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食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓,中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成...
“甜薯湯圓可以當甜點,也可以當晚餐,因為澱粉質比較多。總結一下,這個方子做出來的姜味淡淡的,喝起來的湯水也是小辣。喜歡姜味濃些的可以多放些薑片,怕辣的可以多放些糖中和中和。選料方面,番薯可以用紫薯,黃薯,什麼都行,但一...
“紅薯芋圓,一款很好吃,很Q彈的小食;木薯粉,會讓芋圓很Q彈;糯米粉,可以讓芋圓揉成光滑的麵糰,而且要用熱水攪拌麵粉,這樣可以方便揉;”食材明細主料木薯粉(150克)糯米粉(20克)紅薯(150克)輔料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“很Q彈,很好吃。”食材明細主料紅薯泥(250g)木薯澱粉(188g)輔料白砂糖(20g)水(20g)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芋圓的做法步驟1、紅薯泥250克,木薯澱粉188克,白砂糖20克,揉勻。2、加20克水揉均勻。3、用手按扁...
“紅薯甜湯,好多年不曾喝過。記憶最深的是,媽媽做的紅薯甜湯,我和姐姐舀在碗裡,用筷子不停搗,搗碎,再跟湯混合均勻,然後再吃,覺得分外甜美。😋大了,喝種類繁多的粥,竟不曾做過紅薯甜湯。兒子和女兒第一次喝,直呼好喝。可不是,飯裡...
“最近在狂用紅薯做吃的,家裡紅薯太多了。我把紅薯都蒸熟了,壓成泥。”食材明細主料紅薯泥(100g)木薯粉(75g)輔料甜酒釀(適量)枸杞(適量)冰糖(小塊)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酒釀紅薯芋圓的做法步驟1、先做紅薯芋圓:...
“寒冷冬季,寒氣入體,抵抗力下降,同時感冒病毒肆虐,極易生病。為了驅寒暖身特質薯圓紅糖薑湯”食材明細主料紅薯泥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料姜(適量)紅糖(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯圓紅糖姜...
食材明細主料芋頭(300g)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜芋圓的做法步驟1、芋頭切塊蒸熟。2、蒸熟的芋頭壓成泥,趁熱拌入糖。3、再加入太白粉,拌勻。4、盤子裡撒上少許的太白粉,搓成小圓丸子。5、鍋裡...
食材明細主料大芋頭(1個)可可粉(適量)抹茶粉(適量)草莓粉(適量)芒果粉(適量)紅豆(適量)木薯粉(適量)輔料砂糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆芋圓甜湯的做法步驟1、芋頭一部分切片(做芋泥260g),一部分切塊(放在紅豆湯...
食材明細主料湯圓(適量)百合(適量)姜薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯百合湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨,用專用刀削片。【賣姜薯的就有賣這種刀,抽片後煮會捲成卷】2、鍋中煮開水,放入紫薯湯圓【湯圓的做...
食材明細主料芋圓(適量)雞蛋(適量)輔料姜薯(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液備用。4、鍋中適量清水煮開。5...
“糯糯彈牙的紫薯芋圓,做法簡單,外面不是沒得賣,但是給小朋友吃的還是自己動手吧”食材明細主料中等大小紫薯(1個)木薯粉(150g)輔料杏仁糊(1包)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓的做法步驟1、中等大小紫薯一個,大概100...
食材明細主料綠豆(適量)輔料姜薯(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姜薯綠豆甜湯的做法步驟1、綠豆備用。2、姜薯洗淨去皮備用。3、將綠豆淘洗乾淨。4、鍋中加入適量清水。5、大火煮開轉小火煲。6、姜...
食材明細主料姜薯(適量)雞蛋(2個)涼薯丸(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯蛋花甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮浸泡在清水中。2、姜薯切成薄片,也可以用刨刀刨成片。3、雞蛋打入碗中。4、鍋中水燒開,...
“乾燥的秋天的早晨,來一碗銀耳芋圓甜湯,真的是別有一番享受!關鍵是孩子們也很愛喝,加了百合和紅棗既潤燥又滋補!”食材明細主料銀耳(1小朵)百合(7片)紅棗(適量)芋圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳芋圓甜...
食材明細主料糯米粉(120克)粘米粉(適量)姜薯(隨意幾根)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜薯糯米小湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水用筷子攪拌下。2、一邊加適量的水慢慢揉成光滑搓圓不裂開的麵糰。3、盤裡...
食材明細主料花生仁(100g)紅豆(100g)綠豆(100g)薏仁米(100g)芋圓(200g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋圓甜湯的做法步驟1、所有食材2、將所有食材洗淨,除芋圓外3、鍋中放水,放入洗淨的食材煮開,改小火燜煮至熟4、...
食材明細主料芋圓(適量)輔料紅薯(1個)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯芋圓甜湯的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切小塊。2、準備適量的芋圓。3、鍋中加入適量清水,放入紅薯煮開。4、煮至紅薯熟了放入芋圓。5...
“婆婆有胃寒,所以她幾乎都不要會吃些生冷的東西包括水果。醫生就建議她吃煮過的水果湯所以我隔三差五就是煮點水果湯給她吃,給不愛吃紅薯的小孩,做成了薯圓,他們都沒有牴觸”食材明細主料蘋果(1個)紅薯(100g)木薯澱粉(適量)聖...
食材明細主料姜薯(適量)湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姜薯湯圓甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、湯圓和雞蛋備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、姜薯用刨刀刨成薄片備...
“芋圓的吃法大都是冷吃或是冷藏後食用,我不喜冷食,突發奇想芋圓中加入紅棗、玉米粒、紅糖做成熱的芋圓甜湯會怎樣呢?事實證明熱的芋圓也照樣Q彈,加入了紅棗、紅糖還養顏,玉米粒的勁道口感很豐富。”食材明細主料紫薯(200克...
食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)蓮子(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜薯甜湯的做法步驟1、在處理姜薯前先把蓮子煮熟。2、姜薯削皮泡水裡防氧化,處理姜薯最好戴手套哦,不然手會癢。3、煮一鍋糖水,水量...
食材明細主料彩色湯圓(適量)姜薯(適量)涼薯丸(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯煲小湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水。2、取出適量的姜薯切塊。3、鍋中水燒開。4、放入姜薯塊煮開。5、加入...
食材明細主料姜薯(300克)紅丸(100克)輔料清水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯紅丸甜湯的做法步驟1、買現成去皮的姜薯,食用之前要一直用清水浸泡以免變黃。2、買現在的紅丸。3、鍋裡下適量清水。4、...
“在家制作鮮芋仙,🥣今天就先做一些芋圓放冰箱裡,等下次一起一起做完整的鮮芋仙甜品給兒子吃,然後讓孩子媽就站邊上看。😂😂自制芋圓,方法簡單,適合零基礎的親們,最最重要的是口感比買的還要Q彈,其實是省錢、省錢、省錢、哈...
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