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“這道菜是一道自已改良後的家常菜，既滿足了愛吃雞翅，也滿足了愛吃蒜薹的口味”食材明細主料雞中翅（8個（因人而定））輔料蒜薹（半斤）細長青椒（8個）指天椒（4個）姜（小塊）蒜頭（三瓣）配料醬油（兩勺）豆瓣醬（一勺半）白沙糖（半勺）鹽（少許）中辣（口味）炒（工...
食材明細主料雞翅（適量）洋蔥（適量）輔料蒜頭（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨對半切開。2、雞翅加入適量鹽，生抽，蠔油，老...
食材明細主料滷豬耳朵（適量）蒜薹（適量）輔料辣椒油（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥段（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒜薹炒豬耳的做法步驟1、蒜薹洗好，切小段。2、滷豬耳切片。3、起鍋放油下入蒜薹翻炒。4、炒到蒜薹...
“燒烤翅尖是以雞尖、燒烤粉等為主要原料製作而成的一道簡易的美食。”食材明細主料雞翅尖（300克）輔料雞精（少許）蒜蓉辣醬（三茶匙）蔥（30克）生抽（半茶匙）老抽（半茶匙）醬油（半茶匙）黑糊椒（少量）五香粉（少量）料酒（一茶匙）鹽（少許）姜（30克）蒜末（30...
“新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃，今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅！”食材明細主料雞翅（10個）蒜頭（3瓣）玉米澱粉（1勺）椒...
“年夜飯的飯桌上，寓意一定要吉祥，“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”，而且味道鮮美，營養百搭，無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜，真的是非常入味，喜歡的朋友不妨試試，不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中（6個）蠔油（1茶匙...
“人說無辣不歡，對於我來說，那是太對了。一餐沒有辣就吃不下，試過很多菜樣，目前只有這一款最合我的口味，大家也來試試吧。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料乾紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）超...
“以前不太做飯，不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室溫解凍，用水洗乾淨，瀝乾水分。2、蒜去皮...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料香辣菜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒜薹的做法步驟1、將蒜薹切成細小的粒。2、熱鍋，到入油，將油燒熱，3、油熱後，就可下蒜薹，爆炒。4、炒熟後（儘量炒熟點）就可放香辣菜了（老乾媽香辣菜還...
食材明細主料雞翅（12個）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）青紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香燜雞翅的做法步驟1、蔥薑蒜準備就緒。2、雞翅...
食材明細主料雞翅中（9只）輔料薑片（4片）蒜末（4瓣）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）生粉（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香雞翅的做法步驟1、先看看成品圖外焦裡嫩。2、雞翅膀正反面改刀，每面劃兩刀。依次下蠔油、醬油、薑片、蒜末、...
“🥙🥗🥩”食材明細主料雞翅（500g）輔料香蒜粉（1包）薑黃粉（3匙）調料孜然（3匙）料酒（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蒜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨加香蒜粉。2、放入薑黃粉。3、加入孜然粉，料酒醃製2個鐘。4、放入空氣炸鍋...
食材明細主料雞中翅（350g）輔料蒜頭（一整個）小米辣（4個）姜（3片）小蔥（3根）調料鹽（少許）生抽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香辣雞翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，從中間切開，雞中翅的兩個骨頭連線處...
食材明細主料雞中翅（6個）輔料蒜片（適量）胡蘿蔔末（適量）青椒末（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香雞翅的做法步驟1、所有材料準備，雞翅兩面劃兩刀2、雞翅用鹽、料酒、...
“下飯館最喜歡點蒜香雞翅，但是在飯店裡一小盤就要花幾十塊，對於愛做飯的人來說自己做美食，既能享受完成後的成就感，還能省好多錢，花一樣的錢自己做能吃好幾次，簡直太棒了，這個外殼的比例我自己覺得剛好，大家不妨也做來試試，做...
“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒，鹽，胡椒粉醃製。3、...
“雞翅做法太多了，怎麼做好象味道都還不錯，今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油，在最後一步放入蒜末，美味鮮香蒜香味特別足，味道很棒。最近天氣好棒，涼爽，陽光充足，每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅（適量）輔料...
“很感謝美食家和Cook100給我這次機會，讓我相信了這麼好吃的蒜香雞翅也有傻瓜版本的，就算你從來沒有吃過豬肉也沒有看過豬走路~~你也一定能夠烤出噴香誘人的雞翅來~~祕訣只有一個----Cook100烤肉料！”食材明細主料雞翅中...
“比必勝客的好吃，自己動手經濟實惠哦！”食材明細主料雞翅中（6只）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅中解凍洗淨，瀝乾水分。雞翅兩面劃開，這樣更容...
“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含...
“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食...
“這個是“古銅色”的麻辣菜，除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外，加了另外一種辣椒粉Paprika，使菜的顏色這臺得深色，但不太辣的，好色而已。”食材明細主料雞翅（10塊）輔料蒜頭（5瓣）配料醃料花椒粉（1湯匙）醃料辣椒粉（1/2湯匙（Cayenne））醃料紅...
“用烤箱拷出來的雞翅就是跟外面燒烤賣的不一樣，外焦裡嫩，肥而不膩，好吃不過癮！”食材明細主料雞翅中（10個）輔料酷克壹佰蒜香燒烤醬（100g）清水（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香烤雞翅的做法步驟1、將10個雞翅洗好，用...
“剛剛做了蒜蓉辣醬，晚上忍不住就用它做了菜~~最喜歡的雞翅和蒜蓉辣醬相配~~鹹香微辣~~美味~~”食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣...
食材明細主料雞翅（適量）輔料土豆（半個）澱粉（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（半勺）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨中間切開，蒜末切好。2、玉米油燒熱潑在蒜...
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