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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粱米:300大米:300輔料清水:適量具體步驟高粱米和大米一起淘洗。淘洗後下到鍋中按照大米做飯的方法300g應放入450ml水,考慮到高粱米,放入500ml水,浸泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粱米:300輔料紅芸豆:20白砂糖:適量具體步驟將適量的高粱米和紅芸豆淘洗乾淨,加清水後放入冰箱浸泡一夜。從冰箱中取出來後,倒掉浸泡過的水,重新沖洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粱米:300赤小豆:50輔料清水:適量具體步驟紅小豆淘洗乾淨。紅小豆放電飯鍋中,加水煮開。紅小豆煮至八成熟時,加入高粱米,加水至比燜大米飯所需水略多...
“吃慣了細糧,如果只是單純的吃高粱米燜的米飯,可能會覺口感不是很好,但是大米與高粱米混搭口味卻還蠻不錯。”食材明細主料大米(1碗)高粱米(半小碗)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高粱米飯的做法步驟1、準備所...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘高粱米飯是雜糧的一種。它色澤鮮亮,營養均衡,適合大多數人群作為主食食用。高粱米飯相比於普通的大米飯具有更多的營養價值和能量,剛出鍋的米飯具有獨特...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粱米:100大米:50紅小豆:適量輔料清水:適量具體步驟高粱米和紅小豆涼水浸泡過夜高粱米,紅小豆,大米同時放入電飯鍋內膽中淘洗乾淨後加入適量的清水,水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粱:適量大米:適量輔料水:適量具體步驟洗高粱米。洗高粱米一定不要超過3次,如果超過3次後,高粱米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的高粱米飯香味也會...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘高粱米飯是我們在炎炎夏日的一道不錯的主食,將我們香甜高粱米飯搭配幾個小菜那就是不錯的一次午餐,你也可以嘗試把煮好的米飯浸泡在涼白開中食用,這樣的...
“心心念唸的黏糯高粱米粥,今年又能吃到了,是哥哥親自種的,純綠色,滑嫩爽口,咀嚼有點像吃嫩玉米,兒時的記憶,怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分,紅者又稱為酒高粱,主要用於釀酒,白者用於食用,性溫味甘澀,入脾、胃經。具有和胃、消積...
“這個榨菜肉絲炒飯真的很好吃,就連一向不沾鹹菜的孩他爸都要多吃上一碗。”食材明細主料豬肉(1塊)高粱米飯(1碗)榨菜(1袋)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉絲炒高粱米飯的做法步驟1、準備高粱米飯和榨菜備用。2、豬...
“簡單營養的早餐粥,暖暖的來一碗,吃的飽飽的,一整天都有好心情。”食材明細主料大米(1把)玉米渣(1小把)高粱米(1小把)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米高粱粥的做法步驟1、玉米渣,高粱米提前浸泡4小時。2、加...
對於南方人來說,一日三餐必須要有米飯,要不然總覺得沒有吃飯似的,所以米飯也是主食之一,而南方人偶爾也會用高粱米飯來替代白米飯,煮高粱米飯需要多長時間?高粱米飯的營養價值有哪些呢?一、煮高粱米飯需要多長時間作為粗糧...
“將米放到寬湯開水裡邊煮熟,撈出來再入鍋上屜蒸,這種方法蒸的米飯,不知道還有那些朋友留存這個記憶,小時候沒有電飯煲,就是這樣子蒸米飯,也叫柴火飯,那飯真的是特別香,即使現在上市的各種新版電飯煲,也蒸不出那時候的味道來。...
半個小時。使用高壓鍋蒸高粱米飯的時候,需要將高粱米提前浸泡,這樣可以使高粱米飯的口感變得更好。使用高壓鍋蒸高粱米飯的時間不宜過久,以免米飯過硬,吃起來影響口感。蒸好的高粱米飯可以單獨吃,也可以用於製作炒飯、蓋澆...
“分享一種包粽子的好方法,簡單一招,不但不漏米,粽子非常緊實Q彈,而且特別容易開啟,這種包法最大特點是馬蓮不繫扣,一拉便開,極其的方便,煮後湯中一個米粒都沒有,粽香四溢,看著就有食慾。想包粽子的親們不妨試試,簡單實用。”食...
高粱米是一種穀物,它含有非常豐富的膳食纖維,因此平常我們吃一些對我們的身體健康是有好處的,用高粱米做成的水飯是我們國家的一種傳統的小吃,那麼大家知道煮高粱米水飯放多少水嗎?高粱米水飯需要煮多久呢?一、煮高粱米水...
“春節過後,多吃點粗糧,南瓜和高粱米即可以做粥,也可以做飯”食材明細主料小南瓜(一個)高粱米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金瓜高粱米飯的做法步驟1、準備原料,高粱米提前一天浸泡2、南瓜洗淨切去根部...
高粱是一種農作物,而它脫殼了之後,就是我們經常吃的高粱米了,隨著人們的生活水平不斷提高,都開始追求更健康更養生的生活方式,所以高粱米這種粗糧作物,也被人們廣為喜愛,那你們知道高粱米可以蒸米飯嗎?高粱米的營養價值是什...
30~40分鐘。高粱作為一種粗糧,澱粉的含量很多,需要花很多時間去煮它。若用高壓鍋蒸熟高粱的話只需要8~10分鐘。一般家裡採用煤氣或者電飯煲煮高粱,用煤氣煮高粱米飯需要30分鐘左右,用電飯煲煮高粱米飯需要40分鐘左右,高粱米...
可以。但是要注意的是,因為高粱米的質地與大米不同,需要更長時間的烹製,所以要將兩者同時蒸制的話,要提前將高粱米浸泡2-3個小時,這樣可以確保在後續的蒸制中不會出現夾生的情況。另外高粱米的口感是比較硬的,所以在兩者的...
“自家種的紅高粱,純綠色,碾出來的米口感脆嫩,黏黏糯糯的特別好吃,無論煮粥還是蒸飯,透著淡淡的粉,看著就有食慾。”食材明細主料高粱米(200g)大米(200g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米飯的做法步驟1、高粱米淘...
“高粱味甘性溫,食療價值相當高。中醫認為,高粱性平味甘、澀、溫、無毒,能和胃、健脾、止瀉,有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾溫中、等功能,可以用來治療食積、消化不良、溼熱、下瀝、小便不利等!在這款其貌不揚小甚至可以說醜陋...
“最近只能喝粥了,今來一款:高粱米糯米粥!軟糯可口,營養均衡哦!”食材明細主料高粱米(適量)糯米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)高粱米糯米粥的做法步驟1、糯米和高粱米備用,高粱米提前浸泡。2、煮鍋坐水煮沸...
“冬日晚餐就愛喝這粥,煮上一鍋,熱乎乎的一碗下肚,解乏還養胃。這粥軟糯爽滑,淡淡的甜味,很適合晚餐,全家人都愛喝。膳食纖維高,易消化,能促進排毒養顏,美體瘦身。”食材明細主料高粱米(1碗)輔料芸豆(半碗)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
用食指測量,水的液位在食指第一關節位置即可。將高粱米放在涼水浸泡過夜,然後將高粱米和大米一起放入電飯鍋裡煮,加入適量的清水,用食指測量水到第一關節的位置就可以了,蓋上電飯鍋蓋按精煮開始,等到自動跳鍵之後,用筷子攪拌...
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