有關上海蔥油餅油餅的做法的精選大全
“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麵粉(適量)豬油(適量)輔料熱水(適量)油酥(適量)蔥花(適量)調料鹽(少量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁...
“兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麵食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃蔥,我就把它做成蔥油餅,小傢伙吃的不亦說乎。”食材明細主料麵粉(500克)輔料洋蔥(1個)蔥花(適量)配料鹽(1...
“家常蔥油餅製作;”食材明細主料麵粉(500克)清水(350ml)輔料蔥油麵酥(適量)鹽(10克)香蔥末(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽拌勻,用清水把麵粉和成軟麵糰.2、然後蓋上溼毛巾把麵糰鬆...
“在家裡很喜歡吃蔥花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我...
“我們北方固有立春吃餅的習俗,意思是要把春天咬住,所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣,立是開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麵粉(500克)...
食材明細主料水(180g)麵粉(300g)輔料植物油(適量)鹽(2g)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉加水和成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、將麵糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上蔥花和鹽6、...
“小時候最愛吃蔥油餅了,一層層的,帶著蔥香,外面脆脆的,裡面軟軟的,非常好吃。記得有一年快要過春節了,剛好搬家,外面下著小雨,寒風凜冽,搬到新傢什麼也沒有,只有一些臨時工具,爸爸問我們吃什麼,我和哥哥都異口同聲的說:油餅!我和...
“豬油蔥油餅,小蔥裡面加入了固體的豬油,先煎後烘烤,餅受熱之後豬油全部融進麵餅裡面,香酥裡透出蔥香味,讓人慾罷不能.”食材明細主料麵粉(400克)輔料小蔥(70克)鹽(7克)豬油(20克)油(50克)水(200毫升)橄欖油(15克)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
“神廚蔥油餅,外層酥脆,內層鬆軟,蔥香四溢!”食材明細主料高筋麵粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麵粉(30g)鹽(5g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉加開水揉成光滑的燙麵團,醒面4小時以上,使麵糰柔軟。2、...
“現在天氣變冷啦,就好想在被窩裡窩一會,窩著窩著就窩過頭了,然後就草草洗漱去上班,早餐也就改成外食,不知道是不是自己的嘴變叼了,現在吃外面現成的有些東西覺得沒有以前香了,心想還不如早起自己做~其實擔心最多的是衛生問...
食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麵粉裡攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘...
食材明細主料麵粉(適量)油(適量)十三香(一勺)輔料蔥花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、適量麵粉加水和成光滑的麵糰,不要太硬2、將麵糰趕成薄薄的餅3、倒適量油,使整張餅均勻沾上,然後撒上蔥花,...
“看到很多人用豬油做蔥油餅,很香的樣子,也一直想自己做。但是不怎麼吃肉,去年做蛋黃酥熬豬油傷著了,就做了這款清油版的蔥油餅。也非常好吃,可以卷生菜,卷黃瓜絲雞蛋西紅柿等等,隨心搭配。是不錯的健康早餐。”食材明細主料...
“滴最愛哦蔥油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(適量)配料...
“如果週末沒來得及準備工作日的乾糧,那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅,蔥油餅經常做,用這種做法還是第一次,一樣的味道不一樣的做法,感覺這樣蠻有趣的,一圈一圈的,大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的,做了兩次...
食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料香蔥(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加點鹽,熱水燙麵,用筷子攪成雪花狀。揉成麵糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十...
食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(適量)黑芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)白芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉準備好,蔥洗乾淨。2、麵粉裡放入涼水和好(軟點好吃)後蓋上鍋蓋餳半小時。3、洗好的蔥...
“蔥油餅中抹上油酥,外焦裡酥,越嚼越香。”食材明細主料麵粉(半斤)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油酥蔥油餅的做法步驟1、麵粉加少量開水,邊加水邊攪拌成絮狀。2、再加入少量麵粉揉成團。3...
食材明細主料麵粉(300克)溫水(170克)輔料蔥(2棵)花生油(30克)配料鹽(3克)花椒粉(3克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉中加溫水和成麵糰,餳10分鐘。2、把蔥摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把蔥、鹽、胡椒粉、...
“還是自己做的餅好吃啊,只是和麵覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、水和麵...
食材明細主料蔥花(適量)餃子皮(數張)油(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、菜板上抹上油2、放餃子皮加少許鹽3、撒蔥花4、再蓋一層餃子皮重複以上動作大概弄個4或5層就行了5、懶人我家隨...
食材明細主料麵粉(適量)油(適量)蔥(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、和麵。2、和麵,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入蔥、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的蔥油倒在...
“今天做蔥油餡餅”食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(1個)水(300克)鹽(適量)酸豆角(60克)雞蛋蛋皮(60克)肉糜(100克)粉絲(100克)配料鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)精製油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油油煎餅的做法步...
“超級想吃蔥油餅,想想小時候在老家經常會看到家裡人做,憑藉記憶好像自己還會做,試著做了,還很好吃~”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅...
“家鄉的一種小吃。”食材明細主料大米(400g)黃豆(100g)輔料鹽(3g)泡打粉(2g)香蔥(一把)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、大米,黃豆泡一晚。2、加少量水,果蔬汁打2遍。3、最後的狀態,水如果多了,可以加點粘米粉...
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