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“只要是下廚房,就離不開油鹽醬醋茶~~~~尤其是廚房調料裡的醬料~~無論是廚房高手,還是廚房小白~~都對醬料趨之若鶩~~對於廚房高手來說,醬料可讓美味更美味,也可讓烹飪更方便~~如果缺個調料什麼的,醬料會是個好幫手哦~~對於...
“用半燙麵做的手抓餅,裡面放了好多的蔥花,又香又酥,好吃得停不下來。一定要記住,要麼用全燙麵,也就是全部是開水來和麵,要麼用半燙麵,即一半開水揉麵,一半涼水揉麵,再把二者混合在一起。千萬別用涼水和麵,那樣熱吃好吃,一涼就會...
“買了50個手抓餅坯,就為了方便快速的做一餐。通常,懶得做飯且正好有配菜的時候,就做個手抓餅。”食材明細主料鹽焗雞(適量)黃瓜(半根)紅椒(小許)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)食用油(小許)蒜蓉辣醬(1湯匙)生菜(小許)餅坯(1個)輔料蔥白(小許)微辣(口...
“簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1塊)雞蛋(1個)輔料生菜葉(5片)蘿蔔乾(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜手抓餅的做法步驟1、手抓餅直接放入鍋裡。2、一面透明後,翻一面,打入一個雞蛋,撒入鹽攪拌均勻。3、...
“適合瘦身還想吃的有滋有味的朋友。不需要減肥的朋友,可以放各種葷菜。”食材明細主料手抓餅坯(35g)輔料雞蛋(1個)萵苣嫩芽(50克)食用油(小許)調料蒜蓉辣醬(5克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬手抓餅的做法步驟1、...
“1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網上購的手抓餅。心得:油太大的不能...
“換味吃手抓餅,感覺像千層餅。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(2個)輔料柱侯醬(2匙)蔥(少許)調料食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手抓餅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油放入餅坯,小火煎。3、雞蛋打散,加入適量...
“培根風味濃郁,甜辣醬口味😋簡單易做,快手早餐。”食材明細主料培根(2片)手抓餅(一張)輔料生菜(兩片)甜辣醬(適量)玉米油(一點)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根生菜手抓餅的做法步驟1、生菜,培根,泰式甜辣醬。2、不粘鍋刷一...
食材明細主料手抓餅坯(1個)雞蛋(1個)黃瓜(1根)苦菊(小許)黑芝麻(小許)牛肉辣醬(1湯匙)輔料花生油(小許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬手抓餅的做法步驟1、苦菊和黃瓜洗淨。2、辣醬備好。3、取一個餅坯。4、平底鍋刷油,燒熱...
“簡單快手早餐。”食材明細主料手抓餅(1張)輔料生菜(1張)雞蛋(1個)火腿腸(1根)調料豆豉牛肉醬(2勺)鹽(適量)油(2勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉醬香手抓餅的做法步驟1、手抓餅煎到兩面金黃。2、抹一層豆豉牛肉醬。3、放...
“焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千蓮,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓每一個人來不及等待,抓起就吃......我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更...
“做好了做冰箱,早上煎了,夾上火腿生菜沙拉醬就能吃,比較方便。”食材明細主料麵粉(2000g)輔料開水(600g)涼水(600g)植物油(120)鹽(24g)油酥(適量)原味(口味)簡單(難度)手抓餅生胚的做法步驟1、先把麵粉和鹽拌勻。2、一邊倒入開水一邊攪...
“中國人的早餐品種非常豐富,不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的,比如說武漢的熱乾麵,襄陽的牛肉麵,成都的肥腸粉,綿陽的米粉,重慶的小面等等,但也有比較傳統的通用早餐,比如說油條、饅頭、花捲、包子等等,喝的一般就是豆漿、...
“有些小孩就鍾愛番茄醬,炸雞塊、薯條需要番茄醬,連吃麵、吃餅都要加,真是萬能、百搭的番茄醬。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(1個)輔料蕃茄醬(適量)調料食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬抹手抓餅的做法步驟1、...
食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)蔥花(適量)鹽(一勺)五香粉(兩勺)胡麻油(三勺)熟芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花手抓餅的做法步驟1、和麵程式忘了拍照:麵粉和水以2:1的比例,和好以後,蓋保鮮膜醒半小時。和麵水用...
“家庭版的手抓醬香餅,製作非常簡單,不需揉麵5分鐘即可搞定的早餐,快來跟我一起學做吧。”食材明細主料手抓餅(2張)輔料白芝麻(1勺)香蔥(3棵)調料蔥伴侶辣椒醬(5g)蔥伴侶豆瓣醬(5g)澱粉(3g)純淨水(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1塊)輔料香腸(3片)生菜(3片)雞蛋(1個)榨菜(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸生菜手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入平底鍋中一面煎熟。2、生菜洗淨用廚房用紙吸乾水分。3、打...
“生菜脆嫩,手抓餅酸辣有味兒。”食材明細主料手抓餅(一張)生菜芯(一棵)輔料鹽(生抽)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅拌生菜的做法步驟1、煎好的手抓餅一張。2、切成粗絲,從中間再...
手抓餅,學生黨們一定不陌生,幾乎所有的學校門口都有賣手抓餅的小攤子。早上吃上一個熱騰騰的手抓餅好極了,你有吃過嗎?今天我來說說手抓餅醬料有哪些?一、手抓餅醬料有哪些1.黑椒醬手抓餅的經典配料就是黑椒醬。除了超市中...
“某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能為之傾倒,作為媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我想要的,廣式月餅的酥皮啟發了我,也...
“你家冰箱裡有那麼一瓶香辣醬沒有?如果有,那你試試這款手抓餅,絕對是一款最惹味的手抓餅~~~這款手抓餅依舊用了半燙麵,做餅,我喜歡用半燙麵,半燙麵做出來的餅子外層酥脆,內層更柔軟,適合我家口味。如果你喜歡更筋道的餅,也可...
“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位,都忍不住跑去買一塊嚐嚐,那天看了美食家們的手抓餅貼,晚上回家忍不住自己動手試試,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明細主料麵粉(200克)輔料沸水(50克)溫水(60克(50度))配料鹽(2克)蔥油(椒鹽)芝麻(適...
食材明細主料麵粉(200g)熱水(130g)輔料花生醬(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬手抓餅的做法步驟1、麵粉加熱水和成偏軟的麵糰,蓋溼布餳發一個小時。2、麵糰擀成薄薄的面片。3、自制花生醬。4、面片抹上花...
食材明細主料白麵(適量)雞蛋(適量)生菜葉(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)孜然粉(適量)辣椒麵(適量)蔥花(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手抓蔥花餅的做法步驟1、生菜洗淨,控幹水分。2、煎好雞蛋,話說這電餅鐺真不錯...
“還是願意吃自己做的手抓餅,沒有新增劑吃著放心。”食材明細主料麵粉(300g)鹽(3g)溫水(200g)輔料油酥麵粉(30g)食用油(30g)鹽(1g)熟白芝麻(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻手抓餅生坯的做法步驟1、麵粉中加入鹽,加溫水...
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