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“這個菜不用鍋,更不用煎煎炒炒,把材料洗好切好放進烤箱,一會兒就可以享用了,包你吃得香噴噴,同時還可騰出手來做其他事情,多好。對於上班一族的人來說,確實是方便。”食材明細主料長土豆(3-4個)玉米(約100克)青豆(約100克)紅蘿蔔(...
“今天給大家介紹一道燒烤配餐,迷迭香土豆。西餐裡土豆一向是作為主食,迷迭香烤土豆是一道傳統搭配牛排,豬排,和各類燒烤的主餐配菜。軟糯的土豆透著蒜與迷迭香的香味,搭配燒烤,別有一番風味。”食材明細主料土豆(500g)輔料迷...
“新鮮的小土豆,煮熟後可以與多種香料或醬料搭配,可以製作多種低脂沙拉或菜餚。”食材明細主料土豆(400克)輔料橄欖油(一湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)迷迭香(適量)沙拉醬(適量)甜玉米粒(少許)青豆(少許)原味酸奶(2湯匙)其他(口味)拌(工藝)廿分...
“有人說烹飪美食最重要是其中的心情,帶著愛烹製美食,向家人傳遞愛,享受自己動手的美味。烤雞翅是一直受家人喜歡的,這次把雞翅膀放入烤碗裡,下面墊了土豆塊,雞翅膀在烘烤過程中流出的汁水全部融入進土豆裡面,使得土豆綿軟入...
“簡單美味,香辣爽口下飯菜。”食材明細主料玉米粒(一根)洋蔥(一個)土豆(一個)輔料線椒(六個)調料食用油(適量)鹽(少許)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒炒洋蔥土豆的做法步驟1、新鮮玉米煮熟。2、剝粒,備用。3、線...
“這東西出自《烘焙小鋪》,原名番茄迷迭香義大利香料麵包。初始留意到它只是因為迷迭香,而稍加註目立刻就引發了好奇心。因為原方用料之首赫然寫著“大米粉”。純用大米粉能夠起發成鬆軟的麵包?這叫人好奇而又懷疑。在實...
“兒時的記憶裡,一串小土豆2毛錢,是學校門口最美味的零食。接孩子回家路上看到小小圓圓的土豆,勾了我記憶深處那份童年的回憶,於是立即買回家,今天用小土豆也做成了一道美味的迷迭香小土豆,淋上橄欖油和鹽,撒上黑胡椒粉、辣...
“迷迭香,因為迷上她的名字,也迷上了她香氛如嵐。不說香味,光聽起來、讀出來都會覺得很美~~還有一點,迷迭香的花語代表著愛人之間的忠誠,這樣美妙的香草,一定要擁有。我家裡這盆迷迭香我種了一年了,長勢良好,也安全過冬,最近大...
“黑胡椒味兒濃郁,入味兒好吃。”食材明細主料法式羊排(2根)大蒜(一頭)迷迭香(兩根)輔料黑胡椒牛排醬(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、黑胡椒牛...
“香氣撲鼻,美味異常的迷迭香烤土豆片,輕輕鬆鬆,簡簡單單的就做好了,一款我愛的土豆吃法!”食材明細主料土豆(適量)迷迭香(適量)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)香草(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤土豆片的做法步驟1、土豆切薄...
““平時做的土豆泥剩下了該怎麼辦呢?這款麵包剛好可以解決這個問題。土豆澱粉能夠軟化麵糰,使麵包嚐起來酥軟可口。而意式酵頭和迷迭香又為麵包增加了其他味道。”“意式酵頭是一種意式固體酵頭。它和中種麵糰的不同之...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘迷迭香是不是很像電視劇裡說的迷藥呢,不是哦,其實他是一個好吃的調味料,特別是用來烤土豆片真的不能再好吃了。這個迷人的迷迭香烤土豆片吃了可能會好吃...
