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“自己做的土司麵包不管是否正規,吃起來都是美味健康。早餐來幾片隨意烤一烤,或者下午茶的時候直接就用手撕來吃,還可以隨意新增自己喜歡的東東,愜意!這次的土司裡面我就捲上了紅棗泥,棗泥不用細膩,大塊的,吃到口裡香甜,味道濃...
“用香草豆莢兩根,牛奶取代水,中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司,怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩,撕開時裡面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶(200g)香草豆莢(2根)麵粉(460g)乾酵母(3g)輔料奶油(90g)牛奶(50g)...
食材明細主料大米(100克)牛奶(250ML)紅棗(20克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紅棗粥的做法步驟1、大米100克,牛奶250ML,紅棗20克;2、大米洗淨,清水浸泡1-2小時;3、紅棗去核,洗淨備用;4、湯鍋加水,倒入大米,大火燒沸後轉小火...
“喜歡滿屋飄香的感覺,喜歡看著家人把自己的成果一掃而光!滾動吧,我的麵糰!飄香吧,我的麵包~~~~~~”食材明細主料高筋粉(300克)酸奶(180ml)雞蛋(1個)紅棗(適量)輔料酵母(4克)黃油(10克)鹽(1克)白糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“喜歡滿屋飄香的味道!藉著單休日,消耗自制酸奶,開始揉麵~~~~~”食材明細主料高筋粉(300克)自制酸奶(180克)雞蛋(1個)輔料白糖(30克)酵母(5克)鹽(1克)黃油(10克)紅棗(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶紅棗土司的做法步驟1、先...
“紅棗是物美價廉的保健食品,其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等。有“維生素丸”的美稱。紅棗能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力,對防治心血管疾病有良好作用;還能...
“一鍵即成的懶人土司麵包,只要嚴格按照這個配料去操作,一次就能成功。”食材明細主料高筋麵粉(390克)純奶(250ml)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(50ml)鹽(1克)白糖(適量)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗土司麵包的做法...
食材明細主料金像高筋麵粉(300克)純牛奶(180ML)水(20克)酵母粉(4克)液種金像高筋麵粉(45克)水(60克)酵母粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味牛奶土司的做法步驟1、45克高筋麵粉+1克酵母粉+60克水,攪拌均勻室溫發酵一個小...
食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(140g)雞蛋(1個)輔料糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裡。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:500牛奶:100牛油:25雞蛋:1個蛋黃:1個酵母粉:2茶匙溫水:100輔料糖:3茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.準備一個碗,雞蛋和蛋黃打均勻,加入溫水和溫牛奶(A)另一個碗內...
“犯了大錯誤。計劃做麵包的中種麵糰揉好後直接擱進冰箱冷藏,並且很快遺忘。想起它來的時候,它當然沒能如期長大。麵包計劃只能延遲。而早餐。。。如何是好?翻檢收藏,迅速鎖定紅糖酸奶的紅棗司康。快手,剛剛做好的酸奶,紅糖...
“自從做吐司重拾信心之後,有了廚師機就經常做吐司,畢竟廚師機揉麵可是特別輕鬆,想出手套膜也特別簡單,就是開高檔位揉的時間長些,期間檢查一下面團狀態,便可以感覺到麵糰越來越有韌性,可以輕易拉開而不破,如果輕易破那就繼續...
“奶牛土司在天然的環境成長中,吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質(微量元素)。在高溫悶燒竹炭時,比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中,有自來水中加入竹炭時,礦物質會溶解於水中,使自來水變成含有天然礦物質...
“白土司組織細膩,口味綿軟,只是塗抹一層軟化的黃油或者奶油乳酪,甚至只是直接吃,也非常的美味。主要是還可以有多種吃法,兩三片白土司,中間夾上火腿煎蛋生菜乳酪等一切你喜歡的食材配料,可以做出各種美味的三明治。”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時我覺得家常牛奶土司真心的很好吃的呢,味道好吃的不得了啊,吃起來怎麼都不會嫌棄的呀,然後就天天想著吃的呢,這樣的話呢,我覺得就應該自己來好好的學起來做...
“紅棗和紅糖補血益氣,酸奶補鈣減脂,用這些食材做司康,營養健康又美味!”食材明細主料低筋粉(150克)紅糖(60克)濃稠酸奶(50克)水(20克)全蛋液(20克)紅棗(35克)輔料玉米油(20克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗紅糖酸奶司...
食材明細主料珍珠米(半量杯)輔料純牛奶(250ml)紅棗(2顆)紅糖(適量)薑絲(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗牛奶粥的做法步驟1、珍珠米洗乾淨,放入姜,紅棗等材料,加少量水煮,煮到米膨脹熟透。2、加一盒250ml的純牛奶,紅糖一...
“一鍵式的麵包機土司,省事省心,還可以用手機控制,隨時觀察麵包機的工作情況。”食材明細主料高粉(360g)雞蛋(一個)細砂糖(40g)純牛奶(170ml)輔料耐高糖即發乾酵母(3g)鹽(3g)橄欖油(26ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶土司...
食材明細主料高筋粉(2杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(130克)蜜豆(1杯)蛋黃液(1個)配料黃油(20克)白糖(適量)鹽(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶蜜豆土司的做法步驟1、做土司的才料:高筋粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黃油2、打開面...
“上次做了小麵包後,寶貝很愛吃,又說媽媽我想吃土司片甜甜的,好嗎?哈哈……預於是我今天做起了土司片,用的紅棗,紅糖,寶貝愛吃甜,不是很甜,裡面有棗香,也很適合我們女朋友哦,嘻嘻*^_^*”食材明細主料高筋粉(300克)輔料紅糖(62克)鹽(3...
“不好看,但是真的很香很好喝!”食材明細第一種做法牛奶(2包)紅棗(100g)糖(可有可無)水(200g)第二種做法牛奶(2包)紅棗脆片(100g)糖(可有可無)水(1000g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗牛奶的做法步驟1、第一種做法:紅棗加水剛好...
“簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司,每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個,超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶(125克)雞蛋(1個)高筋粉(280克)酵母(3克)輔料細砂糖(45克)黃油(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超...
“這次的土司裡面我就捲上了紅棗泥,棗泥不用細膩,大塊的,吃到口裡香甜,味道濃郁,很是享受,早餐來幾片隨意烤一烤,或者下午茶的時候直接就用手撕來吃,還可以隨意新增自己喜歡的東西,愜意!”食材明細主料高粉(350克)煉乳(35克)酵母(4克...
“在天然的環境成長中,吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質(微量元素)。在高溫悶燒竹炭時,比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中,有自來水中加入竹炭時,礦物質會溶解於水中,使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦...
“土司是麵包當中我稍微比較喜歡吃的一種。不會油膩。味道簡潔。自己額外的加了紅棗。吃起來很甜很香。”食材明細主料高筋麵粉(160g)低筋麵粉(30g)雞蛋(2個)白糖(40g)酵母(2g)鹽(2g)輔料奶粉(25g)橄欖油(25g)水(70g)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
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