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“最近在美食天下閒逛,發現了特簡單的點心。說動手就動手。味道還真不錯!家裡那兩個“吃貨”都誇好吃!”食材明細主料麵粉(150克)奶粉(15克)泡打粉(2.5克)小蘇打(1克)紅糖(30克)白糖(20克)雞蛋(1只)色拉油(75克)芝蔴(適量)甜味(口味)烘焙(工...
食材明細主料麵粉(100g)花生油(50g)白糖(40g)輔料雞蛋(20g)黑芝麻(適量)小蘇打(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥的做法步驟1、油和糖混合。2、篩入麵粉,泡打粉,小蘇打,搜成團。3、分成若干小球。4、壓扁。5、刷蛋液...
食材明細主料核桃(適量)棉花糖(200克)烏梅(適量)餅乾(適量)輔料紅棗(100克)調料奶粉(50g)黃油(20克)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雪花酥的做法步驟1、用烤箱把核桃烤熟,低溫烤10分鐘,溫度不可過高,核桃是油性的溫度高容易烤糊...
“這款桃酥沒有用黃油,但是一樣的酥到掉渣,讓你停不來。”食材明細主料低粉(200克)色拉油(90克)細砂糖(60克)雞蛋(一個)泡打粉(2克)小蘇打粉(2克)核桃仁(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制桃酥的做法步驟1、材料準備。2、將...
“吃櫻桃的季節太短,櫻桃也不太好儲存,何不做成櫻桃醬,既可以用來做點心餡料,又可以用來塗抹麵包食用,一舉兩得哦。”食材明細主料鮮櫻桃(250g)輔料細砂糖(60g)水(20g)玉米澱粉(10g)鹽(適量)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...
“說核桃,第一印象就是補腦的好東東~~”食材明細主料核桃(適量)輔料白糖(適量)水(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酥核桃的做法步驟1、長在樹上的核桃2、皮薄肉厚3、23元/斤的核桃去完皮4、煮5分鐘左右去腥味,煮...
“這是所有80後記憶中的美味。大街小巷只要是賣糕點的地方就會有這個核桃酥。一份好的核桃酥不僅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家裡也能做出和外面一樣美味的核桃酥。自己在家給家人做放心食品。過年的時候做上一...
食材明細主料麵粉(400g)玉米油(220ml)糖粉或細砂糖(150g)熟花生碎(150g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制桃酥,老人小孩都愛吃的做法步驟1、準備乾淨盆子,倒入油,再加入糖和一個雞蛋,攪拌均勻。2、把麵粉過篩,加入...
“小時候的物資比較匱乏,零食也比較少,印象中那時吃過最多的就是桃酥、爐果、各種水果糖,再有冬天的糖葫蘆、夏天的冰棍了。桃酥一般是過年的時候大家串門會提一包,就是用牛皮紙包裝,外面用麻繩捆住的那種,不知道大家有沒有...
“自制的核桃醬,補腦聖品吶。”食材明細主料核桃仁(適量)輔料山茶油(少量)配料紅糖(適量)甜味(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制核桃醬的做法步驟1、核桃仁洗淨,把水分濾幹,放入鍋中小火翻炒;2、不停地翻炒核桃,直到炒熟,核桃皮可...
“上次做的沒夠吃,這次就多做了些,大概50克左右,做了60多個,把配方里雞蛋的量加大了,和預想的一樣,外形漂亮,味道更好吃了,香甜不膩,入口即化,非常滿意。”食材明細主料麵粉(1500克)油(850克)雞蛋(250克)糖(750克)花生(450克)輔料泡打粉(15...
“月餅季,可以嘗試多種美味!”食材明細餡料桂花核桃棗泥餡(適量)水油皮中筋麵粉(180g)豬油(60g)白糖(30g)水(70g)甜菜根粉(5g)油酥麵糰麵粉(150g)豬油(70g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)甜菜根核桃棗泥酥的做法步驟1、桂花、核桃碎...
