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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800輔料八角:2個鹽:適量老抽:1勺料酒:1勺幹辣椒:1個油:適量姜:適量五香粉:適量味極鮮:1勺蔥:適量花椒:適量具體步驟1.準備食材,排骨沖洗乾淨2.鍋內加水,加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800輔料鹽:適量八角:2個味極鮮:1湯勺蔥:適量姜:適量料酒:適量幹辣椒:1個糖:少許老抽:1湯勺花椒:適量五香粉:適量油:適量具體步驟1.準備食材,排骨沖洗乾淨2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3個排骨:700輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量幹辣椒:8個大蒜:6個生薑:5小片雞精:適量老抽:2小瓶蓋具體步驟1.排骨洗淨,然後燒開水,把排骨出個水,把裡面的髒...
“糖醋排骨,女兒沒少吃,上次燒個豉香排骨,她說好香,就是有點辣了,哎,這兒買不到無辣黑豆豉啊,昨晚她說想吃紅燒排骨,今天看看家裡蠔油沒怎麼用啊,要不來個無糖無雞精嘀,蠔油版的,再配個胡蘿蔔,嘿嘿,真不錯,色香味俱全,老少適宜哦。”...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬小排:500輔料鹽:適量油:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.排骨剁成小段2.放入鍋內加水汆一下3.去血水再撈上來4.放入鍋中紅燒加入豆瓣醬5.加水漫過排骨6.水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500輔料老抽:適量白芷:1片姜:2塊油:適量醬油:適量香葉:2片蔥:1段肉桂:1粒幹辣椒:1個鹽:適量花椒:適量綿白糖:適量桂皮:1片八角:適量具體步驟1.排骨炒好水備...
“我婆婆做的紅燒排骨,吃了一口,很好吃,分享一下。”食材明細主料排骨(500g)輔料油(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、現...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料醬油:適量油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.排骨洗乾淨,切好備用2.熱鍋下油,爆香薑片3.倒入排骨炒一炒4.加不量鹽5.加醬油,少量的糖6.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料八角:2個花椒:適量料酒:1勺五香粉:1小勺豆瓣醬:1勺乾紅椒:適量毛豆:200姜:1塊老抽:1勺具體步驟1.備好所需材料2.鍋中放水和花椒粒煮開,再放洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:2斤輔料姜:6片老抽:適量糖:2茶勺蒜:2顆料酒:少許鹽:少許具體步驟1.準備好食材2.下油,排骨煸香3.煸香排骨後下老抽,每一塊排骨都要沾上老抽4.蓋上鍋蓋悶5...
“今天想吃肉,那麼就買了個金鑼的排骨,490G不到一斤,20.1元。還蠻貴的吧,我也不常買。此菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤鮮豔。一般人都可食用。適宜於氣血不足,陰虛納差者;溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。”食材明細...
“排骨在我們家是最受歡迎的,不管怎麼做,都是來者不拒,誰讓家裡有兩個愛吃肉的傢伙呢!今天上的是紅燒排骨,這道菜吃過的朋友都說味道太特別了,當然,一點不油膩,是因為沒放油,而是排骨本身自帶的油足夠香得饞涎欲滴了!...
食材明細主料豬排(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(1塊)肉寇(1個)草果(1個)香果(1個)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)食醋(少許)老抽(少許)生抽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)冰糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量輔料八角:適量生抽:適量生薑:適量青椒:適量老抽:適量糖:適量蔥:適量料酒:適量蒜:適量具體步驟1.先撈水排骨,然後鍋燒熱放油,放排骨,八角,生抽,老抽,少量糖,然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:640輔料紅酒:適量姜:適量老抽:適量蔥:適量精鹽:適量八角:適量具體步驟1.準備豬肋排640克2.準備蔥姜八角適量3.涼水放豬肋排,放入適量紅酒和八角放在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料鹽:1勺蔥:2根幹辣椒:5個姜:1塊老抽:1勺八角:2個花椒:5生抽:2勺具體步驟1.將排骨洗淨,放入花椒,在鍋中大火煮熟,並將水瀝乾。2.將排骨煸炒,放入姜、蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:900輔料油:適量鹽:適量撈出:10ml香葉:1片薑片:3片大蔥:1棵糖:適量八角:1個桂皮:1塊具體步驟1.排骨洗淨。2.用水焯一下。3.瀝乾水分撈出。4.鍋內放油、...
食材明細主料排骨(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)調料料酒(適量)紅燒醬汁(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅燒排骨的做法步驟1、鍋中放水,放入排骨焯燙。2、將排骨盛出,控水。3、蔥薑切片。4、鍋中放油,放入排骨。5、煎至...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料蒜:適量醋:適量油:適量鹽:適量桂皮:適量料酒:適量白糖:適量老抽:適量蔥:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.排骨洗淨,鍋裡倒冷水,把排骨放進鍋裡2.焯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量土豆:適量輔料鹽:適量蔥薑蒜:適量豆瓣醬:適量火鍋底料:適量八角:適量油:適量雞精:適量醬油:適量具體步驟1.先將排骨洗淨用水煮待開後撈出放入鍋裡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料香葉:3-5片生薑:3片二鍋頭:適量g桂皮:1塊鹽巴:少許大蒜:3-5粒蔥白:1根八角:3-5粒老抽:適量g冰糖:5粒具體步驟1.排骨切塊入涼水開蓋焯,用涼水是讓血水...
食材明細主料排骨(400克)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒排骨是一道家常菜,屬於湘川菜。豬排骨能提供給人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外,這道菜的味道香鹹,色澤金紅,老少適宜,做法多樣,主婦們可...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:600輔料蔥:適量冰糖:適量油:適量姜:適量生抽:適量鹽:適量幹辣椒:適量八角:適量香葉:適量具體步驟1.豬淨排剁成寸段後洗淨,放入涼水中焯去血沫,撈出洗幹...
“排骨可以煮湯、燒烤、紅燒一般都不會失敗的,怎麼做都好吃。今天先來道紅燒排骨。這樣做出來的排骨外酥裡嫩,非常美味兒。”食材明細主料豬排骨(1000克)冰糖(10塊)姜(1塊)尖椒(1個)八角(2個)大料(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適...
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