有關炸大排怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料大排(10塊)輔料麵包糠(適量)調料蔥(1根)姜(5片)蒜(1顆)生抽(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(少許)裹粉料炸粉(適量)雞蛋(1顆)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸大排的做法步驟1、大排洗淨瀝乾水份,用肉錘把肉肉兩面錘鬆。2、蒜頭剁成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸:適量蒜泥:適量地瓜粉:適量醬油膏:適量五香粉:適量胡椒粉:適量肉桂粉:適量鹽:適量糖:適量米酒:適量水:適量輔料具體步驟1.雞胸洗淨切開、略拍扁成大雞排,加入...
“外出吃快餐的時候,小編經常會點雞排吃。可是外面的雞排總是很貴,小小的一片,卻要15元,而且還要擔心外面炸雞排的油是否乾淨。其實雞排做起來並不難,從市場上買回雞胸肉,再配以簡單的調料醃製,輕鬆就可炸出酥脆鮮香的雞排,來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬大排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片備用。2.將調味料A全部拌勻,放入作法1的豬排拌勻,醃漬20分鐘。3.將材料B的椒鹽粉、蒜香粉、地瓜粉與...
隨著越來越多的快餐類廣告進入我們的視野,很多快餐食品店例如炸雞排店應運而生,其中有名的就不乏豪大大炸雞排了。豪大大炸雞排歷經多年的市場磨鍊,擁有了豐厚的快餐經驗與卓越的食品品質,一躍成為廣大消費者的心頭好。豪...
“上海的特色麵條有很多,除了注重湯頭的陽春麵,還有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面,大排過癮,麵條滋潤,別看是豬肉,但是脂肪含量少,肉厚嫩不膩,適合男女老少。大排面用帶骨豬大排做澆頭,再輔以青菜,色香味俱佳。先用刀背把...
食材明細主料雞脯肉(半塊)輔料料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蒜(兩瓣)黑胡椒粉(適量)麵粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸大雞排的做法步驟1、雞脯肉片成薄片。2、用刀背敲出紋路。3、雞肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:28分鐘主料去骨大排:適量澱粉:適量雞蛋:適量麵包粉:適量輔料食用油:適量具體步驟1.肉切成1CM左右的厚片,當然你喜歡薄些也可以,但因為後面要錘鬆肉片,肉片會變薄,所...
說起美食,就不得不提起炸雞排,炸雞排作為美食中的佼佼者,在美食界是享有一席之地的。炸雞排不僅外酥裡嫩、香味誘人,而且量多,特別適叫了個雞歡吃肉的朋友們,輕輕咬下一口,香氣慢慢在口中瀰漫,給人一種美好的享受,讓人十分滿足...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大排:6塊輔料炸大排粉:1.5包雞蛋液:適量生粉:1大勺具體步驟1.大排洗乾淨,晾乾水分2.大排用刀背拍一下3.雞蛋液放入生粉攪拌均勻4.炸大排粉倒入盆子裡(...
“大街上一直都有什麼戰鬥雞排之類的,就是一塊超大的雞排,炸好了直接吃,想著自家應該也能做,就擺脫了地溝油的危險了~~嘿嘿。沒想到炸出來效果還挺好的~~”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料大蒜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大排:500輔料黃酒:適量鹽:適量五香粉:適量麵包糠:適量澱粉:適量大蒜:適量生薑:適量雞蛋:適量具體步驟1.前面的步驟沒有拍,大排一定每塊用刀柄敲半大排,這很重要,...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬大排:6塊輔料料酒:適量姜:適量油:1碗生粉:適量雞蛋:1只生抽:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.大排瀝乾水份用刀背敲散。3.放入料酒姜鹽生抽,醃製1小時...
“鮮嫩美味的大排,沒有經過高溫油炸,吃起來更健康。”食材明細主料大排肉(適量)澱粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)香味(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)不用炸的大排的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬大排:6片輔料料酒:適量鹽:適量生抽:適量胡椒粉:適量蔥姜:適量蛋液:適量麵粉:適量麵包糠:適量具體步驟1.把大排洗淨吸乾水分2.用刀背敲鬆大排3.放入蛋清...
“最近迷上了雞排,可外面買的吃著不放心,那麼就自己來動手做吧!”食材明細主料雞胸肉(3塊)輔料白胡椒粉(1勺)海天醬油(3勺)孜然粉(1勺)鹽(1勺)澱粉(10g)麵包糠(1碗)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)轟炸大雞排的做法步驟1、準備的材料...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:3塊雞蛋:1個輔料鹽:適量幹澱粉:少量麵包粉:80黃酒:少量具體步驟1.大排去骨2.用肉錘敲鬆3.2面拍上幹澱粉4.蛋鹽黃酒——打散5.大排浸上蛋液6.裹上面...
“小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麵包糠外酥裡嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者...
“現在越來越喜歡用空氣炸鍋了。女兒很喜歡油炸的東西,可熱量太高不健康,所以家裡一般不做油炸食品。現在好了,用空氣炸鍋炸的大排外脆裡嫩,不用一滴油,好吃又健康”食材明細主料豬大排(6片)輔料麵粉(適量)蛋液(適量)麵包糠(適量)...
雞排已經成為了年輕人但不限於年輕人的熱銷產品,大街小巷都有雞排店的身影,也造就了許多優質的品牌和品牌加盟商。作為逐利的投資者,需要在一開始就明確決定選擇哪一家品牌加盟,在小編看來,就雞排行業而言,好大雞排這正新雞...
隨著時代的發展,中國人民的生活越來越快節奏,快餐成了各種上班族飽腹的首選。炸大雞排作為快餐行業的代表自然受到了廣大上班族的歡迎。但是有許多老一輩的人們認為這種炸雞排不健康,有害身體健康。之前因吃雞排而生病的...
“油炸的東西我不常做,很費油。。。所以乾脆要做就多做點啦。這道爆漿油炸大排很爽!一口咬下去,有種濃濃的芝士香味;酥脆的外殼和多汁柔嫩的肉肉形成鮮明的對比~差點忘記了,夾心裡還有薩米香腸切片呢~好喜歡哪~”食材明細...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:適量輔料雞蛋清:適量食鹽:適量胡椒粉:適量生粉:適量蘇打餅乾:適量具體步驟1.豬大排洗淨用少許鹽上味放置十分鐘2.蘇打餅乾磨成粉末狀入少許胡椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大排:500輔料老薑:適量鹽:適量油:適量料酒:適量炸豬排配料:1袋具體步驟1.買來豬大排,用刀背把大排拍鬆。2.洗淨,瀝去水份,放入盤子內,加入鹽,料酒,姜沫。醃...
雞肉,我們最常吃的肉食類食品之一,因為其營養豐富、脂肪少,吃了還不容易發胖,所以深受人們的喜愛,特別是對於一些愛吃肉又想減肥的小夥伴來說,雞肉就是美食的意義所在。那麼,我們今天就來講一講雞排應該怎麼做才好吃?炸雞排應...
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