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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵條魚:600韭菜:1把輔料姜:1塊具體步驟1.準備材料。2.熱油爆香姜塊。3.放進麵條魚,搖動鍋子。麵條魚非常柔嫩,經不起折騰。4.麵條魚變白後,加入韭菜,輕輕炒...
“墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥?墨魚含蛋白質13%而含脂肪僅為0.7%是可經常食用的滋補海味即使是肥胖者或動脈硬化、高血壓、冠心病患者,適量吃也無妨墨魚還含磷...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜搭配著新鮮富含維生素豐富的香菇和富含鐵質的木耳烹飪,這是一場視覺和味覺的雙重盛宴,一道色香味俱全的家常菜餚韭香香菇木耳讓人心動不已。而且色...
韭菜花炒肉絲,南方地區家常小菜。但絕不是加辣的哦~在我們老家,一到韭菜開花的季節,各家各戶都會在餐桌上擺上一道韭菜花炒肉絲。鏡頭轉向我家,韭菜花炒肉絲這道菜可是回頭率最高的,比如我,特別喜歡用它下飯。主料韭菜花:1小...
食材明細主料木耳(適量)韭菜(適量)豬肉末(適量)輔料紅幹椒(適量)配料花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎韭香炒木耳的做法步驟1、水發木耳洗淨,摘成小朵。2、韭菜洗淨切段。3、豬...
食材明細主料雞蛋(3個)春韭(1綹)輔料鹽(小半匙)溫開水(2小碗)海鮮醬油(適量)香醋(適量)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭香雞蛋羹的做法步驟1、春韭1綹,洗淨備用。白起皮雞蛋三個。2、雞蛋打入盆裡。3、充分攪散成蛋液...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠韮菜:10公克鮮蚵:8粒粉漿:300公克生香菇:2朵太白粉:少許鹽:適量胡椒粉:適量甜椒:適量輔料具體步驟1.鮮蚵洗淨瀝乾備用。2.綠韮菜洗淨、切花後與鮮蚵、鹽、...
“剩饅頭我喜歡煎著吃,比較香酥,口味很隨意。或鹹或淡,有雞蛋拌和過,不會太硬,也不至於軟塌塌滴,很適合中午當做正餐······春季韭菜品質最佳,素有“春菜第一美食”之稱。趁著這個時候,多吃點,嚐嚐鮮美之滋味。”食材明細...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳:300韭菜:60輔料油:適量鹽:適量檸檬:適量生薑:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.魚柳解凍後沖洗乾淨後瀝乾水分,韭菜洗淨2.準備生薑片,檸檬片和黑...
“這道菜是在美食節目上學來的,把韭菜融入到雞肉了,味道非常不錯,做法也簡單易學,正所謂色香味俱全”食材明細主料雞全腿(2個)韭菜(適量)輔料大蔥(2片)姜(2片)蠔油(1勺)生抽(3勺)胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(適量)油(適量)薑黃粉(少許)辣椒(一根)鹹鮮(...
“蝦皮和韭菜完美的結合一道餐廳熱賣的美食”食材明細主料大饅頭(1個)韭菜(適量)蝦皮(適量)輔料植物油料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥段薑片(適量)小米椒(適量)植物油料酒(適量)蔥段薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮韭香...
“味清可口,貽貝脆嫩。”食材明細主料貽貝(200克)韭菜(1把)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香貽貝的做法步驟1、貽貝淘洗乾淨;2、去殼,放料酒、胡椒粉、鹽醃十分鐘。3、...
“蕎麥:含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆...
“我想韭菜汁和麵顏色一定也很棒。但是當時心裡有點兒忐忑,不知道活出來的韭菜麵皮味道衝不衝。實踐證明,味道還不錯,只是有淡淡的韭菜辣味兒,可以聞到隱隱的韭香。顏色和菠菜汁做出來的基本上難辨雌雄。這個韭香臘腸卷的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:100海米:30韭菜:200青辣椒:150輔料豬油:適量生抽:適量白酒:適量蒜頭:適量香菜:適量胡椒粉:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.海米洗淨。2.豆芽洗淨。3.韭...
“用韭菜代替蔥花,烙出來的餅餅味道還就是不一般,特別的香,再加上特殊的折法,烙熟後,用叉子輕輕一挑,就全部自動分層了。”食材明細主料麵粉(250克)韭菜(50克)輔料食鹽(適量)食用油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料墨魚:300韭菜:250輔料姜:20具體步驟1.將墨魚除去外皮洗淨,切成細條;韭菜切成3公分的段;把姜切成絲備用。2.將水燒開,墨魚絲放入滾水中燙一下,撈出擦乾水...
食材明細主料墨魚仔(300g)韭菜(200g)輔料料酒(2勺)乾紅辣椒(2個)生抽(1勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)蒜(2瓣)蔥(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。從中間對半切開。2、入開水鍋中燙20秒左右撈...
“這道菜鹹鮮,肉味鮮香具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。韭菜含有豐富的植物纖維素,還具有減肥的作用呢。”食材明細主料韭菜(250克)輔料蟶乾(50克)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鴨血:300韭菜:100輔料白胡椒粉:適量十三香:適量蔥姜:適量糖:適量豆瓣醬:適量蒜:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.鴨血洗淨切塊2.韭菜切段,姜蔥蒜切末3.鍋內...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道韭香白菜土豆片是一道特色美食,由於這道美食用到了韭菜,而韭菜是一種自己帶有一股特別味道的美食,所以整個這一道韭香白菜土豆片都會有一股清香味的...
“每到槐花飄香時就想起媽媽做的槐花餅,今天自己動手做了解解饞。”食材明細主料麵粉(適量)槐花(500g)雞蛋(1個)韭菜(100g)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭香槐花餅的做法步驟1、槐花摘去梗,去除葉子、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肥美韭香小炒雞是一道家常愛,在我們那中午比較喜歡吃這道菜,因為這道菜的營養豐富足夠支撐一下午的體力支出,鮮嫩的雞肉搭配肥美的韭菜是更加的美味可口...
食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:韭菜和雞蛋2、韭菜洗淨切末,雞蛋打散,往雞蛋液中加點鹽3、韭菜末放入雞蛋液中攪勻4、鍋內加油熱至...
“家裡冰櫃裡有一條超大的魚尾巴,我也不知道是什麼魚對於不知名的魚,我一向選擇紅燒之類的做法這樣做絕對不會錯的,絕對零失敗這次用了韭菜提鮮,魚肉鮮嫩,韭菜清香verygood”食材明細主料魚肉(適量)韭菜(適量)輔料蔥薑蒜(適量)幹...
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