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我們都知道流沙包是源於香港的一種美食,它是一道地地道道的港式甜品,廣州人對於流沙包也是非常的熱愛那麼流沙包的製作到底是不是也是很方便呢,下面讓我來給大家介紹一些流沙包美食的做法吧,希望大家在家裡就可以製作出這...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料包菜:5片魚肉:200輔料青瓜:50胡蘿蔔:50馬蹄:50具體步驟1.包菜,洗淨後,放在通風處吹掉部份水份2.胡蘿蔔、馬蹄去皮、青瓜去皮切丁3.魚腩肉4.去皮5.切片6.加少...
食材明細主料麵粉(200克)水(100克左右)糖(10克)酵母(2克)油(少許)輔料豆沙餡(若干)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)象形花生包的做法步驟1、主材料全部拌勻和成光滑麵糰。這次材料中加了油,可以是豬油,植物油,隨各人喜歡,一點點就...
隨著社會的發展,我國經濟逐漸步入新常態,人們的生活水平得到了極大的提高。在這樣的背景影響下,我國餐飲業也開始轉向滿足大眾需求的方向。開始不斷提高質量和效率,努力適應市場變化。隨著餐飲市場需求的不斷提高,火鍋,快餐...
“今天不忙剩下的面做了香菇包,早就想做了一直拖著。下面都是克”食材明細主料低筋麵粉(500g)水(250g)輔料白糖(10g)酵母(3g)蓮蓉(200g)可可粉(20g)水(20g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)形象香菇包的做法步驟1、麵粉先過嗮子,加酵...
“這個土豆包比普通的肉包子做法還簡單,不需要學會捏褶子,只要捏緊收口,再用筷子或者牙籤戳幾個孔,然後裹上可可粉和粘米粉的混合粉即可,但是它的成品卻比肉包子更吸引”食材明細主料中筋麵粉(110克)玉米餃子粉(20克)奶粉(10克)...
我們經常可以看到不管是大街還是小巷當中,經常會有許多人因為美食的吸引而排起長隊聚集起來,美食的吸引可以讓創業者開一家極具影響力的店鋪,所以餐飲店是比較好的選擇。而在永珍匯有這麼一家米線以健康、美味、新奇的特...
“做一款動物麵包哄熊孩子開心,哄熊孩子能順利的去幼兒園”食材明細主料高粉(250克)天然酵母(150克)細砂糖(20克)核桃油(20克)輔料酵母(2克)全蛋液(少許)黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小飛象麵包的做法步驟1、所...
“包羅永珍,應有盡有,寓意好,好彩頭。”食材明細主料鮑魚(十隻)輔料蔥絲(少許)小米辣(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑羅永珍的做法步驟1、新鮮鮑魚,已處理好。2、蔥切絲,切點小米辣。3、鍋裡水...
食材明細主料高筋粉(150g)花生油(10g)酵母(2g)清水(50g)白砂糖(20g)輔料酥皮:雞蛋液(20g)酥皮:豬油(40g)酥皮:黃油(10g)酥皮:白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥皮波羅包的做法步驟1、把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盤內,...
“在廣東早茶點心裡,豆沙包是老廣們愛吃的點心之一,可以說任何一家酒樓幾乎都有豆沙包的存在。但是長期不變的外形,對於小朋友和年輕人來說,始終欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒樓做出了像蘑菇一樣的豆沙包,它一出...
“在家總愛折騰這折騰那的,買了一大包高筋麵粉,做起麵包來,說真的哈,這種包為什麼叫羅宋包呢,從發音來看,估計是從俄羅斯傳過來的,以前跟著君之的方子做過,很成功,今天又老調重彈,按著以往做麵包的經驗再做一次。”食材明細麵糰...
在年輕人的心中,火鍋可以說是一道非常重要的美食,無論是情侶約會、同事聚餐還是三五知己相約,很多時候都會選擇火鍋。這是因為火鍋可以搭配不同的食材,其包容性十分的強,是適合不同口味的消費者。最近很多的投資商對於永珍...
