煎出來的雞蛋,寶寶看到很興奮"媽媽你做的這是什麼呀?""呃,漢堡包!""...
“這款麵筋燒白菜,借鑑了獨麵筋的做法,鹹鮮微甜,味道豐富,麵筋非常膨發還有韌勁,白菜軟滑,二者結合相得益彰,是一道老天津衛的家常下飯菜。”食材明細主料麵筋(一塊)白菜(300g)輔料醬油(適量)甜麵醬(適量)蔥(適量)大料(適量)香油(適量)鹹鮮...
“《武漢電視臺“生活全報道”》欄目,2010年5月24日到我家全程錄製,於當月28日播出。下面是我先生現場拍下的幾張PP。”食材明細主料方面包(5塊)輔料雞蛋(2個)豬肉沫(適量)配料紅油拌醬(適量)玉米澱粉(適量)油(適量)味精(適量)雞粉(適...
食材明細主料高粉(310克)雞蛋(一個)細砂糖(40克)奶粉(25克)無鹽發酵黃油(40克)清水(150克)輔料鹽(5克)酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白脫麵包球的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌缸中,以慢速~中速~快速攪拌15分...
“自己熬的豆沙,特別糯。喜歡自己動手的小夥伴,一起做啊!”食材明細主料紅豆(適量)白麵(500克)輔料白糖(適量)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)白麵豆沙包的做法步驟1、一大把紅小豆,洗淨,冷水泡一夜。2、放在電飯鍋中,加...
“麵包機:雙鳥PY-D433麵粉:高筋:金像A;中筋:古船富強粉酵母:安琪金裝耐高糖說起麵包機做麵包,我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了!在失敗次數已經有20次以上後,昨天終於成功了第一次,非常開心!配方來源於圓豬豬的麵包機配方中的白...
對於夏天來說,沒有燒烤是沒有靈魂的。每當華燈初上下班族開始踏入地鐵開始。燒烤攤兒們便開始了一天中最忙碌的時刻。不知道從什麼時候開始,燒烤成了我們每個人生活中不可以缺少的存在,開心的時候吃燒烤,不開心的時候也吃...
“因為不放心外面賣的食品的安全性,所以全家愛吃的麵包都是自己做的。麵包做過很多種,發現真正適合全家老幼的還是經典的小圓包。黑色的是豆沙包,白色的是原味包。又好看又好區分,最關鍵的是自己做的安全加美味。”食材明...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料水:12(1)杯脫脂奶粉:4大勺葵花油:4大勺白砂糖:3大勺鹽:2小勺輔料高筋麵粉:4杯快速酵母:4杯具體步驟1.將所有材料倒入麵包桶並放入麵包機,選擇“選單1——...
“我是個十足的格子控,本來想做四個格子,可某人說格子越多越好,那就試試吧,一言不合做麵包…”食材明細白色部分高筋麵粉(90克)牛奶(50克)鹽(一小撮)黃油(6克)白砂糖(8克,)酵母(1克)紫色部分高筋麵粉(70克)紫薯泥(52克)牛奶(42克)白砂糖(7...
“用烤箱做麵包是件很麻煩的事,需要揉麵揉到完全階段,還要發酵兩次,整形另算。而麵包機做麵包就簡單多啦~!投料就行了,剩餘的工作,它都可以替你完成。雖然從口感上來說,麵包機制作的麵包,遠遠沒有烤箱製作出的麵包好吃,但是對...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉:250鹽:5酵母:3棉白糖:20水(牛奶):190ml輔料具體步驟1.在麵包桶內加16度左右的溫水,(我加的是溫牛奶)。2.加完水後分別在兩個角加鹽和糖。鹽不可以碰...
添加了增白劑。叉燒包是廣東地區最有代表性的麵點之一,叉燒包好吃在家也可以製作,製作叉燒包需要注意原料的挑選,叉燒包餡料建議挑選五花肉,五花肉脂肪和廋肉分佈均勻,這樣的肉製成餡料吃起來肥而不膩且口感有層次。此外,制...
“叉燒麵包。”食材明細主料高筋麵粉(380g)淡奶油(158g)糖(20g)水(55g)雞蛋(1個)酵母粉(4g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒麵包的做法步驟1、所有材料都稱好,將所有的材料都投進麵包機啟動和麵功能先選擇20分鐘,實際...
“香軟的白土司,搭配什麼都最棒了,西多士,煎乾酪,鮮果醬,隨意配,”食材明細主料高筋麵粉(270g)全蛋液(20g)水(140g)乾酵母(4g)輔料白砂糖(40g)鹽(1/2小勺)黃油(30g)吐司模(500g的)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白吐司麵包的做法步驟1、...
食材明細主料普通麵粉(1000g)輔料啤酒(一聽)發酵粉(少許)葡萄乾(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白列巴麵包的做法步驟1、啤酒放微波爐叮半分鐘微熱拿出,晾至35℃加發酵粉少許。2、均勻和麵發酵備用。3、冷水不沾鍋加面...
食材明細主料發酵麵糰(200克)輔料調和油(適量)花椒鹽(少許)白芝麻仁(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包燒餅的做法步驟1、經過二次酵發好的發酵麵糰,取出揉排出空氣備用。2、取一塊發酵面,擀成園餅,再取一小塊發酵面,沾...
“靈感來自於海蒂的白麵包,出自《阿爾卑斯山的少女》,它是日本動畫大師宮崎駿的代表作之一。住在終年積雪的阿爾卑斯山腳下的海蒂,為了年老嚼不動黑麥麵包的奶奶,特意做了鬆軟的白麵包。據此啟發,用最基本的麵包原料,增加了...
“《學徒麵包師》裡的白麵包。“白麵包有很多不同的名字,包括普爾曼,牛奶麵糰(milkdough)、麵包心和簡單的老式麵包。它也有很多的用途,包括製成餐包、麵包結、三明治麵包、漢堡坯子和熱狗坯子。做白麵包的麵糰通常指的是...
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