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“土豆含有豐富的膳食纖維，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆是一種鹼性素菜，有利...
“3月22日，重慶。自從網購了平底鍋，“煎”的美食就越來越多。既不需要太多的調料，也不需要太多油，簡單又健康。下午用平底鍋煎了土豆片當做零食，調入了鹽、黑胡椒粉和辣椒麵。如果不喜歡吃辣，也可以調入五香粉、孜然粉等等，...
“我家的小豬特別喜歡吃土豆，尤其是烤著吃或者炸著吃。曾經喜歡吃洋快餐，就是愛上人家的薯條。現在家裡總備有幾個土豆，嘴饞的時候，就弄一份香噴噴的烤土豆，人家也就不嘮叨著那炸薯條了。這烤土豆，還真的是大小通殺，烤出來的...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“每年賣新土豆的時候，我都會專門買些小土豆，無論烤著吃，或燉著吃，都非常的美味，況且價格比大土豆便宜許多，居家過日子還是要勤儉節約的嗎！烤土豆是一道常見的家常菜，營養美味，老少咸宜，既可以當下酒小菜，又可以當小零食，看著電視...
“這個菜只用了黑胡椒和土豆，一樣好吃！”食材明細主料土豆（二個）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒土豆的做法步驟1、材料圖。2、土豆去皮切滾刀塊。3、放蒸鍋上蒸十到十五分鐘4、蒸好的土豆塊5...
將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“馬鈴薯營養成分非常全面，營養結構也較合理，能供給人體大量的熱能，脂肪含量很低，既可作為蔬菜製作佳餚，亦可作為主糧，是普通的家常菜之一。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料土豆（適量）輔料柿子椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進...
食材明細主料土豆（2--3個）輔料青椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後入土豆皮與蒜末一起翻炒至土豆變...
“我炒這個菜的時候，老公很開心，他說他小時候都是吃炒土豆片的，很少炒土豆絲的。一碗麵裡，放上土豆片攪拌一下，就吃完了！看他說的興奮的樣子，決定幫他找回童年的回憶，哈哈...口感：土豆脆口,微酸微辣,很下飯!”食材明細主料土豆...
“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...
食材明細主料木耳（適量）土豆（1個）香腸（半根）尖椒（2個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）白糖（3克）生抽（2勺）小元蔥（2個）蒜（10克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳尖椒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用溫水浸泡一小時，洗乾淨控水。3...
“做個下午零食，小朋友中午去上課，我可以在家收拾烤點零食吃吃了”食材明細主料土豆（3個）輔料黑胡椒烤肉料（15g）油（8g）生抽（6g）香草料（5g）香草（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片，然後放水泡半...
食材明細主料土豆（適量）輔料剁椒（適量）蔥（適量）蒜片（適量）薑片（適量）調料雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒土豆片的做法步驟1、土豆切片冷水浸泡一會兒。2、熱油加入剁椒和姜蒜片爆香。3、然後放入土豆片。4、翻炒...
“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小蔥（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...
“喜歡剁椒，不光喜歡它的味道，也喜歡它的顏色。刺激著視覺的同時也刺激著味蕾。這道剁椒炒土豆片，雖然省時省力，做法簡單，但味道絕對不差哦！”食材明細主料土豆（適量）食用油（適量）輔料剁椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）豬油（適量）蔥（適量）微...
食材明細主料土豆（2個）牛奶（2匙）輔料洋蔥（2片）花生油（1匙）調料黑胡椒醬（1勺）澱粉（1匙）水（1勺）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟去皮，放碗裡壓碎。2、加牛奶攪拌均勻。3、把土豆放盤裡整形4、黑胡...
“土豆切片，入鍋煎至兩面焦香，配點彩椒白菜片，大愛的素炒家常菜，老人孩子都愛吃。”食材明細主料土豆（1個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）味極鮮醬油（適量）白菜（2片）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒香土豆片的...
“土豆一直最愛黑胡椒，今天這對完美搭檔又要亮相，只要它們在一起，無論怎麼做，沒有不好吃的道理，今天這道烘薯片是烤箱版的，用微波爐做也不錯的”食材明細主料土豆（一個）輔料黑胡椒粉（2勺）食鹽（1勺）植物油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“因為女兒酷愛吃土豆，所以家裡的土豆是一年四季常備的，但女兒並不是每種口味的她都無條件的吃。所以，要花些功夫在她愛吃的菜式上。做菜的時候常感嘆，同樣生為土豆，這土豆與土豆的待遇還不盡相同呢。這篇和大家介紹的青椒...
食材明細主料青椒（2個）土豆（3個）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片，放入水中泡洗出澱粉，青椒去蒂切塊。2、鍋中放油炒土豆片至半透...
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