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“夏天天氣熱,孩子出汗多,但是又不喜歡吃菜,那就用老南瓜來做一款孩子喜歡吃的麵食吧!”食材明細主料麵粉(500克)南瓜泥(300克)輔料酵母(3克)白色麵糰(適量)黑米麵團(適量)豆沙(適量)白糖(一把)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)小黃人...
食材明細主料原色發酵面(適量)麵粉(適量)輔料紅棗紅豆沙(適量)紅小豆(幾粒)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙小雞包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麵糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2、餡料。紅棗紅小...
“過年啦過年啦,可是廣東不會下雪,不能堆雪人,打雪仗,否則在過年期間玩,該多有意思。那我們不能堆雪人,就做個雪人包吧,也是挺有意思的。和麵的功夫當然還是交給東菱麵包機了。下面的分量可以做5個雪人包。”食材明細主料中...
食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)麵粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雞豆沙包的做法步驟1、南瓜,紫薯用壓力鍋蒸熟。2、南瓜去皮,碾成泥。3、待放涼後撒上酵母粉。4、加入適量面...
“蛋黃酥大都數人都喜歡,但是那玩意兒畢竟油脂比較多,吃多了難免會有膩的感覺,所以我給它換個方式做出來,做成了軟軟的蛋黃豆沙小麵包,圓圓的外表超級的可愛,當然味道也沒地說”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料食鹽(3g)牛奶(130g...
“喜歡蛋黃酥蛋黃月餅,某天做麵包就突發奇想做了麵包餡。烤出來好吃的呢!”食材明細主料高粉(250g)白糖(40g)牛奶(135g)蛋液(30g)酵母(3g)黃油(25g)輔料鹽(2g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃豆沙麵包的做法步驟1、除鹽黃油的...
食材明細主料雞蛋(2個)米(1杯)香腸(2根)香菇(10朵)胡蘿蔔(1小段)海苔(少許)芝士(少許)輔料鹽(1/2茶匙)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小黃人蛋包飯的做法步驟1、將香菇泡軟切丁,香腸和胡蘿蔔切丁。2、準備一大碗飯。3、...
“幹活不能一心兩用,麵包放入烤箱,洗衣服忘了看看,顏色有點深,不喜歡深顏色可以在合適的時候,上面蓋上烤紙就可以了。”食材明細主料高筋麵粉(200克)黃油(30克)酵母(3克)輔料雞蛋(一個)調料純牛奶(100克)白糖(30克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝...
“家有小朋友做個充滿童趣萌噠噠滴小餐包------【小熊豆沙麵包】讓小朋友們天天開心~!天天快樂~!!”食材明細主料雞蛋液(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)鹽(1g)細砂糖(23g)高筋麵粉(120g)低筋麵粉(30g)乾酵母(2g)黃油(22g,室溫軟化)歐克皮材料...
“這是年前蒸的小雞豆沙包,孩子愛的不得了,甚至捨不得吃。粉嘟嘟的小雞,的確讓人不忍心下口。過年用這幾隻小雞饅頭襯個景熱鬧熱鬧也挺好玩的。”食材明細主料普通麵粉(500克)南瓜泥(120克)輔料乾酵母(5克)豆沙(220克)乾麵粉(100...
“蒸饅頭特意剩下一小塊南瓜麵糰,和女兒一起做了這些小螃蟹。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)酵母粉(適量)豆沙餡(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小螃蟹豆沙包的做法步驟1、麵粉加入南瓜泥,加入一...
“看到有用莧菜汁做手擀麵,十分喜歡那紫紅色顏色!今天試試用莧菜汁蒸饅頭,看蒸出來會是什麼顏色的!說實話,我好擔心顏色會變得很淡,或是變綠呢!所以,在揭開鍋蓋錢,我心裡期盼著,希望會是很漂亮的粉紫色!但是,當答案揭曉的一瞬間,我...