現在的年輕人都非常的喜歡吃火鍋,但是一吃火鍋就容易上火,那應該選擇哪種火鍋品牌更加的健康不容易上火呢?今天小編就給大家推薦一款知名度特別高的火鍋品牌吧,它就是永珍肥牛海鮮火鍋,店鋪主要是以火鍋為經營,口感特別的好...
“孟老師的裸麥麵包之一。紅棕色的表皮,樸實無華的質感,彌散著鄉村的氣息。裸麥麵包,沒有白麵麵包的細膩鬆軟,微酸的味道,讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油,用了玉米油代替,少了些許橄欖油的風味,不過,只是羅勒的味道似乎也...
“今年買了好多金奇香的鹹蛋黃,做蛋黃酥用了些,還留一部分,除了要做月餅的,今天用它做了些金沙奶黃餡,給俺家小寶貝做些奶黃包吃。這個奶黃餡做得多,做這個大象的奶黃包只用了一小部分。其餘的冰箱冷藏儲存,等週末繼續做給寶...
食材明細主料麵包粉(300克)乾燥羅勒(2克)輔料酵母(4克)雞蛋(1只)牛奶(195克)油浸羅勒及油(30克)配料鹽(4克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羅勒餐包的做法步驟1、所有乾性原料。2、所有溼性原料。3、廚師機揉至擴充套件階段,做小餐...
“萌萌噠大象包,簡單易做,小朋友會喜歡的。”食材明細主料糯米粉(90克)小麥澱粉(110克(澄粉))可可粉(1勺)紅曲粉(少許)豆沙(適量)紅豆(幾粒)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大象豆沙包的做法步驟1、將兩樣粉類入盆裡。2...
捲餅是很多人都喜歡的一款早餐主食,美味又簡單。最重要的是可以任意的發揮創意,可以捲進去自己喜歡的豬肉絲、牛肉絲、雞肉絲、生菜、香腸,土豆絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,發揮自己的想象,隨心所欲,一次可以多做一些放進冰箱冷藏。主...
“以前上班的時候,單位附近有家麵包店,裡面的羅宋包非常好吃,口感紮實有嚼勁,奶香味很足。但是現在沒有了。我自己在網上找到方子後做了兩次,雖然比不上店裡的,但是吃起來有嚼勁,奶香味也能很濃,很好吃哦!”食材明細老麵糰麵包...
重慶的百科永珍餐飲文化有限公司是一家所有餐飲從原料的採集、加工、深加工上都按照國家食品衛生法標準執行的,該餐飲企業文明經營、誠信經營,管理和連鎖企業均嚴格規範化。以此作為企業標準和文化的永珍肥牛海鮮火鍋,吸...
“前段時間在微博看到一個製作小象蜜豆包的視訊,很喜歡這個小象的樣子,今天學做了一下,餡用的是紅糖花生餡。這個餡是我小時候就喜歡吃的一種餡,我的孩子也很喜歡。”食材明細主料中筋麵粉(250克)牛奶(145克)玉米油(10克)白糖(10...
“栗子和南瓜,是我心目中秋天味道的代言人。所以,今天把這兩個小夥伴做成一個組合。南瓜的造型,配上栗子內餡,點上一粒嫣紅的枸杞子,栩栩如生的南瓜栗子包就躍然眼前啦。可惜的是,準備工作不夠充分。若是包子皮裡再加些南瓜...
食材明細主料麵粉(200克)紅豆沙(適量)輔料酵母(2克)可可粉(少許)溫水(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)象形土豆豆沙包的做法步驟1、酵母用溫水融化。2、酵母水加入麵粉,邊加邊攪拌。3、活成麵糰。4、麵糰分成6份,包入豆沙,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時新年菜【包羅萬有】這道菜非常適合新的一年和家人一桶食用,製作這道菜需要很多蔬菜,所以這道菜非常的美味,色澤鮮豔,還有很多的食療效果,非常值得我們食用...
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