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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味黃埔炒蛋是廣東省漢族傳統名菜,屬於粵菜系。這道菜既不是炒滑蛋也不是煎蛋,狀如一塊金黃的布,用料簡單,但製作也非常講究。鮮嫩、香滑、油潤是黃埔炒...
“廣東“黃埔炒蛋”普通炒蛋而已,為了做這道菜本人還專門查詢書籍尋找傳統的做法,做出來的效果真的是比平常的炒蛋多了香、嫩、滑,還帶著鬆的。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個輔料鹽:少許糖:少許油:適量具體步驟1.準備雞蛋2.雞蛋打散,加入少許糖,少許鹽調味3.文火溫鍋,用刷子把鍋的油刷均勻點,油溫記住一定得是溫,油不能太...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家應該都知道,再家常菜中,雞蛋應該是最常見也最方便的食材了,雞蛋最常見的製作方法就是煎雞蛋,那麼今天小編就介紹一款不一樣的雞蛋的吃法,就是黃埔炒蛋...
大浦是廣東省的一個小縣城,民風淳樸、人傑地靈。大埔縣具有非常豐富的旅遊資源,自然景觀多樣,風景秀美。但其最讓人印象深刻的是其令人眼花繚亂的土特產,大埔土特產種類極為豐富,不僅在國內暢銷,而且在國外也非常的受歡迎。...
餐飲提問:黃埔哪裡有小吃培訓班?開水泡飯13回答:怎麼說呢?不管什麼時候,小吃在中國都是非常的文明的傳統美食,不管在什麼地方都開有小吃培訓班,你如果真的想要了解的話,你大可以去網上搜索一下,肯定能找到很多家小吃培訓班的信...
“雞蛋炒韭黃是一道很快手的菜菜,炒制的整個過程只要2分鐘就足已了。。。。很適合跟我一樣忙於工作的童鞋們!今晚的菜菜裡面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒勞一下自己我喜歡吃蛋蛋,不管是什麼蛋我都很喜歡,也不管是用什麼做法,我...
“閩南的鄉村小菜就粥味道極好,是個人比較喜歡的一個家常小菜”食材明細主料雞蛋(四個)脆蘿蔔(一包)蔥(二根)蒜頭(三個)辣椒(一個)輔料味精(一茶匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜埔蛋的做法步驟1、脆蘿蔔閩...
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小勺)油(適量)蠔油(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、雞蛋加小半勺鹽打散3、熱油炒雞蛋4、雞蛋炒熟後加入黃瓜翻炒5、加入小半勺鹽一勺...
““秋風起,蟹腳癢”,又是一年吃大閘蟹的好日子,可這玩意我這會也就只有想的命,算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了,饞得慌啊,不過身體重要,我必須忍住。為了不刺激我,領導今年也陪著不吃大閘蟹,前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
餐飲提問:黃埔最有名的小吃培訓在哪裡?喜楊楊983回答:現在的人可以說不是知名的品牌不加盟,不是知名店鋪不消費,同樣不是知名的小吃培訓學校不培訓,在黃埔想學小吃培訓,那黃埔最有名的小吃培訓在哪裡,當然是太陽鳥美食培訓小...
“自從離開了彩虹色的國度柬埔寨,當地的很多美食都讓我懷念。Amok,榴蓮冰激凌....不過最讓我念念不忘的還是最後一頓雞肉飯中那濃郁得直撞心扉的貢布黑胡椒的味道。第一口吃下去,不誇張地說,特殊地香味讓時鐘的指標瞬間...
“韭黃炒蛋是用雞蛋、韭黃製作的一道南方地區的家常菜。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣...
“今天做得這道菜主角配角都是雞蛋。說到雞蛋這貨,每個人都肯定是再熟悉不過了。它是極為平常的一個食材,每家每戶的冰箱裡幾乎都能見到它的身影。雞蛋可以做的菜也更是數不勝數,可炒,可煎,可水煮,可燉爐等等。今天做得這道...
食材明細主料米飯(2碗)雞蛋(2枚)黃瓜(1根)洋蔥(適量)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)黑芝麻(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋炒飯的做法步驟1、準備好所需配料。2、雞蛋打散黃瓜去皮切丁洋...
“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣,是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配,可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來,蒜素利於蛋白質吸收,貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量...
“個人非常喜歡的一個農家小菜“蔥香菜脯蛋”,用來下粥下飯超級贊。菜脯是個人本地的叫法,也就是蘿蔔乾。你們那裡叫什麼了?菜脯是用蘿蔔晾晒乾,石壓醃製而成。記得小時候家裡經常要製作一些用來炒了下粥!尤其是現在介紹的...
“春節吃的油膩食物比較多,家人想吃些清淡爽口的。”食材明細主料黃瓜(一根半)雞蛋(兩個)輔料鹽(5克)油(適量)雞精(適量)蒜(少許)蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜切片,大蒜切片,蔥切蔥花待用。...
“黃瓜味甘,性涼。能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。黃瓜是我的最愛,除了涼拌黃瓜,最喜歡的就是黃瓜炒蛋了,輕脆中帶有絲絲香甜,還有雞蛋蔥香味,百吃不膩呢!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃瓜(兩條)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工...
食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打入碗中攪散備用。2、黃瓜洗淨切片備用。3、熱鍋冷油燒至八成熱,放入雞蛋,煎成雞蛋餅後切散。4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個蒜頭:3個脆蘿蔔:150蔥:2根辣椒:1個輔料油:適量鹽:少許味精:一茶匙胡椒粉:少許具體步驟1.脆蘿蔔閩南稱之為菜埔2.蘿蔔切細條剁碎,不推薦直接買散碎...
“準備做黃金蛋炒飯,準備了兩個蛋黃,兩個蛋黃混合到米飯裡,不是黃金色的,只能說是鉑金色的,想達到黃金色的水平,還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯(100克)蛋黃(兩個)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青筍(適量)芹菜(適量)輔料調和油(適量...
大埔的青花瓷在大埔有著悠久的歷史淵源和文化內涵,造型非常多樣,工藝非常的精良。此外大埔有著兩百多種的小吃,每一種美味都讓人回味良久,底蘊深厚,還能夠品嚐到獨特的客家文化。...
食材明細主料隔夜米飯(適量)速凍玉米(適量)速凍青豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹蛋黃(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、煮鍋燒熱水將玉米、青豆、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜埔即蘿蔔乾:適量肉沫:適量絲瓜:適量輔料油:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.瓜切片2.蘿蔔乾切小長條,與肉一齊煎下,爆出香味,後加瓜片,翻炒一會加點水再燜...
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