“前兩天看美食節目,看的一款超可愛的小豬豆沙包,特別形象,特別萌。最主要的是做起來也方便,不要太多的工具和食材,所以就動手操練起來。嘿嘿,我們家大小都被這些美女小豬們迷住了:)”食材明細主料麵粉(400g)牛奶(200g)糖(20g)豆沙(...
“大黃米,就是黍米,粉碎機自己打粉,不準備用來油炸,用來蒸,趨熱吃,不錯”食材明細主料大黃米(適量)輔料玫瑰豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米麵豆沙包的做法步驟1、自己打的大黃米麵粉,加水活成麵糰2、蓋溼布餳1...
食材明細主料麵粉(適量)輔料紅蘿蔔泥(適量)配料油(適量)冰糖(適量)發酵粉(適量)紅豆(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙小包的做法步驟1、紅豆洗淨泡2個小時,放入電壓力鍋,加水至剛剛淹住紅豆,時間調至20分鐘將紅豆...
“這款豆沙包,小巧精緻,個頭比較小,也顯得非常的可愛哦。兒子從房間走出的時候,不經意地看見了我餐桌上的剛剛出爐的小麵包,不由得讚歎:這小麵包好可愛哦。嗯,我仔細端詳了一下,是小小的,比較萌的,以前做的麵包差不多是它的兩倍...
“今天是六一兒童節,做個花樣麵食來慶祝。”食材明細主料麵粉(250g)可可粉(10g)奶粉(10g)酵母(2g)白砂糖(5g)溫水(115g)輔料自制豆沙餡(適量)小黑豆(適量)白色麵糰(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小熊豆沙包的做法步驟...
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮碾成泥。3、放溫涼後加入酵母粉。4、加入麵粉和成麵糰。發酵至兩倍大。...
“健康從早餐開始麵包是我最愛的早餐,市場上的毒麵包讓我聞風喪膽。有了麵包機和烤箱我可以做各種麵包美食了健康生活從每一天開始~~~~美味健康!!!”食材明細主料高筋麵粉(275g)輔料雞蛋(1顆)牛奶(200ml)配料砂糖粉(3大勺)鹽(0.5小...
“黃金豆沙包是用南瓜和麵,黑豆製成豆沙餡包成豆沙包,不僅顏色金黃、表皮沒有塌陷、口感柔軟膨鬆、餡料香甜、可作為營養早餐。”食材明細主料麵粉(400g)溫水(適量)酵母(4g)輔料南瓜泥(適量)豆沙餡(適量)白糖(1勺)溫水(適量)原味(口味)...
“在家附近的麵包店買了一個豆沙包,非常鬆軟,吃起來感覺不錯,悄悄問了店裡的小弟有什麼祕訣,說是有膨鬆劑,雞蛋之類。我要吃的是沒有新增劑的健康美味,家裡冰箱裡還有做好的紅豆沙餡,正好嘗試自己做來吃,跟做麵包一樣,簡單上手...
“繼續蒸,萌萌的小黃人來了。”食材明細主料麵粉(390克)酵母(3克)南瓜泥(210克)蓮蓉餡(180克)輔料白糖(20克)黑芝麻醬(1大勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小黃人蓮蓉包的做法步驟1、南瓜去皮去瓤放入蒸鍋蒸熟2、取出乘熱碾成...
食材明細主料麵粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於溫水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麵粉倒入麵包機,加入酵母水。3、揉成表面光滑的麵糰...
“前兩天看了小黃人大眼萌,小黃人三人組:凱文,鮑勃,斯圖爾特。覺得特別可愛,雖然對他們的語言聽不懂,但是他們的外觀特別喜歡,他們之間的友誼和團結讓人感嘆不已。利用週末做了這一款小黃人連連小麵包,可愛又有顏值。”食材明...
“經常會做一些麵包做為早餐,今天做了豆沙小餐包,自制紅豆砂。學會烘培就是這點好,自己做的吃著放心,家裡有小寶寶,我基本上不去外面買,小點心都是自己做,今天做的這個小餐包別提多柔軟了,用手捏一捏就像在摸小嬰兒的臉一樣~...
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