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“羊肉水餃是一道美味的家常主食,主要材料為羊肉、大白菜。因地區不同,做法也各不相同。”食材明細主料羊肉(適量)大白菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水...
“新年的餃子三種餡,純肉的是包給女兒的。我倆酸菜肉與青椒肉的。三人齊動手包,為了區開胡蘿蔔汁和麵的是純肉的。”食材明細主料麵粉(400g)豬肉(1塊)水(適量)輔料蔥(1顆)姜(1片)八角(1個)花椒粒(4個)胡蘿蔔汁(適量)調料生抽(適量)料酒(少...
食材明細主料羊肉(300g)大白菜(半顆)輔料花椒水(半碗)老抽(1勺)生抽(2-3勺)鹽(適量)菠菜(小把)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉,中間換幾次水,始終讓盆裡的水保持清澈是去羶很重要的第一步這...
食材明細主料羊肉(適量)韭菜(適量)輔料餃子皮(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉餃子的做法步驟1、切碎的韭菜和剁碎的羊肉,放入蠔油,十三香,雞精,鹽,花生油。2、攪拌均...
首先取新鮮適量的羊肉剁成肉餡,然後加入切好的蔥薑蒜,五香粉。倒入一定量的鹽香油攪拌均勻,喜歡香菜的可以加入香菜,再放入蛋清液使羊肉餡更加嫩滑,繼續攪拌均勻就可以製成美味的羊肉餡。...
冬至吃什麼?冬至是一年中陽氣最弱的時候,最適合進補,而牛肉最適合冬天進補了,所以小編給大家推薦羊肉餃子,但是說起羊肉餃子它的吃法有很多可以配多種食材可以膨脹處不同口味的水餃,接下來給大家介紹7種水餃的不同做法,可以...
“換了樣餡包,茄子肉餡的(孩子爺爺怕下雨早起2點多摘的大茄子),包餡試試看咋樣,也不錯。孩子愛吃鍋烙底下脆的,給她煎了生煎餃。肉餡中加少許豆瓣醬和餡,挺香。”食材明細主料茄子(2個)豬肉(1塊)輔料麵粉(350g)花椒粉(少許)豆瓣醬(...
““羊肉””食材明細主料羊後腿肉(600克)大蔥(半根)生薑(適量)香菜(10克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)調餡蔥姜水蔥段(適量)薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(3顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)...
食材明細主料羊肉(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉大蔥餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末,蔥切碎。3、羊肉剁好之後放入蔥碎,薑末,鹽,...
都說好吃不如餃子,那麼大家都愛吃什麼樣的餃子呢,相信有不少人都喜歡吃羊肉餡的餃子吧,但是大家是怎麼調餃子餡的呢,我們今天就一起來研究一下吧,今天為大家介紹了四種羊肉餃子餡的做法,每一種做法都是非常好吃的,我們來看一...
食材明細主料麵粉(5量杯)豬肉餡(750g)輔料水(適量)小蔥(3~5根)姜(適量)雞蛋(1枚)調料油(100ml)鹽(2勺)味精(1勺)生抽(2勺)五香粉(1勺)花椒粉(1勺)蠔油(1勺)八角(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純肉餡餃子的做法步驟1、用冷水和麵,最好放一點...
“蔬菜麵食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色義大利麵、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麵食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料面...
““羊肉””食材明細主料羊肉(500克)大蔥(3棵)麵粉(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)羊肉大蔥餡煎餃的做法步驟1、羊後腿肉切丁剁成肉末。2、大蔥洗淨去除...
食材明細主料豬肉(1斤)輔料蔥(1把)姜(少許)料酒(少許)鹽(少許)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉餡餃子的做法步驟1、肉是直接洗好絞的。2、然後放蔥,姜。3、把調好的醬汁到進去。4、用餃皮包成餃子,下水煮開就可以了了...
“#白菜#今日冬至,吃餃子,羊肉白菜餡餃子,調羊肉餡不用太多的調料,即能保留羊肉本身的香味,又不腥不羶,下面看看怎麼做的吧!”食材明細主料羊肉(500g)白菜(300g)香雪特精粉(500g)輔料花椒(一小把)大蔥(二顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬...
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)羊肉餡(適量)白蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔餡餃子的做法步驟1、先和成...
“喜歡吃餃子,因為吃餃子比較方便。不用多做菜了,拌個菜或者做個湯吃餃子就行了。可以說屬於偷個懶。”食材明細主料高筋粉(800G)牛肉餡(500G)鹽(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(三勺)色拉油(半碗)輔料蔥花(適量)姜(適量)牛肉粉(適量)其他(口味)煮(工...
“【壹食再饗】某人說:“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最為時宜享用,感覺吃一口就暖上心頭。為此,昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上,因為極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉(200克)蓮藕(400克...
““羊肉”餃子皮柔軟筋道,餡兒鮮香。”食材明細主料麵粉(適量)羊後腿肉(一塊)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)純淨水(適量)花椒(一把)大蔥(一根)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)熱花生油(少許)蔥香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
羊肉餡餃子選擇的羊肉要肥瘦適當,將羊肉剁成末之後,加入油鹽料酒醬油等,用筷子順時針攪拌,把蔥薑蒜切成末,可以加入適當的香菜放到羊肉餡中然後將它們攪拌。...
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管……”食材明細主料羊肉(1000g)青蘿蔔(3個)餃子皮(288個)輔料大蔥(2顆)生薑(40g)料酒(4湯匙)鹽(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉青蘿蔔餡餃子的做法步驟1、羊腿我喜...
食材明細主料麵粉(500g)菠菜(半把)輔料羊腿肉餡(半斤)花椒(小半碗)大蔥(兩根)老薑(一塊)蠔油(1-2勺)生抽(1-2勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠羊肉餡兒餃子的做法步驟1、先用開水和花椒做好大半碗花椒水,等冷卻後(無圖)然後加入...
每當涼風瑟瑟,寒意來襲時,人們多半都會想要來一份熱氣騰騰的美食來驅走寒冷,溫暖身體。而羊肉性溫,有補血溫經、溫補脾胃、補肝明目的功效。古話說,舒服不如倒著,好吃不如餃子。在嚴寒凜冬之季,來一份熱騰騰的羊肉香菜餃子,該...
1、羊肉洋蔥餡。與南方的蔥花不同,北方的蔥花似乎是專為羊肉而生,汁多脆甜而不辣。按壓重量,半對半,先剁羊肉,再剁蔥,一起攪拌後,加鹽加香油或花生油即可。2、羊肉洋蔥餡。還有一種神奇的配料,洋蔥和羊肉,特別香,這道菜像羊肉大...
“冬天正是吃羊肉的最好季節,暖中補虛,補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃,這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉(600g)胡蘿蔔(250g)蔥(100g)餃子皮(300g)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)鹹鮮(口...
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