有關木瓜鱔魚怎麼做好吃的精選大全
“菜式裡的木瓜不是水果木瓜,而是集藥用和食用為一體的雲南特產酸木瓜,酸木瓜一般是青色的,放的時間越長顏色就會慢慢變成金黃色,酸木瓜越接近黃色越香,它散發出來的果香味非常的好聞,具有開胃、豐胸美容、治療風溼痛等保健...
“話說有壓力才有動力,我的壓力在於要消滅團多了的木瓜。前幾天有網友建議做鯇魚尾燉木瓜,真的給了我很大的啟發。不過我稍微改變了下。做了這道菜。酸甜口非常適合春天,很下飯。”食材明細主料黑魚(1條約800g)紅壤木瓜(一...
也許有許多人跟我一樣,對於長相甚是像蛇,並且外觀還不怎麼討喜的黃鱔來說是拒絕去吃它的。不過黃鱔雖說長相不怎麼樣,吃過它的人卻都被它的鮮嫩和口感所折服了。那麼下面,就讓我們一起來看看黃鱔魚怎麼做好吃吧。黃鱔魚怎...
“我的家鄉屬於南亞熱帶夏溼冬幹山地季風氣候,由於夏季潮溼的氣候,所以大家都愛吃能治風溼痛的酸木瓜。酸木瓜是雲南的特產,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色就會變成金黃色。酸木瓜在越接近黃色是越香,它散...
食材明細主料鱔魚(500g)土黃瓜(2只)輔料酸菜(1顆)豆腐皮(1塊)郫縣豆瓣(1勺)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土黃瓜燉鱔魚的做法步驟1、鱔魚超市買好請師傅剔骨劃段,魚骨留著燉煮湯味更鮮,蔥薑蒜酸菜備好,蒜多點,我是廚房只找到這...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鱔魚:350洋蔥:150黃瓜:200輔料小蔥:適量生薑:適量鹽:適量油:適量大蒜:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟姜蒜切粒,小蔥切末。鱔魚讓它吐盡泥沙。將鱔魚放鍋里加水...
“上次的一箱木瓜還吃剩一個,再不消滅就要爛掉了,用來燉魚尾,味道鮮美的來又可以美容,一舉兩得,呵呵。”食材明細主料草魚尾(適量)木瓜(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料姜(適量)鹽(適量)蔥(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木瓜...
食材明細主料鱔魚(一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鱔魚的做法步驟1、原料圖2、姜切絲,大蒜剝皮,花椒,備用3、熱鍋放油,放入薑絲花椒,炒香,4、加入鱔魚段,翻炒5、.炒至斷生,加入料酒,翻炒6、...
“自己去鱔魚骨,想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富,做法多樣,我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚(1斤左右)麵粉(300g)蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(1勺)胡椒(一小撮)花椒粉(一小撮)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆鱔魚的做法步驟...
食材明細主料鱔魚(1條)輔料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸鱔魚的做法步驟1、黃鱔洗淨後加鹽、料酒醃製一會。2、然後擺入盤中。3、放入鮮醬油、少許白糖、姜...
“今天是五·一勞動節,原本打算今天回孃家不過昨天提前回去了,今天就一家三口宅在家裡晚上的晚餐喝粥,天氣也是熱了許多喝粥更容易吃下去吧!我買了一些鱔魚鱔魚的營養豐富美味!熬成粥更是美味呀!鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷...
食材明細主料鱔魚(適量)黃瓜(適量)輔料青椒(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜(適量)紅99水煮魚調料(適量)料酒(適量)花椒(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣香瓜鱔魚的做法步驟1、黃瓜。青椒洗淨,切小段備用。2、鱔魚處理乾淨,切片,入開水焯斷生。3、...
“今天碰巧有個朋友送了幾條鄉下自己捉的土鱔魚,有口福了。黃瓜燒鱔魚,是湖北的一道特色菜。說它特色,當然要用到特定的食材,就是本地的老黃瓜,因為嫩黃瓜青澀,燉出來的湯不濃,味道不好;但是這土黃瓜又不能太老,太老了黃瓜沒韌...
“MAMA和PAPA又扛了好幾個木瓜回來。誰叫阿姨家的木瓜樹上掛滿木瓜。。。本來是打算醃酸木瓜來著,一切開才知道。。。晚了。。。木瓜熟了。酸木瓜是做不了了,就用來熬湯吧。【木瓜魚骨湯】,我家常見的湯水,最簡單的美好,清...
“俗話說:“一胖生百病”。我們應該選擇科學的生活方式,合理安排飲食,適量增加運動,使機體能量代謝平衡,減少多餘的脂肪,享“瘦”健康,享“瘦”生活。”食材明細主料帶魚(2條)輔料生木瓜(半個)配料蔥段(適量)薑片(適量)醋(適量)鹽(適量)...
“鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。常吃鯽魚能增強抗病能力,對脾胃虛弱者有非常明顯的治療效果。由於其含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,對脾胃虛弱、水腫有很好的滋補...
“木瓜鯽魚湯屬於粵菜系,此湯湯色乳白,氣味清甜,味道鮮美,具有清心潤肺、健脾益胃的功效,是秋冬季節的清潤湯品。”食材明細主料鯽魚(1條)木瓜(半個)輔料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜鯽魚...
“這是我最喜歡吃的雲南菜之一,真的太喜歡吃了,酸辣口味的,吃一次忘不了。”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料酸木瓜(2個)辣椒麵(適量)鹽(半勺)糖(兩勺)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸木瓜燉魚的做法步驟1、兩條魚收拾乾淨後兩邊切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃鱔:適量黃瓜:適量輔料姜:適量小青椒:適量蒜:適量料酒:適量郫縣豆瓣:適量水:適量辣椒油:適量澱粉:適量生抽:適量具體步驟1.鱔魚剔骨切段。若沒有剔骨,鱔筒也...
食材明細主料黃鱔(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鱔魚湯的做法步驟1、野生的黃鱔。2、黃鱔去內臟,剪成段.3、熱水鍋裡燙一下,去掉上面的粘膜.4、熱鍋冷油,煸香薑末,蔥花。...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料木瓜(1個)薑片(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚木瓜湯的做法步驟1、木瓜,鯽魚去鱗,去除內臟,清洗乾淨。2、鍋中倒入油燒至7成熱時,將鯽魚放入,煎至兩面微黃。3、木瓜去皮去...
“木瓜,既可以美白又可以瘦身,還有一個眾所周知的是豐胸。別笑,這是真的,不信你每天晚上生吃一個,堅持兩個星期一定會有意想不到的效果。”食材明細主料鯽魚尾骨(五條)輔料木瓜(一個)生薑(5片)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚...
“鱔魚煲湯,用臘肉提鮮,美味至極!”食材明細主料黃鱔(適量)臘肉(適量)萵苣(適量)筍(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)青椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鱔魚煲的做法步驟1、黃鱔帶刺切斷,洗淨。萵苣切...
“最近天氣太熱,給家人做道開胃的酸木瓜鯽魚,果然被掃光。”食材明細主料鯽魚(3條)輔料酸木瓜幹(8片)配料醬油(適量)生薑(適量)小蔥(2顆)大蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)小米辣(5顆)植物油(適量)白糖(少量)辣椒粉(適量)雞精(少量)酸辣(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料鱔魚(適量)黃瓜(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)蔥姜料酒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱔魚片炒黃瓜的做法步驟1、鱔魚商家已弄好了的,用流動水多衝洗幾次。2、黃瓜切...
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