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2024-02-28 食材明細主料湯種（75克）高筋麵粉（240克）白糖（35克）鹽（3.5克）酵母（5克）蛋液（25克）牛奶（100克）無鹽黃油（25克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）65度湯種葡萄乾麵包的做法步驟1、將原料1混合，攪拌均勻，加熱至65度離火冷卻即成...

葡萄乾麵包的做法 - 葡萄乾麵包怎麼做

2023-12-27 “春節過後剩餘了葡萄乾，今天拿來用它做葡萄乾麵包。簡單的做法，方便易學，味道甜美可口，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（3個）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）調料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾...

葡萄乾卷麵包的做法【葡萄乾卷麵包】葡萄乾卷麵包怎麼做

2024-02-24 “這是第一次把我做的麵包，寫成了菜譜。想一想當初做麵包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麵包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好...

葡萄乾小麵包的做法 - 葡萄乾小麵包怎麼做

2024-01-03 “葡萄乾，是很多人都喜歡的乾果，它酸甜可口，用在麵食中，使得各種麵食風味獨特，令人開胃。中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，老人、孩子以及青壯年的我們都可以食用。”...

65度湯種超鬆軟饅頭的做法 - 65度湯種超鬆軟饅頭怎麼做

2024-02-05 “我用65度湯種做麵包，剩餘好多，突發奇想用來做饅頭，沒想到竟然超級的鬆軟。一起鬆手吧。”食材明細主料麵粉（600克）水（260克）酵母（6克）湯種（80克）糖（1勺）湯種材料高粉（20克）水（100克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）65度湯種超鬆軟...

全麥葡萄乾麵包的做法【東北】全麥葡萄乾麵包全麥葡萄乾麵包怎麼做

2024-01-11 食材明細主料雞蛋（1個）黃油（15g）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（40g）白糖（20g）全麥麵包粉（150g）輔料葡萄乾（20g）表面撒高筋粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥葡萄乾麵包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麵包機啟動第一次和麵程式...

葡萄乾老麵包的做法 - 葡萄乾老麵包怎麼做

2024-01-08 “說起老麵包，就想起20年前，從麵包店買的老麵包，軟軟綿綿的，沒有夾心，也沒有果乾，當然也沒有在表皮上刷蛋液。吃在嘴裡，就是甜的、軟的，帶著麵包店特有的香味，現在想起來，那應該就是香精的味道吧。自己做老麵包，不放香精，加入果乾...

葡萄乾麵包卷的做法 - 葡萄乾麵包卷怎麼做

2024-01-01 食材明細主料高粉（450克）奶粉（25克）糖（50克）牛奶（260克）鹽（4克）酵母（5克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包卷的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入黃油...

奶油麵包卷的做法奶油麵包卷（65度湯種）奶油麵包卷怎麼做

2024-03-01 食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）溫水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麵包卷的做法步驟1、湯...

湯種燕麥葡萄乾麵包卷怎麼做美味好吃

2019-11-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:9分鐘主料高筋麵粉：240牛奶：50雞蛋：一個酵母粉：4鹽：5黃油：15葡萄乾：適量輔料麥片（捷森水果味兒的）：50具體步驟1.燕麥片和牛奶混合（最好提前泡軟哦），中火煮至粘稠狀關火冷卻。...

葡萄乾麵包的做法葡萄乾麵包（老面法）葡萄乾麵包怎麼做

2024-02-29 食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麵糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、準備材料。2、將老麵糰材料混合後...

葡萄乾麵包的做法自制葡萄乾麵包葡萄乾麵包怎麼做

2024-02-26 食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麵包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麵包桶（葡萄乾除...

湯種酥粒葡萄乾餐包的做法 - 湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做

2024-01-08 “每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭，西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛，採用了湯種法，還加入了葡萄乾，做出來的麵包非常的鬆軟，香甜可口，值得一試哦。”食材明細主料高筋麵粉（270g）牛奶（80...

麵包機葡萄乾麵包的做法 - 麵包機葡萄乾麵包怎麼做

2024-01-31 食材明細主料高精粉（250克）輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）酵母（4克）糖（50克）黃油（30克）葡萄乾（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機葡萄乾麵包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖，另一角放入鹽。放入奶粉。3、依次再放...

葡萄乾麵包卷的做法葡萄乾麵包卷（中種法）葡萄乾麵包卷怎麼做

2024-01-13 食材明細主料高筋麵粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麵粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包卷的做法步驟1、種麵糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保...

65°C湯種葡萄卷怎麼做美味好吃

2020-02-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進去至麵糰能拉出薄膜（手工揉麵儘量揉到麵糰比較光滑就可以了）。2.揉好的面...

波蘭種芋泥葡萄乾麵包的做法 - 波蘭種芋泥葡萄乾麵包怎麼做

2023-12-31 “用了波蘭種的麵包非常柔軟，不易老化，放3天都不硬。我做的麵包糖和油都少，但是組織各方面都不錯，家人都愛吃，根本放不到3天就吃光了。我一般都是頭天做，有時會到晚上才烤完，頂多放一晚上，第二天，全入肚了。”食材明細波蘭種高...

自制65°C湯種葡萄卷怎麼做美味好吃

2021-02-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：260湯種：84酵母：4雞蛋液：25輔料奶粉：15水：75鹽：4葡萄乾：40糖：35具體步驟1.將除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進去至麵糰能...

麵包機版葡萄乾麵包的做法麵包機版葡萄乾麵包! 麵包機版葡萄乾麵包怎麼做

2024-02-05 食材明細主料高筋麵粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內加入牛奶，玉米油,鹽,和白糖3、倒...

葡萄乾蒸麵包的做法 - 葡萄乾蒸麵包怎麼做

2024-01-02 “上次嘗試了一次蒸蛋糕，反饋是比烤起來還好吃，馬上就想麵包是否也能蒸著吃，於是按著原來烤麵包的配方，用南瓜泥來和麵，前面程式是一樣的，就是最後把烤改成了蒸，蒸時還是有點忐忑的，一開蓋子就變成小興奮了，蒸好的麵包胖乎乎的...

葡萄乾麵包的做法麵包機自制——葡萄乾麵包葡萄乾麵包怎麼做

2024-02-01 “老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹說有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麵粉（250g）糖（兩勺）奶粉（兩勺）食用油（一勺）鹽（2~3g）雞...

葡萄乾麵包的做法簡單早餐麵包-葡萄乾麵包葡萄乾麵包怎麼做

2024-02-26 食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋（留少許塗麵包...