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“母親節的時候,問媽媽想吃什麼,媽媽說想吃糯米餃,這是老家的特色餃子,小時候都是節日的時候,媽媽才會做這個,現在自己當媽了,很多時候會想把自己經歷過的事情讓自己的孩子也經歷一次,也很慶幸自己小時候跟媽媽學了這個手藝,這...
食材明細主料糯米粉(300克)麵粉(20克)綿白糖(50克)輔料小蘇打(適量)調料熟白芝麻(適量)綿白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米餃的做法步驟1、食材:糯米粉、麵粉、綿白糖、小蘇打(忘記拍了)。2、綿白糖、熟白芝麻。3、將...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料藕:適量糯米:適量紅棗:適量蜂蜜:適量紅糖:適量輔料具體步驟1.糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。藕洗淨去掉外皮2.洗乾淨…去外皮…這樣白淨點…不發黑3....
食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)芝麻餡(適量)紅豆餡(適量)狗頭棗(6顆)花生(適量)調料煉乳(2勺)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後,一分為二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後,一...
“糯米蒸排骨,雖然不象粉蒸排骨那麼常見,但總體來說,它們是一家人,做法也是大同小異。節日的餐桌上,如果上這樣一道國民菜菜,是不是也會很受歡迎呢。”食材明細主料豬肋排(適量)糯米(適量)澱粉(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬...
“這是我自創的,我家寶貝最愛吃,小孩都會喜歡。當早餐點心都可以。喜歡的給我點贊👍”食材明細主料餃子皮(15塊)肉末(10g)輔料小蔥(5顆)鹽(1勺)番茄醬(2g)沙拉醬(2g)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心餃子的做法步驟1、按自己吃...
“軟軟糯糯的雪花糯米丸子,入口是糯米的柔糯,還有肉末的鮮香。跟著我學做這道菜,讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦!”食材明細主料糯米(半碗)五花肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)輔料白砂糖(適量)小蔥(適量)姜(適量)其他(口味)蒸...
“初次看到很有創意,樣子也可愛,顏色也很豐富,所以我也試試做。不錯,可以配檸檬汁,解解膩!”食材明細主料糯米(200g)臘腸(0.5個)香菇(6個)蘿蔔(0.5個)玉米(0.5個)鹹鴨蛋(4個)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)味精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)...
“一個簡單的小粥,在這炎熱的天氣下,給人一種爽心的感覺。奶奶說想喝粥,正好我也愛喝粥,所以就熬了糯米粥,其實很隨意的,自己喜歡什麼就往裡面加什麼,粥,我還是覺得稀飯叫的比較親切。”食材明細主料糯米(適量)輔料葡萄乾(適量)紅...
“糯米蛋最近朋友圈火的一款小點心,這麼好吃的、美味的,怎麼能錯過,經不起誘惑我果斷試做!用了4個鹹蛋,2個雞蛋,成名一樣美味的。。。”食材明細主料糯米(200g)鹹蛋(6個)臘腸(半條)輔料醬油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
“夏天吃點QQ涼涼的糯米滋再好不過了,大家都動動手試試吧。這個方子可以做十五六個糯米滋哦如果吃不了這麼多,可以把材料減半。”食材明細主料糯米粉(130g)黃桃(適量)輔料水(175g)煉乳(適量)細砂糖(25g)椰蓉(若干)油(20g)果味(口味)蒸(工...
“體質偏寒的人不宜多吃螃蟹。但如果我們在烹製的時候,多用些溫補的食物與其相扶,就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹時,必不可少的就是生薑。另外,我們也可以嘗試用糯米與螃蟹來相搭配,讓糯米的溫補來減弱一下螃蟹的寒涼,起到...
“甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裡!儘量讓米瓷實點!用...
“今天做的可愛的糯米小南瓜,冰箱冷凍的麵糰沒有用完,想起來就做幾個,以前都是上癮啊,做的多,又費時間,吃不了也是都送出去了,糯米做的食品容易變質,實在吃不了,可以凍起來,化開略微蒸一下,這次用的白豆沙餡料,餡料也是冷凍的,提前...
食材明細主料雞蛋(20個)糯米(適量)香菇(6朵)胡蘿蔔(1根)香腸(2根)蝦皮(適量)五花肉丁(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蛋的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇、香腸、五花肉分別切成丁。2、平...
“最近老是下雨,趁前兩天雨稍稍停住的時候,回老家轉了一圈。昨天晚上返回。今天開始正常的美食生活。天氣一下雨,就有種陰冷的感覺。最願意在這樣的天氣裡,給自己做上一款暖暖的甜品,捧在手裡,溫暖了我一到秋冬就開始冰涼的...
“應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直說好吃,當然胖子也說了,呵呵,其實每次聽到妞說媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了...
“看到網上可愛雪兔的片片,很喜歡啊,就想糯米可以做的啊,玩麵糰還是上癮的,老公說這股勁是沒有玩了,過幾天就做幾個,好吃又好玩,冰櫃拿出來的麵糰,火龍果皮的麵糰粉色的沒有開始的豔麗了,記得啊,火龍果皮的麵糰最好2天就用完,要...
“軟軟糯糯,奶香濃郁的奶茶糯米糰子誰能抗拒呢?在家制作簡單無新增,小朋友大朋友都喜歡,一上桌就分光啦,分享給大家。”食材明細白團子糯米粉(50g)白糖(5g)溫水(40g)綠糰子糯米粉(50g)白糖(5g)溫水(40g)抹茶粉(1g)奶茶紅茶(5g)白糖(10g)牛奶(2...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆餡(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米煎餃的做法步驟1、糯米粉加一點點鹽和水稀釋,不要一次加太多水,一點點地看著加,最後用勺了舀起一勺,很順滑地流下就可以,最...
“這是一個吃藕的季節嘛~嘗試著做了一下之後,爸爸媽媽就都愛上了這道糯米藕,每次去市場都買可愛的藕回來~大家一起裝糯米的場景也是其樂融融~後來有經驗了還給奶奶家姥姥家都送去~~真是有愛啊~~藕香~糯米香~再加上桂花...
“夏天到了,又是吃冰品的時節了,不知道大家還記不記得,小時候吃的血糯米雪糕,這是我的最愛了,血糯米特有的香味再加上奶香,真的很愛它的味道,可不知何時起,它漸漸淡出了我們的視線,現在市場上已經很難看到了,即使有味...
“秋冬季是食用南瓜的好季節。南瓜金燦燦的顏色,香甜軟糯的口感都招人喜愛,而且南瓜的營養價值很高。又香又糯的南瓜餅,也一直是孩子的最愛,今天這款豆沙餡糯米餅,味道香甜,口感軟糯,老少皆宜,做法也很簡單,有時間的親可以試試...
“上次做了糯米糰子,感覺不過癮,今天又買了材料,想做那粉嫩可愛的豬豬,又隨便做了小熊什麼的,呵呵,真的很好玩,餡料前幾天炒的紅豆沙,可以參照前面的酥皮月餅裡面的白豆沙做法”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(80克)輔料火龍果汁(...
食材明細主料糯米(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子皮糯米燒賣的做法步驟...
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