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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：170公克植物性奶油：130公克奶油乳酪：70公克細砂糖：50公克檸檬汁：5cc檸檬皮末：適量糖粉：適量輔料具體步驟1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細...
因為糖沒熬好。在做糖雪球的時候熬糖很重要的，熬糖時候先放冰糖再加入少許的水，當糖水起白泡的時候加入些白醋，煮至糖水粘稠，之後再加入事先準備好的山楂即可。在熬糖的過程中要特別注意，熬製的時候要是用小火慢熬，邊熬邊攪...
“天氣冷了，糖葫蘆、山楂雪球就慢慢出現在大街小巷，買著吃總是不放心山楂洗乾淨沒，這些不糾結了，自己做，其實一點不難喲。”食材明細主料山楂（1000克）冰糖（300克）純淨水（300克）輔料醋（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）零失敗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：100輔料冰糖：50涼白開水：50毫升ml白醋：半湯匙具體步驟1.山楂100克清水洗淨，控幹水份備用。2.用刀把山楂果蒂挖掉，和另一端凹陷處雜質挖乾淨。3.鍋放火...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：50g低筋麵粉：110g可可粉：15g輔料無鹽黃油：100g核桃碎：適量白色巧克力：少許具體步驟1.無鹽黃油軟化，加入過篩後的糖粉攪打均勻；2.加入過篩後的低筋麵粉和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的玫瑰雪球可以說是一種非常好看又好吃做的甜品，它選用精選的上等麵粉和玫瑰花瓣就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素和澱粉，花瓣中含有大量維生...
“妙可藍多馬蘇裡拉乳酪拉絲效果好是大家都知道的事情，除了做披薩，妙可藍多馬蘇裡拉乳酪還能發揮哪些作用呢。怎樣讓你的沙拉好吃又有顏值，一份擁有有趣靈魂與漂亮外表的沙拉來咯~大雪球花園海鮮色拉。試一試，你也可以做...
“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜適度，十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比，糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖，看起來“白裡透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”食材明細主料山楂（200克）輔料白糖（1...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃仁：35g低筋麵粉：65g輔料黃油：55g糖粉：25g可可粉：6g糖粉（裝飾用）：適量具體步驟1.製作：約27-30個（核桃仁切碎備用）1.黃油軟化，加入糖粉。2.用打蛋器打發。3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：55g輔料糖粉（裝飾用）：適量具體步驟1.製作：約27-30個（核桃仁切碎備用）黃油軟化，加入糖粉。用打蛋器打發。低筋麵粉可可粉過篩。打發的黃油中加入過篩的低...
“巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？”食材明細主料雞蛋（50g）黑巧克力（115g）低筋麵粉（33g）杏仁粉（36g）輔料細糖（40g）黃油（20g）泡打粉（1g）薑片（適量）甜味（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室溫軟化後加糖打發。2.篩入低粉和可可粉，放入核桃碎，切拌勻團成麵糰。3.壓成約1釐米厚的麵餅，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時。4.取...
可以。糖雪球和冰糖葫蘆其實差不多，北方稱之為糖葫蘆，是把糖稀和山楂炒制好穿成串，而南方則稱之為糖雪球，是把山楂和白糖放入鍋裡，不停的炒制掛上白霜。在口感方面，北方的冰糖葫蘆比較甜脆粘牙，而南方的糖雪球不會粘牙，酸甜軟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料山楂：適量輔料白糖：適量水：適量冰糖：適量具體步驟1.山楂洗淨去核2.水和白砂糖都放到奶鍋裡開大火熬，再加入冰糖熬3.再開小火繼續熬4.熬成糖漿即可5.把...
準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬蘇裡拉乳酪拉絲效果好是大家都知道的事情，除了做披薩，馬蘇裡拉乳酪還能發揮哪些作用呢。今天乳酪大師工作室Jack君來教大家，怎樣讓你的沙拉好吃...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玫瑰雪球，這是一款大人小孩都很青睞的美食小吃哦！這道玫瑰雪球不但好吃而且製作過程又十分的簡單，想吃的親們也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單...
“山楂是我們生活中常見的一種果實，它的營養價值高，山楂中含有多種楂酸，維生素……不僅可以促進消化，健胃、消食，還可以降血脂，排毒補胃等功效。”食材明細主料山楂（500克）冰糖（250克）水（250克）輔料白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（...
“孩子不喜歡吃冬瓜，只得想辦法。南瓜加純牛奶打成奶昔，點綴牛油果和草莓，香而不膩，冬瓜球甜糯誘人😍”食材明細主料南瓜（兩塊）輔料冬瓜（適量）牛油果（半個）草莓煉奶（小半勺）熱牛奶（適量）冰糖（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：100糖粉：20玉米澱粉：55低精麵粉：65輔料朗姆酒：10核桃碎：40具體步驟1.準備材料2.黃油軟化後打發3.加入糖粉和玉米生粉4.攪拌好後，加入朗姆酒5.加入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料核桃仁：100胚芽餅乾：100輔料純可可粉：20糖粉：50楓糖漿：2大匙白蘭地：3大匙椰蓉：適量具體步驟1.核桃仁用烤箱160度烤約20分鐘，冷卻待用2.餅乾放入密封袋中用擀...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘脆嫩可口的蔓越莓搭配著各種粉類製作成色香味俱全的美食小吃蔓越莓雪球，風味獨特又美妙而且色澤鮮亮清新讓人喜愛不已。製作方法非常簡單快捷容易操作...
食材明細主料糯米（適量）糯米粉（120克）澄粉（60克）輔料蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雪球的做法步驟1、食材：蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米（已提前浸泡）3、將已浸泡好的糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，待用。4、將糯米粉和澄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有的人一定非常喜歡吃糖葫蘆，但是由於糖葫蘆製作比較麻煩，外面商戶賣的糖葫蘆又嫌不衛生，所以不能夠隨時享受美味，糖雪球即美味如同糖葫蘆一般，又製作方便...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100g糖粉：20g朗姆酒：10g低粉：65g玉米澱粉：5核桃碎：40g輔料具體步驟1.1，準備材料2.2，黃油軟化後打發3.3，加入糖粉和玉米生粉4.4，攪拌好後，加入朗姆酒5.5，加入...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮準山：1根新鮮菠蘿：半隻煉乳：3大勺藍莓醬：適量果仁碎：少量輔料具體步驟1.將鮮淮山削皮切薄片蒸熟並搗爛。2.在搗爛好的鮮淮山內加入3大勺煉乳並攪拌均...
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