有關腐乳拌茄泥的最正宗做法的精選大全
食材明細主料茄子(適量)豆腐乳(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳拌茄泥的做法步驟1、備茄子,2、清洗切成兩半,用冷水洗兩遍去澀味。瀝水放進蒸鍋裡3、蒸熟。4、蒸...
“這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗...
“茄子是個再家常不過的蔬菜,但營養卻很豐富。拌茄泥,是用最簡單的方法吃到最美味的茄子,既便是宴客的時候,我偶爾也會拌上一小份,特別的受歡迎。”食材明細主料茄子(1個)輔料香菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料食鹽(1茶勺)蠔油(1/2...
“特別推薦這道拌麵,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麵(兩人份)輔料大蒜(1大勺)蔥(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋蔥(半個剁碎)雞蛋(半個)黃瓜(少許)黃豆芽(少許...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
“黎巴嫩美食裡的茄泥不是蒸的而是烤的,和國內的茄泥的做法不同,但別有一番風味!”食材明細主料茄子(250克)輔料蒜蓉(適量)鮮紅椒粒(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鮮檸檬汁(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌烤...
“蒜泥拌茄子,一道快手家常菜,做法非常簡單,蒸一蒸拌一拌就OK了!蒜香爽口,開胃下飯,老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子(2個)輔料大蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(少許)香菜(適量)小米椒(1個)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆著急,小編...
食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)蔥薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,蔥薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒...
食材明細主料茄子(一根)青椒(半個)蒜子(適量)紅椒(半個)輔料生抽(適量)麻油(適量)陳醋(適量)豆腐乳(一塊)豆瓣醬(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸茄條的做法步驟1、茄子一個,用鹽搓洗乾淨。2、對半切開,上蒸鍋蒸熟,約8-10分鐘...
食材明細主料青茄(2個)輔料腐乳(2塊)蔥(適量)蒜(適量)泡椒(2個)青椒(1個)調料醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳茄子的做法步驟1、青茄2個。其他品種的茄子都可以。2、準備配料:蔥末、...
食材明細主料茄子(適量)輔料芝麻(適量)生抽(適量)香醋(適量)香辣醬(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄泥的做法步驟1、茄子洗淨切條。2、蒸熟。3、取出來放涼。4、配料如下。5、加入適量生抽香醋。6、加入香辣醬。7...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入...
食材明細主料雞腿(適量)茄子(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白腐乳(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茄菇腐乳雞的做法步驟1、準備雞腿3只備用2、將雞腿肉去骨...
“最近天氣有點忽冷忽熱,穿衣服不注意,老公感覺有點感冒症狀,多吃蔥薑蒜防感冒,那就簡單的做個蒜拌菜吧,預防一下感冒”食材明細主料長茄子(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料茄子(4根)腐乳(4塊)腐乳汁(1大匙)輔料蒜(4瓣)油(3大匙)調料蠔油(1大匙)糖(2茶匙)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燒茄子的做法步驟1、茄子切粗條,用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁搗爛。4、熱油鍋,把蒜爆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:3小時22分鐘主料五花肉:500K輔料蔥:2根南乳:3塊八角:2個姜:1塊桂皮:1塊冰糖:若干香葉:若干料酒:若干老抽:若干具體步驟1.豬五花肉煮至八成熟後撈出。2.把煮好的豬五花...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食專案已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裡的?一起來看一下吧。最正宗的烤肉拌飯...
“夏季一道拌茄泥又快又開胃,最重要的是不用守在鍋邊。估計主食配有個饅頭就夠了!”食材明細主料茄子(2個)輔料芝麻醬(3大勺)生抽(1勺)鹽(半勺)醋(3勺)糖(1勺)清水(少許)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌茄泥的做法步驟1、茄...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
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趙曉爺
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