有關酸菜滷肉的精選大全
食材明細主料五花肉(400克)酸菜(250克)輔料姜(6片)八角(2個)桂皮(1片)香葉(5片)豆瓣醬(1勺)鹽(1克)雞精(2克)生抽(4勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜滷肉的做法步驟1、五花肉沖洗乾淨後切成小塊2、放入鍋中焯一下水3、焯過...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料包菜(一棵)滷肉(一塊)輔料蒜(九瓣)姜(一小塊)幹辣椒(六個)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒滷肉的做法步驟1、包菜撕小片,洗淨,控幹水分...
“我姐給我拿了一大塊驢肉,想做灌湯包,又因為天熱覺得麻煩,直接一鍋滷了。”食材明細主料驢肉(4000克)酸豆角(150克)輔料純淨水(1000克)調料蔥(30克)滷肉料(適量)生抽(20克)老抽(30克)幹辣椒(1個)姜(30克)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“東北特色美食!總有一道美食的味道,暖了胃入了心的難忘!就像我愛老壇酸菜肉滷麵一樣,一入冬天,就想起的味道!做法很簡單,吃起來的味道很美好!就是用清水煮麵條🍜,澆上老壇酸菜肉滷,在來兩顆大蒜,吃起來嘎嘎香!”食材明細主料麵條...
“薺菜,是東北最常食用的野菜之一,有很高的藥用價值。。。薺菜的食用方法很多,之前包過薺菜豬肉水餃,這次,正好買了餷條,就用它代替尖椒,和豬肉一起打了滷子,味道好極了!”食材明細主料薺菜(1兩)豬肉(半兩)餷條(1袋)輔料玉米油(適量)...
食材明細主料青菜(適量)輔料滷肉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜滷肉的做法步驟1、香菇,茭白切丁,同豬肉一起燉煮。放入香料製作滷肉2、將小青菜洗淨,焯水放碗裡備用3、將滷肉澆在青菜上製作完成...
“一碗家常滷麵,好吃味道鮮美,簡單易學!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)十三香(適量)老抽(少許)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉滷麵的做法步驟1、成品圖!2、榨菜提前泡好,扒去外...
“簡單美味,香而不膩,下飯菜,換一種吃法,別有一般風味,醉了。”食材明細主料青菜(一把)滷肉(一塊)輔料蒜苗(六棵)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒滷肉的做法步驟1、滷肉備用。2、切薄片。3...
“我不挑食,可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西,我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃,不愛吃的東西里面就有酸菜,今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢?不然,做出來真的沒讓我失望,寶寶還吃了一碗呢...
“酸菜炒肉絲,很下飯的,是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜(200克)豬裡脊(50克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裡脊切絲。2、肉絲...
“簡單美味,香嫩可口。”食材明細主料白菜(適量)滷肉(一塊)調料花生油(少許)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉炒白菜的做法步驟1、切好的白菜洗淨,控幹水分,備用。2、滷肉切薄片。3、鍋燒熱放少許油,倒入滷...
“老家自己磨的棒子麵,婆婆醃的酸菜,都是健康的食材呢”食材明細主料棒子麵(3杯)麵粉(1杯)輔料料酒(適量)大蔥(一顆)油(適量)肉餡(適量)鹽(適量)安琪(6克)老抽(適量)醬油(適量)酸菜(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜肉菜...
“在城市生活最想念的味道,就是東北的老壇酸菜滷肉飯,想想口水都要流出來了。天天吃都不膩。綠色,正宗,不像城裡超市買的酸菜,不是那個味道,難以下嚥!過去,東北人的家裡有兩樣東西不可缺少:一是酸菜缸,二是醃酸菜用的大石頭。用...
“沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麵條(300克)東北酸菜(100克)肉末(50克)輔料鹽(2克)油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)生薑(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜打滷麵的做法步驟1、東北酸菜洗淨切碎,沒有蔥就隨...
食材明細主料酸菜(1包)肉末(150克)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜滷的做法步驟1、酸菜洗淨後攥幹水分,切末。2、肉切末,不必太細。3、鍋裡放油,油熱後放入蒜爆香,放入肉末煸炒。4、肉末變色後放入醬油炒勻。5、放入酸...
