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“這是瀚寶貝要求做的,前兩天用五花肉做的叉燒,瀚寶貝嫌太肥了,他喜歡那種純瘦肉,而且還得要奧爾良味的,這些是特意為瀚寶貝準備的,吃完他還問還有嗎?”食材明細主料豬瘦肉(500g)輔料奧爾良醃粉(適量)清水(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒜香...
食材明細主料鮮雞腿(3只)輔料水(適量)調料奧爾良粉(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨。2、去了骨頭的雞腿肉。3、加入適量清水和奧爾良醃料。4、放入冰箱醃製一晚。5、不粘鍋少...
食材明細主料雞腿(1只)土豆(1顆)輔料奧爾良醃料(1袋)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞肉卷的做法步驟1、雞腿去骨,個人推薦用廚房用剪比刀好用,沿著骨頭剪就OK了2、用奧爾良醃料給雞腿肉做個SPA吧,調料塗抹均勻即可,冷...
“照燒(照り燒き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國大陸,中國香港,中國臺灣與韓國的照燒肉...
食材明細主料手抓餅(4個)雞胸肉(250克)調料奧爾良醃料(30克)蠔油(適量)洋蔥(1/4個)姜(適量)料酒(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞肉餅的做法步驟1、食材:雞胸肉250克、奧爾良醃料30克、手抓餅4張。2、雞胸肉洗淨切...
“白天上班、臨時想吃雞腿、來不及醃了、就紅燒吧。加了點酷克100..味道香多了。”食材明細主料雞腿(適量)酷克壹佰奧爾良烤肉料(一包)輔料鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)水(適量)油(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“這個試用報告的確有些晚,其實已經做了一次烤雞翅了,味道很贊啊。但是由於沒時間拍照就耽擱了,今天給大家來個不用烤箱的,新奧爾良燒雞翅,更加方便簡單。”食材明細主料雞翅根(400g)輔料奧爾良料(30g)配料蔥(適量)水(適量)姜(適量)...
“今天這道奧爾良烤牛肉,味道鮮美,關鍵是製作起來也不會耗費太多時間,很適合上班族做的快手餐!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜釋出哦!”食材明細主料牛肉(400克)輔料奧爾良...
“奧爾良燒牛肉主料:牛肉347g調料:奧爾良料30g,姜3片,鹽2g,蔥2段,白糖10g,幹辣椒2g,老抽8g加水量:1200ml<6>杯做法:(1)精選牛腩,洗淨切成2.5cm大小的塊狀(2)將切好的牛腩用沸水滾燙下,再撈出,控幹水分備用(3)鍋內放入20g油,再將蔥,姜,幹辣椒...
“油亮香濃的紅燒雞腿,看著就有食慾。記得小時候媽媽用大鐵鍋小火慢燉的雞腿,咬一口入味又軟糯,真是美味至極,每次吃完都要吮幾下手指。現在成家後我也一直學者媽媽的樣子做飯,堅持用鐵鍋炒菜。其實鑄鐵鍋不含化學塗層,受熱...
“雞肉漢堡很好吃,而且雞胸肉的好處很多呢。咱們一般都喜歡雞翅啊,雞腿啊,其實雞胸肉才是雞身上最營養的部分。雞胸肉的脂肪含量低,而蛋白質含量很高,像運動員都會吃雞胸肉來緩解運動疲勞,提升運動能力,創造出更好的成績;對於...
“經典奧爾良口味,肯德基風味,滿足您的味蕾,操作簡單,今天做的這款是兒童奧爾良,味加味公司新推出的,不新增香精,不新增色素,健康美味,五一假期來了,跟自己的孩子來個親密互動吧~”食材明細主料雞翅(500g)兒童奧爾良醃料(80g)料酒(少...
“簡單好做又好吃!第一次做絕對都成功。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(一塊)洋蔥(半個)金針菇(一整個)奧爾良醃料(80g)料酒(5匙)蠔油(3匙)生抽(5匙)啤酒(半瓶)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良燒魚塊的做法步驟1、新鮮草魚一...
食材明細主料排骨(5根)姜(5克)花椒(3克)八角(3克)輔料蠔油(1勺)糖(1勺)奧爾良乾料(2匙)料酒(1匙)一品鮮醬油(0.5勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)奧爾良紅燒排骨的做法步驟1、新鮮的排骨買回來用清水浸泡半個小時後洗淨備用。2、鍋...
食材明細主料鯧魚(1條)輔料薑絲(適量)配料新奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨備用。2、烤肉料汁備用。(大概25g烤肉料)3、鍋裡熱油。4、加入鯧魚煎制。5、煎至兩面變...
“烤肉串大家都愛哦,想當年要讓老公帶我去吃燒烤他竟然不同意,這下我自己來烤著吃,健康衛生,想怎麼吃就怎麼吃。當然,孩子也不用去外面吃烤肉串了,這是個件多麼幸福的事兒。有烤肉料很方便,沒有的話可以加自己喜歡的調料,比如...
食材明細主料五花肉(400g)奧爾良烤肉醬(100g)輔料大蔥(1段)調料黑胡椒粉(1小匙)米酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤肉的做法步驟1、五花肉去皮切條,放入黑胡椒粉,米酒和奧爾良烤肉醬。2、抓勻醃製至少2小時。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食物很多的但是今天推薦的就是很受歡迎的食物奧爾良叉叉燒,因為這是很風味的一道食物,希望大家都會喜歡吃,而且不用到奧爾良就可以品嚐到這樣達到...
食材明細主料精瘦肉(適量)輔料奧爾良粉(適量)牙籤(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良牙籤肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切片,用奧爾良粉、生抽、胡椒粉...
“咋一眼望去,能看出這是雞肉捲起來的卷卷麼看過很多朋友做糯米雞肉卷,初心是要加糯米香菇香腸的上次做的雞腿只取後腿一部分,看著這大腿的部分不把它消滅怪彆扭的表怪它小,我也要把它做得像模像樣為啥不加糯米,說它小不好...
“我家小朋友說,這煎肉,有燒烤的味道,不似其他做法,有肉的腥味,且非常嫩。肉,我用的是豬外脊肉,用新奧爾良烤肉料來醃漬,最後又加入了孜然粉,難怪他喜歡。”食材明細主料豬外脊肉(350克)輔料食用油(適量)配料新奧爾良烤肉料(適量)鹽(...
食材明細主料豬裡脊(一小塊)輔料麵包糠(適量)調料生抽耗油料酒奧爾良(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)奧爾良小酥肉的做法步驟1、豬裡脊切條,用清水抓洗幾遍。2、至水清,撈出來,攥幹水分。3、放入大碗中。4、放一勺料酒...
“帶寶寶逛超市,看見很饞人的梅肉,就買2塊,家裡還有奧爾良烤肉料所以打算做個奧爾良烤豬肉。晚上醃製好放冰箱,早上起來烤,非常入味。烤的時候香味滿屋子飛啊。肉吃起來非常鮮嫩多汁。烤的肉比平底鍋要好些,不會這麼容易糊,...
食材明細主料雞叉骨(500g)輔料奧爾良醃料(半袋)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良味雞叉骨的做法步驟1、生雞叉骨1斤,洗淨去肥油。2、去完肥油,清洗幾遍。3、奧爾良開啟,我用的鄒立國的。4、倒入奧爾良料,攪拌均勻。5、...
準備時間:3小時    烹飪時間:30分鐘這道奧爾良叉叉燒是一道非常不錯的美食,味道濃郁,油而不膩,家裡有小孩子的一定不要錯過,一聽就知道製作這道菜的主要的食材就是豬肉,很容易就能買到,如果你...
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