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“炸熱狗是我們家小朋友愛吃的休閒食物,常常吵著要吃烤熱狗,小孩子吧都愛吃火腿香腸之類的美食。因家裡離吃烤熱狗的地方比較遠,只好家裡常常備有火腿香腸之類的食品。要吃時隨時自已加工而吃。炸熱狗腸,取冰凍的熱狗解凍...
“茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。是冬季比較養生的食材”食材明細主料茄子(1個)烤腸(1跟)黃瓜(1跟)輔料沙拉醬(適量)蠔油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小...
食材明細主料高筋面(140克)水(75克)細砂糖(20克)奶粉(5mL)黃油(15克)鹽(2.5ML)雞蛋液(10克)乾酵母(5ml)輔料白芝麻(適量)火腿腸(適量)生菜葉(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、把麵包的所有材...
“這次在做熱狗炸包的同時也做了甜甜圈用的都是同一種麵糰只是在造型上換了花樣還考慮到下次就不用再重新換鍋油炸了節儉是美德哈哈”食材明細主料高粉(180克)水(95克)乾酵母(3克)黃油(18克)糖(25克)雞蛋(25克)鹽(3克)奶粉(6克)香腸(兩...
“剩下的一段肉腸,拿來做成芝士熱狗棒吧不喜歡油炸,變炸為烤,油炸的看起來顏色更加金黃,表面油潤;烤的顏色似乎就沒那麼誘人,表面乾脆。口感略有差異,但都一樣的芝香濃郁~”食材明細主料培根火腿腸(1段)麵粉(200克)鮮酵母(6克)水(120...
食材明細主料麵粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麵包的做法步驟1、第一次發酵料:麵粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麵粉中4、加...
食材明細主料麵粉(500g)廣味香腸(適量)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)溫水(250g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)中式熱狗的做法步驟1、500克麵粉中加入5克酵母5克泡打粉250克溫水。2、和成麵糰。3、把麵糰擀成一釐米厚的餅,切成長條...
食材明細主料熱狗(一根)米粉(一包)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(5毫升)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗米粉的做法步驟1、準備材料。2、水燒開倒入米粉大火煮一分鐘。3、取小碗,加入一勺香油,生抽,鹽。4...
“每天早上起床上班,真的是能省一分鐘是一分鐘,但是早上的營養液不能忽視,這款熱狗包就是不錯的選擇,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分鐘就可把早餐準備好的。。”食材明細主料麵粉(350克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(190克)輔料鹽(4...
“荷美爾經典一口香的熱狗腸,經過炸制再配上西蘭花,讓人食慾大振,從視覺和味覺給人全新的享受!”食材明細主料熱狗腸(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸熱狗腸的做法步驟...
“外脆裡嫩,鮮香美味。”食材明細主料熱狗(2根)手抓餅(1個)輔料雞蛋液(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱狗卷的做法步驟1、雞蛋液里加入鹽調好味道。2、把熱狗切成兩半,手抓餅切成長條。3、把手抓餅條捲住熱...
“把麵包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨頭樣兒的烤香腸,這樣的熱狗麵包你喜歡嗎?愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水(70)酵母粉(2)高筋粉(140)糖(20)鹽(1)輔料香腸(幾根)蜜豆(幾粒)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小狗啃骨頭...
“原來香腸還可以這麼吃,拌一拌,裹一裹,炸一炸,美味香腸超好吃!冠利蜂蜜芥末沙拉,選用尤卡坦半島蜂蜜和芥末顆粒,味道超讚的,一吃便會愛上的味道,香甜口感,淡淡芥末味。沙拉醬通常就是用來拌各種水果、蔬菜、肉類或塗抹三明治和...
“好吧,就是瞎做就很好吃的熱狗,賣相不咋滴,但是味道好呀,寶媽沒事就愛研究吃的,如果你也是吃貨,萊跟我做朋友吧,麼麼噠”食材明細主料高筋粉(400克)低筋粉(100克)糖粉(50克)酵母(5克)奶粉(20克)牛奶(80克)全蛋液(50克)鹽(5克)淡奶油(90克)鹹甜...
食材明細主料高筋麵粉(300g)香腸(適量)生菜絲(適量)生菜葉(適量)黃瓜片(適量)番茄丁(適量)輔料乾酵母(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)水(適量)蛋液(適量)配料糖(適量)鹽(適量)油(適量)番茄醬/沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)風味熱狗...
“香香的可是高熱量哦”食材明細主料高粉(200g)酵母(2g)奶粉(20g)牛奶(160ml)黃油(25g)輔料肉粒多火腿腸(4根)雞蛋(1個)蔥屑(少許)沙拉醬(60g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗的做法步驟1、材料混合入麵包機後油法揉出膜2、發...
“剛做了家常漢堡,今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法,喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下,很簡單,還經濟實惠,別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)酵...
食材明細主料熱狗(4只)輔料烤肉料(2勺)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤熱狗的做法步驟1、把熱狗兩邊斜切備用。2、熱鍋上油,把準備好的熱狗煎至焦黃,放入盤中。3、撒上燒烤料。小竅門撒孜然粉加辣椒粉也好吃。...
“對於熱狗麵包的記憶,還停留在學校。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。我不記得,我買過多少熱狗麵包。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。那些匆忙、疲憊的日子,每每想起,它曾帶給我的裹腹的幸...
食材明細主料麵粉(200g)熱狗(4個)酵母(2g)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗饅頭的做法步驟1、麵粉裡放適量白糖2、放酵母揉成麵糰3、揉光滑等待發酵4、發酵1.5-2倍大5、排氣揉光滑6、搓成長條卷在香腸上,在...
食材明細主料高粉(460克)低粉(40克)水(256克)酵母(6克)細砂糖(64克)鹽(6克)雞蛋(60克)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小熱狗的做法步驟1、後油法和麵至擴充套件階段發酵兩倍大。2、每個餐包分割大概50克鬆弛15分鐘。3、香...
“平時做的熱狗包都是用現坯包著熱狗烘的,這次和麵後想搞搞新意思,把熱狗放在上面劃花,烤起來搜狗的肉香就能充分地揮發出來,表面花紋綻放得清清楚楚,甚是吸引。”食材明細主料中筋麵粉(300克)清水(195克)白糖(10克)食鹽(3克)酵母(4...
“說起來,熱狗真是一種很方便的食品。提前做好麵包,早上起床後煎一根香腸洗兩片生菜葉,隨便夾上抹點兒沙拉醬,在搭配一杯熱牛奶,就是一頓營養全面的早餐了。嗯,很容易準備呢~材料:麵糰:高筋麵粉250g,低筋麵粉50g,牛奶143g,雞蛋50...
“美味熱狗看看呀,不看就晚了。”食材明細主料牛奶(85g)輔料高筋麵粉(125g)低筋麵粉(25g)酵母粉(2g)鹽(1g)白砂糖(15g)黃油(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麵粉,25g低筋麵粉,加上2g酵母粉,1g鹽,15g...
食材明細主料麵粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(6克)鹽(小許)火腿腸(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麵包的做法步驟1、常規麵包發麵法,各種食材合在一起揉成麵糰,麵糰要揉至擴充套件狀2、於溫暖處發...
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