食材明細主料酸菜(1袋)豬肉(少量)輔料蒜(2瓣)調料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肉的做法步驟1、準備材料:酸菜,豬肉,大蒜。2、酸菜放水裡泡一會,免的太算酸。3、酸菜洗淨,蒜剁成蒜末。4...
“豬肉與酸菜才是絕配,香而不膩爽口開胃,十七吃麵必選這個滷”食材明細主料酸菜(半棵)豬肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉末滷的做...
食材明細主料麵粉(400克)鹽(約4克(加麵粉裡))涼水(約140克)滷肉料豬肉(1塊)蔥(1段)姜(2勺)八角(1個)辣椒(2個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)拌麵料生抽(1勺)陳醋(1勺)油辣子(半勺)辣椒紅油(1勺)胡椒粉(1/4勺)蔥花(適量)香菜末(適量)鹹香(口味...
“夏季開胃下飯菜,光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裡脊肉(適量)泡酸菜(適量)酸蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)老薑(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)泡姜(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)紅薯粉(適量)味精(適量)香料山奈(適...
食材明細主料滷肉(適量)酸豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)原滷汁(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒滷肉的做法步驟1、滷肉,酸豆角,紅辣椒。2、滷肉切片,紅辣椒切絲,酸豆角切段。3、燒油先炒辣椒...
“今天的打滷麵格外簡單,肉末芥菜滷,南方的芥菜和北方的芥菜不太一樣,芥末味不是很濃,脆嫩的口感,打滷是不錯的選擇。”食材明細主料芥菜疙瘩(半個)豬肉(半斤)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)生抽(適量)澱粉(少許)醋(少許)蘑菇粉(適...
食材明細主料五層肉(300克)八角(適量)香蔥(適量)葁(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷肉的做法步驟1、準備好葁、八角、冰糖、香蔥頭。2、五層肉買回來洗後,切成肉丁,倒鍋裡...
食材明細主料麵條(適量)炒好酸豆角(適量)輔料滷汁(適量)辣椒油(適量)香油(適量)陳醋(適量)花生米(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)酸菜滷麵的做法步驟1、麵條煮好過冷水瀝乾。2、準備好花生米,滷汁,炒好的酸豆角。3、將所有的...
““在我們老家,把酸菜叫做“漬菜”,記得小時候,每到入冬前家家都要醃上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的,味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,開胃提神,醒酒去膩...
滷肉是很多人比較喜歡吃的食物,其門店已經遍佈中國很多城市裡了,滷肉的口感好,吃起來美味可口,深受廣大消費者的歡迎,現在有很多的創業者都想要開一家滷肉店。那麼,滷肉滷菜有前景嗎?讓我們詳細的來了解一下吧。滷肉滷菜有前...
熱門標籤
-
醬香腔骨的做法
酸湯煎茄子彩色手擀麵
萬用蒜香醬油的家常做法
花生醬小吐司的最正宗做法
山楂紅棗桂圓湯怎麼做
蒸小發糕的做法
玉米鬚翠衣飲怎麼做
四川風味幹豇豆燒排骨口水長流
青菜荷包蛋湯麵
一不小心吃多了!
茶香麵包怎麼做
肉絲炒菜心的做法
茄汁糖醋帶魚的做法
豆苗蟲草花汆丸湯的最正宗做法
豌豆蓋豆腐的做法
小竹筍炒臘肉的最正宗做法
黑燒排骨的最正宗做法
彩椒炒荸薺的做法
燕麥豆奶的家常做法
法式黑椒雞翅根
蒜子煎蝦怎麼做好吃
豆乾炒雷筍怎麼做好吃
夏天吃的熱乾麵
韭菜花炒牛肉的最正宗做法
健脾祛斑粥的做法
油浸蘑菇的家常做法
蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法步驟
西藍花梗炒香乾怎麼做
紅燜鴨肉的最正宗做法
太鮮美了吧!!春筍釀蝦滑
芥菜肉片怎麼做
三鮮釀香菇怎麼做好吃
美味咖哩飯的做法步驟
蛋卷芝士熱狗腸的最正宗做法
萵筍爆炒鮮墨魚的最正宗做法
模擬紅燒排骨