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“菠菜羊血湯,一道非常簡單又快手的湯,湯里加了半湯匙辣椒油和一湯匙的香醋,特別適合冬天喝,一碗湯下肚,全身都暖和,這對於沒暖氣的江蘇人來說,太舒服了。菠菜羊血湯如果用開水做的話,五分鐘就能端上桌,簡單又美味。”食材明細...
食材明細主料羊血(適量)韭菜(適量)輔料紅尖椒(適量)姜(適量)蔥白(適量)瘦肉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)辣椒醬(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燜羊血的做法步驟1、將羊血切小塊備用。2、韭菜洗淨切段...
“快手的羊肉湯,用熟的羊臉肉煮湯,很快就能煮出奶白色的羊肉湯,味道和用羊腿熬出的一樣。”食材明細主料熟羊臉肉(300克)菠菜(250克)羊血(一小塊)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜羊肉湯的做法步驟...
“手術加生理期導致的最近貧血嚴重,藥補的同時也要食補。”食材明細主料豬血(180g)菠菜(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬血的做法步驟1、這個是在室外經過風雪洗禮的菠菜,營養價...
食材明細主料韭菜(適量)羊血(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜羊血的做法步驟1、韭菜切段;羊血切塊。2、蔥蒜切碎。3、鍋裡放油燒熱,將蒜末先下鍋炒。4、再下蔥末...
食材明細主料菠菜(一把)豬血(一塊兒)油豆腐(幾塊)西紅柿(一個)馬鈴薯澱粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)簡單(難度)菠菜豬血蛋花湯的做法步驟1、海米用溫水泡發。2、菠菜洗淨,油豆腐泡備好。3、豬血切塊。4、西紅柿切塊。...
食材明細主料鴨血(2盒)菠菜(1把)輔料蒜(3瓣)姜(1小塊)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒鴨血的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、鴨血切小方塊。3、鍋放水燒開,把鴨血放入氽燙至水再開,鴨血變包。4、鴨血撈...
“羊血豆腐湯不但味美,且清腸胃羊血有活血、補血、上血化瘀的作用”食材明細主料羊血(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊血豆腐湯的做法步驟1、將豆...
“粉湯羊血,又叫粉湯血豆腐、粉湯紅絲,是陝西省著名的傳統風味半湯類小吃。粉湯羊血,營養成分較為全面,富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質,尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。”食材明細主料羊血(20...
“去吃烤全羊,打包回來的肉,本身就有燒烤料,所以只放食鹽和雞精。如果換清燉的羊肉,還要加別的調味料。”食材明細主料菠菜汁(50克)麵粉(100克)食鹽(小許(揉麵))熟羊肉(適量)輔料香菜(1棵)大蔥(20克)紅椒(小許)食鹽(1克(肉湯))雞精(0.5克)微辣(口...
“鴨血所含的營養十分豐富,主含對人體造血機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分,鴨血中還含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅血球素和維生素K含量也比較豐富,能促使血液凝固,達到止血的作用。經常食用...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用,所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力,能...
“為了遵照醫囑,不吃辛辣刺激的食物。所以這個菜沒有放油辣子,放油辣子好好吃的。”食材明細主料菠菜(80g)羊肝(80g)輔料清水(適量)泡姜(3g)調料胡椒粉(小許)大蔥(10g)香菜(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜羊肝湯的做法步驟...
“我們這裡羊血賣的比較多,其實無論羊血、豬血和鴨血都可以這樣來做。”食材明細主料韭菜(100G)羊血(300G)輔料蒜(適量)鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊血炒韭菜的做法步驟1、準備所有食材2...
“吃羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等症狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。“羊肉菠菜湯”這道菜品...
食材明細主料羊肉餡(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大蔥(5釐米)蒜末(4顆)蔥末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉餡料蔥末(2勺)薑末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)鹽(適量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香葉(1片)八角(半個...
“來碗熱乎乎的湯,再來上幾個包子,不錯的享受哦而且冬季溫補,多喝湯湯水水,溫暖身體,補氣滋養”食材明細主料羊肉(250克)大蔥(半根)菠菜(100克)輔料鹽(少許)醬油(少許)姜(少許)料酒(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)香油(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)蒸...
“霧霾天氣已影響到了我國大部分地區。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質,進入人體對呼吸系統影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時,應多吃潤肺食物,給身體排排毒,我們在日常生活中可以通過飲食來改善霧霾...
“天氣開始變冷,防寒抗寒,羊肉要吃起來,和鴨血一起燒成的羊肉鴨血湯,再加點薺菜調味,鮮上加鮮。”食材明細主料羊肉片(200克)鴨血(1塊)薺菜(1把)輔料姜(1塊)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉鴨血薺菜湯的做法...
“簡單美味的粉湯羊血,沒有羊湯,加點雞精也非常鮮美。”食材明細主料羊血(200g)土豆粉條(100g)輔料黃花菜(少許)木耳(少許)韭菜(少許)調料蔥(適量)少米椒(2個)雞汁(少許)鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)辣椒麵(少許)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燴(工藝)...
“清單爽口,而且省時省力,適合沒時間做菜的人群”食材明細主料豆腐(1塊)菠菜(200克)羊湯(1大碗)輔料鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)玉米油(適量)大料(幾瓣)香蔥(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜羊湯燉豆腐的做法步驟1...
“先燉羊肉,再將羊肉湯作為湯底,味道鮮美,冬季滋補效果也很好,最重要的是方法比較簡單,適合家常製作。”食材明細主料羊血(300g)細粉條(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)輔料生抽(少許)鹽(少許)香菜(少許)蔥(適量)辣椒油(適量)香葉(適量)姜(適量)花椒(適...
“酸菜,羊血都是冬天裡比較喜歡的菜,以前在家老媽醃的酸菜最好吃,現在買的酸菜說實話真的不怎麼樣,好了將就吧!”食材明細主料羊血(1塊)酸菜(100g)輔料大蔥(5g)蒜(5顆)辣椒(適量)鹽(少許)生抽(1匙)料酒(1匙)薑末(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:200羊血:150豆腐皮:100輔料蒜苗:適量辣椒底料:適量具體步驟1.食材準備,豆腐皮切細絲,羊血切一釐米長條狀!2.涼油放蒜苗前段和紅油底料小火煸炒。3.炒香...
“這是一道懶人菜,做法簡單實用,菜品營養豐富,並且口味大眾化,是緊張生活中飲食的一個不錯的選擇。”食材明細主料菠菜(適量)羊肉片(適量)龍口粉絲(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)配料白胡椒面(少許)香醋(適量)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)酸...
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