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食材明細主料糯米粉（100g）輔料芝麻（適量）配料油（適量）糖（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味麻團的做法步驟1、上次做湯圓剩下的糯米粉，第一次試就不做多一點點就好2、泡打粉加入糯米粉攪拌3、白糖放入熱水...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘色澤金黃，香甜酥脆的粘粘的糯米麻團特別好吃，而且從它的外觀上看也會讓人覺得非常可口。糯米麻團在一些地方的話是比較特殊的，因為人們常用它來走親戚，送...
“明天就是國慶節了，提前祝各位親們節日快樂！和大家一起分享餐桌上的一道主食---麻團因為沒有加餡所以我叫它無心麻團”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）開水（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無心麻團的做...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料糯米粉：500糖：100自制豆沙（甜）：適量自制肉鬆（鹹）：適量白芝麻：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.糯米粉中間放入糖，將熱水倒入，使之化開，用筷子拌勻後，用手揉成團。2...
“麻團是我國小吃之一，始終經銷不衰。家庭自制麻團現吃現炸，顏色金黃、外酥裡軟、個個空心、香甜可口。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料白糖（200g）溫水（320g）豆沙（適量）調料麻團膨鬆劑（10g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）炸麻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：適量糯米粉：適量輔料白糖：適量芝麻：適量具體步驟1.地瓜蒸熟、壓成泥。2.加入白糖（視自己喜甜程度加，我加了很少，因為用的是紅芯地瓜本身就比較甜），攪拌均...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：250豆漿：200輔料炸油：適量白糖：50豆沙餡：適量紫薯餡：適量泡打粉：2黑白芝麻：適量玉米油：20具體步驟1.準備好原料；2.溫熱的豆漿放入白糖，攪拌至融化，糯...
“空心大芝麻球、比籃球大，好吃好看好玩！明星都愛不釋手！有特色！有面兒！”食材明細主料糯米粉（725g）水（650g）輔料糯米粉（500g）糖（200g）泡打粉（20g）小蘇打（5g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空心麻團的做法步驟1、首先把糯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：150南瓜泥：60輔料油：適量白糖：10白芝麻：20具體步驟1.準備食材2.南瓜去皮切片，隔水蒸20分鐘3.蒸好的南瓜放入料理機中打成泥4.糯米粉中放入南瓜...
“今天做一款簡單的空心豆沙麻團，做法簡單，新手也能一次成功。甜蜜的豆沙，軟糯香濃的糯米，金黃脆香的芝麻，熱乎乎出爐的時候最好吃，一口一個好吃到停不下來。自己動手，乾淨又衛生，吃著更放心！”食材明細主料清水（160克）白砂糖（65...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑芝麻是食物界的寵兒，它以獨特的美味和神奇的功效受到廣大人民群眾的喜愛，黑芝麻不僅好吃，而且常吃還可以使頭髮變得更黑。黑芝麻還可以作為很多菜品的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時外表金黃的麻團，吃起來香脆可口，芝麻的香味和糯米的甜味在口中混合，裡面是香甜軟糯的紅豆沙，味道甜而不膩這道紅薯豆沙麻團，圓圓的外形裹滿了芝麻，香甜的餡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：200輔料紅豆沙：適量糯米粉：50油：適量綿白糖：適量芝麻：適量具體步驟1.南瓜切小塊用蒸鍋蒸熟，開鍋後大約10分鐘即熟。2.蒸熟後用小勺碾成泥。3.加入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色手工紅薯麻團是一道常見的小吃，在大小街道，學校食堂裡都有它存在。手工紅薯麻團是一道特別容易製作的菜品，難度適中，適合新手。紅薯是華人最喜愛...
出鍋的麻團，由於油溫低的原因會縮小。炸制麻團的時候，油熱下鍋後，油溫越來越高，麻團裡的水分變成水蒸氣會把麻團吹大，麻團就變的膨脹了起來，麻團出鍋後，油溫慢慢降低，這時候蒸汽就會變成水分，所以麻團就會縮小。炸制麻團時，一旦...
“麻團是我們當地的叫法，也叫芝麻球，其實芝麻只是這個美食製作中的一個配料，雖不可缺少卻並不是主料，大約是因為芝麻太搶眼了，所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食兒，也是大多數糯米食愛好者百吃不厭的食物，在不同地區有不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：250輔料白糖：適量豆沙：適量油：適量泡打粉：適量具體步驟1.稱好白糖2.稱好水調勻白糖3.麵粉過篩備用4.倒入和好的糖水中5.和成軟硬適中的麵糰6....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：100沸水：60輔料糖：適量白芝麻：適量具體步驟1.事先把糖放入沸水中融化，然後把水衝入糯米粉中，和成麵糰。2.取適量大小的麵糰放到白芝麻裡3.滾上...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯餡：200水磨湯圓粉：250輔料白芝麻：適量糖：適量水：適量油：適量無鋁泡打粉：適量具體步驟1.準備材料2.將糖放入水中，攪拌至糖全部融化；再加入油、糯米粉和...
“油炸東西好吃，但是不能多吃，這幾天我家吃的有點多了，炸了素丸子，昨天又用豆漿和麵，裡面包了紫薯餡和豆沙餡炸的麻團，前兩天包的春捲，昨天也一起炸的，兒子很喜歡吃，這麻團一出鍋我就吃了一個，中途又吃一個，話說真心的好吃，罪過啊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯豆沙麻團這道美食非常像我們小時候吃的天鵝蛋。天鵝蛋是我們小時候的記憶，非常的好吃的一道美食，這道美食我覺得它結合了天鵝蛋的做法增加了一些東...
“豆沙麻團，製作簡單，味道甜美，攜帶方便，是春遊之居家必備之良品。”食材明細主料澄粉（適量）糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙麻團的做法步驟1、取少量澄粉，用開水燙熟。如果沒...
“麻團的口感香甜軟糯，是很多朋友喜歡的小點心，家裡逢年過節常做。這次裡面的餡心包了芝士碎，炸出來咬一口奶香十足，還會拉出長長的芝士絲～極大滴滿足了芝士控的味蕾^_^添加了薯泥來和麵，熱量會相對降低些。”食材明細主料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘南瓜紫薯麻團是一道很適合自己在家做的小零食哦，經常在酒店吃飯的時候會看到這樣的小點心作為飯後甜點，一口一個，香脆甜糯，外層的芝麻又香又酥，自己在家做...
食材明細主料紫薯（三個）糯米粉（200g）牛奶（半袋）輔料白糖（一大勺）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯麻團的做法步驟1、紫薯洗淨切片上鍋蒸熟。2、搗成泥。3、加入白糖。4、加入200g糯米粉。5、加入半袋純牛奶。6...
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