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“熱心助農,買了好多的黃花菜,努力開發出各種做法,做出多種美食。”食材明細主料黃花菜(適量)蘑菇(適量)輔料花生碎(適量)熟芝麻(適量)黃豆醬(少量)調料鹽(少許)味精(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花醬的做法步驟...
“花菜煮起來沒味,要和其他食材搭配,一般選葷的和有鮮味的。黃豆醬鹹鮮,可以搭配,而且方便,要好吃,必須先炒香,油中煸一下。適宜初學者,佐料單一。”食材明細主料花菜(適量)輔料黃豆醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆...
“聖誕節了,晚上家裡會來朋友。烤了一些花生醬黃油餅乾。他們美國人的最愛。趕緊把方子發上來,和大家分享。也祝大家聖誕快樂!”食材明細主料麵粉(2。5量杯)花生醬(1量杯)輔料黃油(227克)紅糖(1量杯)白糖(1量杯)雞蛋(2個)花生磨碎(1量...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥薑蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)開水(適量)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬燜黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條處理乾淨,魚身打斜刀,放入料酒和薑絲...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:1條輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量麵醬:適量糖:適量醬油:適量花生油:適量蠔油:適量具體步驟1.將黃花魚開膛洗淨,兩面打花刀2.抹上少許鹽及麵粉,控幹待用3....
“山東菜又稱魯菜,是北方菜系的代表,也是中國八大菜系之首。中國菜風味流派眾多,無論宣揚“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”,魯菜總是名列榜首。通常論及魯菜,一般指其為“膠東菜”與“濟南菜”的合璧。再加上孔府...
“一提起黃花魚大家都不陌生,因為它的豐富的營養價值和超美的口感,我最常做的就是醬燒黃花魚。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料蔥(適量)辣椒(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)花椒(適量)香菜(一顆)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料豆瓣醬(適量)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)八角(適量)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬香黃花魚的做法步驟1、黃花魚清洗乾淨,準備配菜。2、鍋中熱油,加入...
“本人特別喜歡吃黃花菜,黃花菜的做法無非就是炒木耳,涼拌,做湯。在四川能吃到鮮黃花,涮火鍋特別好吃,在北京基本上見不著鮮黃花,只有幹黃花。無意中把黃花菜拿來燉魚,結果還挺好吃的,所以就有了這道菜。”食材明細主料武昌魚...
食材明細主料幹黃豆(500g)花生(500g)熟芝麻(適量)輔料帶根香菜(適量)甜麵醬(200g)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)洋蔥(1頭)十三香(適量)玉米油(1500g)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉花生黃豆醬的做法步驟1、幹黃豆提前一夜用清水浸泡2、...
“常常做手工黃油餅乾,作為差點或者早飯。家裡熊熊也很喜歡吃。這款餅乾做起來簡單,只要擁有最常見的原料就可以做出不一樣的餅乾味道。烤出來有種濃濃的花生醬香味,配合紅茶和一本書,就可以休閒的度過一個下午。餅乾,遠比...
食材明細主料黃花魚(適量)輔料豆腐(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐醬燉黃花魚的做法步驟1、黃花魚化開肚子清理乾淨,再...
食材明細主料花菜(適量)輔料鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬爆花菜的做法步驟1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小塊。3、鍋中放油燒熱爆香蒜姜。4、放入一勺黃豆醬,稍翻炒兩下。5、放入花菜並放,小半碗水。6、炒...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)甜麵醬(一勺)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨。2、切塊。3、用廚房紙擦一下...
食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)蔥結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水...
食材明細主料黃花魚(400克)輔料薑絲(適量)豆醬(30ml)辣椒(1個)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎黃花魚焗豆醬的做法步驟1、準備新鮮的黃花魚,殺好洗淨。2、熱鍋下油爆薑絲。3、薑絲爆香黃花魚下鍋煎至兩面金黃。4、普寧豆...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.黃花魚洗好,蔥薑蒜切好2.蔥薑蒜爆鍋,放入少許麵醬,我用的是海天黃豆醬因為有些甜比普通麵醬所以就沒有再放糖3.待麵醬炒出醬香味將黃花...
“現在正是小魚小蝦上市的時候,看到市場上的小黃花魚很新鮮,買來做了一道醬燒小黃花魚。”食材明細主料小黃花魚(500克)黃豆醬(2匙)蒜蓉辣醬(1匙)輔料醬油(1匙)糖(半匙)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)蔥(適量)大料(2瓣)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口...
“潮汕特產豆醬很有特色,鹹香豆香味濃,蒸魚是很搭的。”食材明細主料大黃花魚(約700克)豆醬(適量)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)香菜(少許)調料油(適量)糖(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆醬蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條。...
“新鮮小黃花魚”食材明細主料新鮮小黃花魚(適量)輔料蔥(適量)自制燉魚調料包(適量)麵醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜小黃花的做法步驟1、切蔥花,薑絲,準備麵醬。把陳皮,桂皮,白胡椒,花椒,八角,丁香,小茴香,月桂,...
食材明細主料花菜(700g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)大蒜(適量)清水(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬拌炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切小塊備用。2、黃豆醬和大蒜備用。3、熱油鍋,下大蒜末爆香。4、然後...
食材明細主料瘦肉(適量)花菜(適量)輔料花生油(適量)調料黃豆醬(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬花菜炒肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將瘦肉倒入鍋中翻炒至變色。2、放入蒜末炒香。3、將肉片撥到一邊,倒入...
“很喜歡的一道小菜,做主食,做小菜都不錯,簡單容易上手。”食材明細主料山芋粉皮(100克)黃瓜(1根)輔料花生醬(2大勺)辣油(少許)鹽(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬黃瓜拌粉皮的做法步驟1、準備的原料。2、粉皮加清水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚(切塊兒):適量輔料料酒:適量鹽:少許白糖:適量蔥:少許姜:少許蒜:少許八角:適量香葉:適量醬油:適量老抽:適量雞精:少許具體步驟1.魚切塊兒後放入容器中,倒入適量...
食材明細主料黃魚(1條)輔料生抽(2匙)糖(2匙)醋(1匙)鹽(2g)黃豆醬(2匙)水(一碗)胡椒粉(1匙)姜(適量)蜂蜜(2匙)蔥(適量)雞粉(1匙)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁醬燒黃花魚的做法步驟1、黃魚一條2、除去內臟,切花刀3、用生薑,蔥,蒜...
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