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食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)綠豆餡(300克)輔料酵母(4克)黃油(30克)白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高階(難度)綠豆餡麵包的做法步驟1、麵粉2、加入白糖3、加入雞蛋4、加入水5、加入酵母6、柔好的加入黃油7、柔好的,8、發至兩...
食材明細主料去皮綠豆(500克)糖(350克)玉米油(150克)輔料麥芽糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)綠豆餡的做法步驟1、準備好去皮綠豆。2、清洗乾淨,不用浸泡。3、放入電高壓鍋壓一個小時。4、壓好的綠豆加適量的水,放入...
“玫瑰和綠豆完美的結合,給了這款麵包不一樣的味道。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)牛奶(190克)雞蛋(1個)白糖(60克)鹽(4克)酵母粉(4克)黃油(30克)輔料玫瑰綠豆沙(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰綠豆麵包的做...
食材明細主料麵粉(500g)酵母粉(2g)水(適量)輔料綠豆(250g)糖(200g)食用油(50g)玫瑰醬(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰綠豆餡豆包的做法步驟1、麵粉加酵母粉用水和成麵糰待發。2、綠豆(我用的去皮綠豆,加玫瑰醬後顏色比較...
“家裡打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我們就把它們利用起來,用ACA牌AB-SN6513麵包機將它變成即美味又營養的麵包吧!”食材明細主料雞蛋(190g)白砂糖(40...
“從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麵包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小麵包的做法...
“買到了去皮的綠豆,做成豆沙餡,用來蒸豆沙包,我家人都愛之。甜甜的豆沙餡,比饅頭好吃。”食材明細主料麵粉(300g)去皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)綠豆沙餡白麵饃饃的做法步驟1、300g面...
“非常愛吃綠豆餡,可每次炒制綠豆餡真是費工夫啊,炒的手腕都是酸的。有時想吃又不想費勁兒,就免吃啦。一直想換一個有翻炒功能麵包機,等待試用,可試用了好多期麵包機,也沒能幸運得中,沒辦法,自己敗一個吧,哈哈!最近把老麵包機下...
“烘烤帶餡的麵包一是變換一下品種,二是可以改變口味。麵包的餡料可以按照自己的喜歡新增,比如果醬、豆沙、棗泥、肉鬆等都可以,只要自己喜歡的都可以試一試。”食材明細主料麵粉(400克)豆沙(適量)輔料酵母粉(2克)調料玉米油(50...
“從來下不了狠心做綠豆蓉餡。因為,綠豆似乎都要去皮。想想就算個費事的活兒。紅豆沙做得膩味了,終於決心做一次綠豆沙。——去皮。四下張望,想尋個參考。卻忽然發現,食尚先生家的綠豆沙竟然。。。。不去皮?!大喜,來個不去皮...
食材明細主料普通麵粉(200克)玉米粉(80克)黃豆麵粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉條(50克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)海米(20克)薑末(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三合面素餡包子的做...
食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裡面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
“喜歡吃綠豆沙,也容易製作,容易起沙,不需要用到攪拌機,破壁機等。這方子不油不膩,非常好吃。”食材明細主料去皮綠豆(500g)糖(160g)蜂蜜(100g)黃油(50g)玉米油(60g)輔料水(適量)奶香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙餡的做法步驟1...
食材明細主料高筋麵粉(500克)純牛奶(210克)輔料雞蛋(2個)白糖(30克)植物油(30克)鹽(一小勺)酵母(5克)豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆餡土司麵包的做法步驟1、所有的食材放麵包機裡,按發麵建,1個小時30分,在次揉成團,取出分...
“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好,麵粉的營養也好,搭配在一起做麵包、吃的健康又美味。沒有任何的新增劑。”食材明細主料麵包粉(250)輔料雞蛋(一個,約60g)植物油...
食材明細主料綠茶麵團(300g)輔料紅豆(200g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)綠茶紅豆麵包的做法步驟1、紅豆用電飯。2、用料理機把煮好開花的紅豆連皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌勻。3、取一份已經分成9份且已經進行15分鐘...
“70年代的春節,對於一個東北家庭而言,吃上一頓白麵紅豆餡的豆包饅頭,真是全家人,盼望一年才有的味道!一到小年前後,柴火鍋裡咕嘟的豆餡,香味滿屋,最幸福的是先吃一碗紅豆餡拌白糖。那時候的自己想的就是人生何求,能吃一碗紅豆...
“這是在親戚家烤的麵包,好朋友一直想入坑,遲遲不忍心跳下來,剛好這次走親戚,兩家距離很近,呼來朋友,給她點誘惑,助他一臂之力,真材實料,最簡單的麵包做給朋友看,送朋友帶回家品嚐,變成了朋友小孫子的大愛,尤其喜歡軒軟的麵包裹著...
“中西結合,綠豆麵包~~~”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)酵母粉(3g)白糖(20g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(110g)無鹽黃油(20g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麵包卷的做法步驟1、把所有材料放入大盆裡,用筷子攪拌成團2、把麵糰...
食材明細主料麵粉(350g)大米粉(150g)綠豆沙(300g)輔料酵母(5g)溫水(250g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中(除綠豆沙外)揉成光滑麵糰發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣把麵糰分...
食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡,放鹽、雞...
“眼下正是乾燥的季節,多吃綠豆好處多,所以今天嘗試用自制的綠豆餡做麵包,結果這款麵包很受家人歡迎,自己感到特別開心呢!😄”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)奶粉(10克)酵母(3克)細砂糖(20克)雞蛋液(20克)鹽(2克)水(110克)無鹽黃油(20克...
“第一次做麵包,很成功,滿意”食材明細主料高筋麵粉(200克)輔料白糖(10克)水(50毫升)黃油(10克)紅豆沙(40克)酵母(2克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡麵包的做法步驟1、先倒入高筋麵粉2、倒入一個雞蛋,加水混合到高...
“這幾天天天下雨都沒勁了,也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了,雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好(做的那麼完美)我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想著幫我分擔一些。這樣...
“家裡正好有紅豆餡、麵包粉,做個紅豆麵包吧。”食材明細主料高筋麵粉(200克)豆沙餡(適量)輔料水(105克)奶粉(12克)發酵粉(3克)鹽(2克)黃油(20克)雞蛋液(25克)苦味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆餡小麵包的做法步驟1、將除了黃油和...
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