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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.海蠣洗淨,去幹淨殼,用漏勺把水控幹備用。2.加入地瓜粉、鹽、白胡椒等調下味。3.鍋中座油,把海蠣一顆一顆夾起來,放到油鍋中炸至海蠣外表變...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蠣:300輔料紫菜:適量地瓜粉:適量鹽:適量蔥花:適量雞精:適量具體步驟1.海蠣洗淨,去幹淨殼,用漏勺把水控幹備用。2.加入地瓜粉、鹽、白胡椒等調下味。3....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蠣:適量紫萊:適量輔料蔥花:適量地瓜粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.海蠣洗淨,去幹淨殼,用漏勺把水控幹備用。2.加入地瓜粉、鹽、白胡椒等調下味。3.鍋中...
“老伴豆花是新加坡甜品的代表,隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司,以獨特的風味風靡東南亞、香港、臺灣。製作比較簡單,古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖,口感柔和,沒有膩感。下面教大家制作。”食材明細主...
食材明細主料萊陽梨(1個)輔料清水(適量)調料冰糖(可無)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮萊陽梨的做法步驟1、萊陽梨一個準備好。2、去皮。3、用水果刀切成小塊。4、放入電飯煲中,加適量清水。5、按稀飯鍵煮。6、煮好了,可...
紫菜蛋花湯好喝還好做,不用費神去煲一鍋營養美味的湯,製作簡單的紫菜蛋花湯,就能滿足大多數朋友對湯的需求。在吃飯的時候最是喜歡配上一碗暖暖的湯來豐富你的胃,那麼紫菜蛋花湯可算是首選了,它味道鮮美,老少皆宜,絕對是最佳...
食材明細主料圓包萊(1個)輔料生薑(1塊)蒜(4個)幹辣角(6個)調料油(兩勺)蒸魚豉油(兩勺)醋(1勺)鹽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包萊的做法步驟1、包萊用手掰成塊沖洗乾淨備用。2、姜、蒜、幹辣角切好備用。3、油熱後放入...
“蓬萊小面是山東蓬萊地方傳統名吃,蓬萊小面是在福山拉麵基礎上發展起來的一種風味麵食。民國時期,傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍棲霞,13歲學廚,自營過挑擔拉麵,與人合開過兼營小面的...
“本來想做紅燒獅子頭的,不過準備食材時候沒有油菜,於是自己想著原創一道小菜,喜歡的朋友們可以試試。”食材明細主料豬肉餡(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸...
食材明細主料雞翅根(10個)玉米(2個)輔料料酒(2ml)紅酒(10ml)八角(2克)桂皮(適量)鹽(2克)雞粉(適量)生抽(10ml)檸檬(1個)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小雞伴玉米的做法步驟1、雞翅根洗淨裝盤2、在每個翅上切6刀左右,方便入味3、熱水煮...
“Lamington蛋糕原版的糖量很高,這是我改良過的Lamington蛋糕配方,熱量低,用油少,健康100%”食材明細主料植物油(25g)雞蛋(5個)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)鹽(1g)細砂糖(100g)輔料椰蓉(適量)可可粉(12g)糖粉(45g)黃油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(...
食材明細主料衝菜(一把)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裡水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、燙一下即可撈出。5、撈出後過涼...
“一次周未天熱沒地兒可去,帶兒子去肯德基玩滑滑梯,隨便蹭蹭空調,小孩見到滑滑梯那真是叫一個興奮,再遇上幾個同齡的小夥伴,真是要吵炸天,大呼小叫,又是追,又是跳。看著他們開心的玩的,真羨慕,無憂無慮、天真無邪,他在那兒玩著,我...
食材明細主料幹木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油,先將木耳放下翻炒。5、加入香腸...
“湯菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,除蛋白質含量比莧菜稍少之外,其他專案與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利...
萊陽梨是山東萊陽市的特產,果皮是黃綠色的,比較大個,果皮表面比較粗糙,味道香甜。萊陽梨是梨中的佳品,每年都有很多人慕名到萊陽去購買,在外地是很難買到的。萊陽梨的營養價值很高,富含維生素、蘋果酸等物質,那麼萊陽梨有什麼...
紫砂壺是一個金貴的玩意兒,價格更是昂貴這時一個新到手的紫砂壺如何開壺顯得極為重要,這關係到它的價值那小編就說說這紫砂壺是如何開壺的。新的紫砂壺如何開壺1.水洗用水先沖洗紫砂壺,再用壺巾把壺的身體擦乾淨但注意要...
食材明細主料野萊(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)醋(:少許)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裡水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出...
紫米煮飯味道極香,而且軟糯可口,作為民間的補品。有”紫糯米“和”藥谷“的美稱。因為它富含的豐富營養,又被稱作“補血米”、“長壽米”。下面小編就為大家介紹一下紫米營養價值哦。想要身體健康的小夥伴可以來看看紫米...
“山東萊蕪一道本地重磅菜,味道鮮美。回味悠長”食材明細主料淨蛋雞(1.5千克一隻)豆油(50克)花生油(50克)輔料蔥(一段)姜(一塊)蒜(5瓣)配料花椒(30克)八角(2瓣)涼姜(一塊)桂皮(三小塊)香葉(3片)白芷(兩片)石了子(5克)小茴香(5克)甜麵醬(一小勺)普通醬...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼伴白蘿蔔的做法步驟1、準備好蒜、辣椒、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、把胡蘿蔔切絲。3、白蘿蔔切絲。4、辣椒切絲、...
食材明細主料自制肉醬(5克)貽貝(1000克)小蔥(50克)香菜(5克)蒜(5克)輔料糖(1匙)澇汁(2勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥伴貽鮮的做法步驟1、超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦2、摘除貽貝的各種雜質在水中多清洗幾遍這樣更...
“;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞(1.2-2斤)香菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)配料米酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜/去水/切塊/加鹽、料酒醃20分鐘2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量4卷2杯米海苔紫菜:每卷一張雞蛋:兩隻紅蘿蔔:一隻黃瓜:半根午餐肉:半塊切成段韓國醃魷魚:適量鹽:適量油:適量芝士粉:可無適量輔料具體步驟1.全部材...
“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的,由於沒法找到裡面提到的材料,按照自己現有的材料,稍修改了配方,書裡要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒,俺住的那塊地兒,從哪找啊,急中生智,用了四川的紅花椒,泰椒則改用...
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