食材明細主料茄子(2條)土豆(2個)玉米粒(100g)瘦肉(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米茄子土豆粒的做法步驟1、玉米粒洗淨瀝乾待用2、茄子帶皮切兩釐米見方的粒粒3、土豆去皮,切成一釐米見方的粒...
“迷迭香的卷葉不僅能給食物增味,就算直接放進嘴裡咀嚼也是清香甜爽。烤蝦時丟幾束迷迭香葉,烤出來的蝦在鹹鮮之外,更多了一種清甜的、類似松木香的獨特氣味。當然你亦可用新鮮的迷迭香做籤串食物來烤,以便香草內裡的香氣...
“家裡就只有土豆玉米粒和雞胸肉了,又懶得出去買菜,就創造了一個菜”食材明細主料土豆(一個)雞胸肉(適量)玉米粒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆玉米粒炒雞的做法步驟1、把材料切成塊,...
“Focaccia佛卡夏是一款源自義大利北部的家常麵包,類似大餅的外表和披薩有幾分相似,其實是主食歐包的一種。佛卡恰散發淡淡橄欖油的香味,有的會在表面撒上粗鹽粒,有的則在表面小洞裡填入香料或黑橄欖、綠橄欖,一般大約2公...
“和茶網茶話健康欄目原創文章”食材明細主料迷迭香(3-5克)輔料茶包(1個)冰糖((或蜂蜜)適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香茶的做法步驟1、將迷迭香與茶包放入壺中,衝入熱開水。2、依個人口味放入適量的冰糖或待水...
“在美食雜誌上常有烤土豆的介紹,也介紹過用迷迭香來烤土豆,可以說是美炒的配伍,說到迷迭香,英文名叫Rosemary,用來烤麵包,烤好後你有無法離開它的感覺,一定會想吃一大塊的感覺,剛好俺家也種的一棵。它很粗生粗長的,冬天能熬過...
“學過ChefJohn的炒土豆粒,今天又在他原配方的基礎上將雪裡蕻改成玉米和青豆,調料基本上還是一樣的,也一樣可口。”食材明細主料長土豆(3個)鹹肉(75克)洋蔥(1/8個)玉米(1/2杯)青豆(1/2杯)輔料鹽(1茶匙)糖(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)羅勒(1/2...
“迷迭香與土豆的搭配,可以有多少花樣?很多時候,靈感的觸發,只在那意想不到的時刻,電光火閃的一瞬間。把冰箱裡的各色冷凍蔬菜丁拿出來,與桌上現成的蒸土豆搭配,以五彩繽紛的顏色吸引眼球,再進入烤箱,略略灼幹表皮,使之擁有不同...
食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)玉米粒(100克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)味精(3克)生抽(5克)大料(1瓣)薑末(3克)蔥末(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成兩段,裝入盤中待用。2、...
“很多時候我用瓶裝的草本調料迷迭香和蘿勒來烤土豆,在春天時種了幾種草本在花盆,心想,到了冬天,將花盆放於室內,這樣就能使他們經受寒冷而夭折,如果能儲存好,它們可以越種越旺的,我們就能長年都可以用它們來做菜了,想想這個計...
“迷迭香氾濫。自己家種了幾盆,偏又遇上不知道誰摘了一大把來交流贈答。摘下來的葉子沒法種回去,只好想方設法將它用掉。好在,總有那麼些新鮮的東西讓人去嘗試。迷迭香煎土豆。土豆不稀奇,煎炸烹炒樣樣行。正值小土豆大量...
食材明細主料小土豆(適量)輔料迷迭香(適量)大蒜(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香大蒜烤土豆的做法步驟1、小土豆去皮,洗淨,冷水入鍋,開鍋後加入適量鹽將土豆煮熟。2、將土豆撈出,瀝乾水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅色土豆:910輔料植物油:30毫升鹽:6現磨黑胡椒:1幹迷迭香:5具體步驟1.預熱烤箱至250度。2.把土豆每個切成4小塊;幹迷迭香切碎。把土豆塊放進大的烤盤裡,均勻...
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