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“冬日裡的一碗暖湯!”食材明細主料茭白(2根)番茄(一個)豬肉絲(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(少許)醬油(適量)澱粉(適量)糖(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲茭白湯的做法步驟1、茭白剝去外皮洗淨。...
食材明細主料茭白(一根)黑木耳(少許)裡脊肉(一塊)麵條(若干)輔料蔥花(適量)甜麵醬(適量)美極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白肉絲麵的做法步驟1、茭白去皮切細絲,肉也切絲加入料酒,糖,美極...
“茭白牛肉屬於京菜系,茭白為水生系蔬菜,其營養價值較高。具有補虛健體、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明細主料牛肉(200g)茭白(兩根)紅椒(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)雞精(少許)澱粉(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(...
“做一份湯,加入了糙米完全有了薄粥的感覺。這樣子也好讓孩子喝湯的時間還可以加點粗糧。”食材明細主料糙米(30克)番茄(1個)輔料牛肉(80克)細鹽(適量)蔥(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糙米番茄肉絲湯的做法步驟1、備好...
“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬脊骨(適量)番茄(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄絲瓜肉骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨...
食材明細主料茭白(適量)輔料肉絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茭白的做法步驟1、原料,茭白鬍蘿蔔切絲洗淨備用。2、熱鍋冷油。3、倒入肉絲煸炒變色斷生。4、倒入洗淨的茭白...
食材明細主料瘦豬肉(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔬之鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲番茄雞蛋湯的做法步驟1、瘦豬肉切絲放鹽、胡椒粉、玉米澱粉、老抽拌...
食材明細主料茭白(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄茭白的做法步驟1、番茄洗淨,切塊。2、茭白洗淨,切塊。3、起油鍋,炒茭白。4、加入番茄,一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、微微加點水,炒熟。...
食材明細主料茭白(3個)瘦肉(1塊)青椒(1個)大蒜(8顆)姜(6片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白瘦肉絲的做法步驟1、準備要用的材料,肉是我從冰箱冷凍裡面拿出來的,拿出來之後直接放在鍋裡燒熱水煮化...
食材明細主料茭白(2根)肉絲(一碟)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥花(適量)蒜泥(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茭白絲的做法步驟1、茭白去殼洗淨切片備用2、再切成絲備用3、大蒜去皮切成蒜泥備用4、五花肉洗...
食材明細主料番茄(半個)蒜苗(三根)粉絲(一團)輔料油(適量)鹽(兩小勺)蠔油(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄粉絲湯的做法步驟1、番茄洗淨去皮切丁2、蒜苗洗淨切段3、熱油翻炒番茄一分鐘4、加入蒜苗翻炒兩下5、加水加兩...
“新年肥甘厚膩吃多了,不妨試試這道番茄白菜湯,再加點土豆,綿糯滑潤,爽口解膩,孩子們都搶著喝。”食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)白菜(4片)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分...
食材明細主料番茄(1個)雞蛋(3個)肉絲(適量)輔料生抽(適量)紅薯粉(適量)小蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲雞蛋湯的做法步驟1、鍋中油預熱,放入番茄翻炒。2、倒入適量清水煮開。3、放入肉絲(...
食材明細主料牛肉(150g)番茄(2個)絲瓜(1條)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、牛肉放入油、鹽、胡椒粉、澱粉拌勻。3、絲瓜、番茄切塊...
食材明細主料番茄(1個)絲瓜(1條)輔料大蒜(1個)鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄絲瓜湯的做法步驟1、番茄絲瓜大蒜各切片2、鍋放少許油,連同番茄絲瓜大蒜一起炒一分鐘3、再放一大碗水,煮八分鐘左右,調入鹽,雞...
食材明細主料茭白(適量)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲的做法步驟1、肉絲用少許清水浸泡一會兒,然後加入鹽醃製一會,讓肉絲吸收水分,熱油放肉絲炒片刻。2、撈出備用。3...
食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉絲的做法步驟1、食材、豬肉和茭白切絲。2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。3、肥肉放入鍋中煸出油。4、放入肉絲翻炒變...
食材明細主料肉餡(100g)西紅柿(1個)絲瓜(100g)輔料生抽(5g)鹽(2g)胡椒粉(1勺)澱粉(20g)蛋清(5g)薑末(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄絲瓜肉丸湯的做法步驟1、肉挑選比較瘦的剁碎2、加入料酒,鹽,生抽,胡椒粉,澱粉,蛋清順時針方向攪...
“番茄牛肉湯加點白菜清口解膩”食材明細主料白菜(2片)牛肉(100g)番茄(1個)輔料生抽(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄白菜牛肉湯的做法步驟1、牛肉入鍋中加入...
“番茄甘酸化陰,性涼清胃熱,可生津止渴,用於熱病煩渴,鮮食為佳。番茄益脾胃,助水谷運化,用於脾虛納呆食少。番茄含有水分、多種礦物質和維生素(A、C、核黃素),其中胡蘿蔔素含量較多,還含有微量元素(銅、錳、硒),含有的番茄紅素有一...
食材明細主料絲瓜(一根)番茄(兩個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜番茄湯的做法步驟1、材料:絲瓜、番茄2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將番茄去蒂清洗一下。...
食材明細主料肉絲(100)茭白(兩顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲茭白的做法步驟1、茭白切絲備用2、肉絲放點鹽用澱粉抓一下3、熱鍋冷油放肉肉絲過油,用筷子攪拌兩分鐘撈出4、薑絲爆香放...
“#快手湯#”食材明細主料番茄(1個)肉絲(適量)輔料雞蛋(2個)料酒(適量)生抽(適量)紅薯粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用(肉絲提前用一勺料酒一勺生抽一勺鹽...
食材明細主料茭白(3株)牛肉(250克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、牛肉(已清洗切成絲)。2、在牛肉絲里加適量...
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