桃酥是日常的一種很常見的糕點,不油膩而又酥脆,深受老年人,年輕人,孩子們的喜愛。不過我們一般吃的桃酥要麼在超市購買,要麼就是在專門的糕點的店裡夠買桃酥,那麼我們能不能自己在家就可以做桃酥呢?下面,我們就一起來看一下桃...
“自己做的桃酥餅,實實在在有料才好吃。”食材明細主料低筋粉(200g)雞蛋(2個)淡味食用油(50g)核桃仁(100g(熟))白糖(50g)輔料無鋁泡打粉(2g)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桃酥餅的做法步驟1、食材備好,核桃仁要用烤...
“冰鎮的黃桃罐頭難道不夠誘人嗎?正是黃桃的好時候,做成罐頭和家人一起分享吧”食材明細主料黃桃(6個)輔料冰糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制香甜黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃清洗備用2、黃桃切塊(可以去皮,或者蒸...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:28分鐘自制桃酥好香好脆的小零食來的。粘上芝麻,顯得更加有特殊口感,還可以弄自己喜歡的形狀哦。在製作的時候要小心,我就是因為太粗心,不小心被烤箱燙到了,雖然...
“甜甜圈是眾多人喜歡吃的甜點,我還是首次做甜甜圈,其口感柔軟膨鬆,香香甜甜、用糖粉、及糖針點綴,家人說:“這種做法真好吃”。”食材明細主料麵粉(450g)輔料雞蛋(2個)牛奶(220g)白糖(50g)食用油(適量(炸制用))調料鹽(3g)食用油(35g(放面...
食材明細主料麵粉(適量)輔料奶粉(適量)酵母(適量)調料油(適量)五香粉(適量)香蔥(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制酥燒餅的做法步驟1、原料。2、麵粉加奶粉加白砂糖加酵母加水攪拌均勻。3、和成麵糰。4、分成四塊。5、...
“買了個烤箱,做裝飾品很久了。比較喜歡吃桃酥,看到越來越多的食品安全問題,習慣性的,自己做。網上搜了下教程,看起來很複雜呀,黃油幾克,泡打粉幾克,小蘇打幾克,麵粉幾克,弄的很高大上的感覺。有這麼難?如果中餐是大學生的話,我的...
食材明細主料低筋麵粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)雞蛋(1個)輔料食鹽(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋,洗淨。2、磕碗裡,打散。3、用杯子取花生油,這是杯子重量。4、取夠120...
食材明細主料桃子(6個)白糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制桃罐頭的做法步驟1、桃子洗淨。2、刮皮刀去皮,切塊。3、不鏽鋼鍋內加適量的水,放入一匙白糖,燒開。4、加入切好的桃塊。5、煮到桃子熟透,即可...
“油桶又要見底了,用油底子做桃酥還省的加花生碎了,方子是看了好多別人做的自己瞎琢磨出來的,在電視上看到說中餐就是沒有一定具體的量,一切都是適量,我這方子雖然有數量但都是大體數,我並沒有用秤稱,大家做的時候也可以隨時...
小夥伴平時喜歡吃一些甜的糕點嗎?中國的糕點應該是品種最多的,很多糕點的都是來自於宮廷。因為古代的時候呢是隻有宮廷的皇子王妃才是可以想品嚐各式糕點的。而在宮廷糕點當中有一種糕點非常好吃,就是桃酥餅,現在很多人也...
“我真的莫名喜歡吃甜甜圈,家裡的寶寶也很喜歡吃,但出去賣總覺得太貴,所以決定自己在家做,這樣寶寶就能吃得很滿足了,雖然沒有外邊的做得那麼好看,但是味道也還不錯了,不是很油膩,一會就能吃掉兩三個,好吧,我算是瘦不下來啦。”...
“自制櫻桃醬,味道鮮美,甜酸適口!營養與功效:櫻桃果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鉀等多種元素。櫻桃味甘、酸、性微溫,可益脾胃、滋養肝腎、澀精、止瀉。古籍記載櫻桃可補中益氣,多食無損,尤其適合體弱多病,即患...
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