黃米麵豆沙包的做法 【開封】黃米麵豆沙包 黃米麵豆沙包怎麼做
來源:飄香吧 1.85W
“大黃米,就是黍米,粉碎機自己打粉,不準備用來油炸,用來蒸,趨熱吃,不錯”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃米麵豆沙包的做法步驟
1、自己打的大黃米麵粉,加水活成麵糰
2、蓋溼布餳1小時
3、分成小劑子
4、捏成窩
5、紅豆、玫瑰醬製成的玫瑰豆沙
6、加入玫瑰豆沙
7、包成餅
8、涼水上鍋,大火蒸40分鐘即可
小竅門
趨熱吃很好
“大黃米,就是黍米,粉碎機自己打粉,不準備用來油炸,用來蒸,趨熱吃,不錯”
1、自己打的大黃米麵粉,加水活成麵糰
2、蓋溼布餳1小時
3、分成小劑子
4、捏成窩
5、紅豆、玫瑰醬製成的玫瑰豆沙
6、加入玫瑰豆沙
7、包成餅
8、涼水上鍋,大火蒸40分鐘即可
趨熱吃很好