穀類餅乾的做法 - 穀類餅乾怎麼做
來源:飄香吧 1.59W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
穀類餅乾的做法步驟
- 1、先將白油和黃油攪拌至乳化狀。
- 2、在步驟(1)中分次加入雞蛋,攪拌均勻。
- 3、在步驟(2)中加入綿糖,攪拌均勻。
- 4、將低筋麵粉、薏仁粉、黃豆粉、糙米粉過篩後加入步驟(3)中,攪拌均勻。
- 5、將麵糰鬆弛10分鐘,將其分割成10g/個。
- 6、將其搓圓,再搓成長條狀。
- 7、將3根長條擺放在一起。
- 8、將其入爐烘烤,以180/170℃烘烤大約20分鐘。