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“椰油經常被健身人士用來代替常規菜油，所以說，很健康，現在都提倡多吃粗糧和穀物，用來代替我們常吃的粳米精面，所以同樣，我將它們嘗試在烘焙中～”食材明細主料小麥粉（200g）玉米麵（100g）全麥麵粉（100g）雞蛋（1只）牛奶（250ml）酵母（6g）蜂蜜（3...
“那袋啟封的椰蓉也放很長時間了，想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司，有的人不是喜歡椰蓉麵包嗎？椰蓉吐司應該也能接受的。並且，為了迎合此人對甜的偏嗜，麵糰中多加了5克糖，鹽減掉一半。免得鹽多了就不顯甜了。沒有孟...
“自己下廚做好看好吃又健康的西米撈，老公超愛吃。QQ的西米是他的最愛，連不喜歡吃的栗子薯也吃了個精光。”食材明細主料栗子薯（2個）小西米（2把）玉米（1個）牛奶（200ML）椰子汁（200ML）恆壽堂蜜煉洛神花茶（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗...
“昨天用黑米做了八寶飯，剩下撈飯的黑米湯汁，丟掉好可惜，想了半天要做點什麼，最後決定用黑米湯汁和麵炸油條試試，結果很令我滿意。不僅入口酥脆，還特別的香，越嚼越香。”食材明細主料高筋麵粉（450g）玉米麵（40g）小麥胚芽（10g）黃油（20...
“減肥就是一場持久戰，吃點低熱量能飽腹的小點心，才不會因為難受而糾結致死。”食材明細主料全麥粉（60g）雞蛋（一個）輔料奶粉（40g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧餅乾的做法步驟1、將全麥粉和奶粉混合均勻2、打入一個雞...
“好久沒有擼吐司了。今日就擼一款椰奶吐司。”食材明細主料高筋麵粉（265克）椰汁（150克）煉奶（20克）白砂糖（50克）奶粉（35克）雞蛋（1個）酵母（3克）食鹽（5克）輔料黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰奶吐司的做法步驟1、各種材料混...
食材明細主料高粉（270克）奶粉（12克）清水（145克）黃油（20克）細砂糖（40克）鹽（1/2小勺）全蛋液（20克）酵母（1小勺）輔料黑芝麻末（30克）黑芝麻顆粒（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、麵包桶裡先放入水、鹽、白糖、...
“粗糧的健康，香腸的濃香，組合成鬆軟可口的司康，味道簡直是棒呆了。”食材明細主料黑麥麥麩（25g）麵粉（20g）細砂糖（1勺）泡打粉（3g）輔料全麥粉（50g）食用油（15g）香腸（一根）牛奶（20g（自選））鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粗糧司康的做法步驟...
食材明細主料風箏麵包粉（660克）椰蓉（48克）輔料奶粉（15克）糖（120克）鹽（3克）酵母（9克）雞蛋（2只）椰漿（492克）黃油（45克）椰奶（80克）麵包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麵包粉外的...
“適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的！今天我就將燕麥片與玉米麵粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾，將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦！”食材明細主料即食燕麥片（50g）玉米麵粉（70g）紅糖（25g）輔料水（適量）...
食材明細主料麵包粉（500克）自磨粗糧粉（細）（100克）可可粉（6克）奶粉（40克）鹽（5克）酵母（8克）蜂蜜（50克）雞蛋（1只）芒果乾（150克）水（330克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）粗糧粉芒果吐司的做法步驟1、除芒果乾外的所有原料廚師機揉成光滑有...
![椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a3/81a6/81a580193f349b562a0a21dec9cd029d57aecc6fcadb6f-s.jpg "椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做"){kind=small}
食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡：奶油...
營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛，特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋，麻辣燙，小龍蝦，當然除了這些“重口味”之外，五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...
“我喜歡吃吐司，可烤個吐司一天肯定吃不完，而放一兩天我就會遺忘它的存在。那麼吃不完的吐司大家通常會怎麼處理？今天教大家一個簡單的方法，將剩下來的吐司做成小零食，重新烤過之後，也會延長它的保質期，咬下去脆脆的口感，椰香...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“楓糖（maplesugar），是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”，全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹，樹幹中含大量澱粉，冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時，蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大...
食材明細主料高筋麵粉（205g）湯種用高筋麵粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、...
“椰味的麵包很受2位媽媽的青睞，所以，椰味的麵包是小熊經常重複做的麵包之一。”食材明細主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）雞蛋（2只）椰漿（410克）輔料酵母（12克）配料糖（100克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉椰漿吐司...
“最近愛上了粗糧，各種做呀！今天還收到美食天下的吃貨節4.27獲得禮物ACA紙片充電器哦！祝願：美食天下越辦越好，多多有這樣的活動讓大家多多參與噢！”食材明細主料中粉（270克）玉米粉（70克）輔料白糖（26克）奶粉（2袋）牛奶（250毫升）鹽（5克）黃...
“吃慣了全麥吐司，來試試黑麥吧！黑麥麵包香氣獨特，質地厚重，口感比較粗糙，微酸，很有嚼勁，超好吃的😋！”食材明細主料黑麥粉（250g）雞蛋（1個）糖（30g）奶粉（15g）鹽（3g）酵母（4g）水（120g）輔料五穀雜糧（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥雜...
“本款吐司用椰汁揉麵，捲入椰蓉餡，椰香濃郁，蓬鬆柔軟，皮薄拉絲，營養美味。採用冷藏泡麵（靜置），麵糰經過較長時間的靜置，自然形成麵筋，純手工揉麵也能很快揉出手套膜，極大縮短揉麵時間，同時，採用一次發酵，省時省力，值得一試。本配方為...
“家裡有了多餘的椰子粉，所以就想著做個椰子清淡香味的吐司吧！”食材明細主料高筋麵粉（250克）輔料椰子粉（50克）糖（25克）鹽（2.5克）黃油（25克）雞蛋（1個）水（100ml）酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香吐司的做法步驟1、所有材料...
“為了消耗家裡的椰蓉，用波蘭種做了椰蓉黃油吐司。”食材明細主麵糰高粉（200g）白糖（40g）雞蛋（50g）牛奶（70g）奶粉（15g）鹽（2g）無鹽黃油（15g）波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母（1g）配料椰蓉（適量）無鹽黃油（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...
“非常柔軟，且老化慢的一款麵包。方子參照泳歌，感謝分享。”食材明細主料椰漿（290克）高粉（500克）細砂糖（90克）鹽（4克）奶粉（40克）全蛋液（60克）酵母粉（5克）輔料黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰漿吐司的做法步驟1、把除黃...
食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母粉（1g）主麵糰（一個的量）高粉（200g）牛奶（65g）蛋液（50g）奶粉（15g）白糖（40g）鮮酵母粉（6g）黃油（15g）椰蓉餡黃油（25g）糖粉（25g）蛋液（25g）椰蓉（50g）牛奶（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、波...
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