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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量胡蘿蔔:適量掛麵:適量輔料日式咖哩塊:適量具體步驟1.冰箱中取出剩麵條,剩胡蘿蔔絲和土豆絲,鍋中加油,將胡蘿蔔絲和土豆絲翻炒一下,加入一碗水煮...
“色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切...
食材明細主料南瓜發麵團(300g)玉米甜豆(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料蔥花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙拉絲蔥香鹹麵包的做法步驟1、準備好材料,麵糰是前一天晚上用麵包機揉好,放保鮮盒裡冷藏發酵的;玉米甜淖水或者...
食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(半根)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)雞粉(適量)花椒辣油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)拌雙絲的做法步驟1、食材,西葫蘆,胡蘿蔔,蒜。2、把胡蘿蔔去皮擦...
“涼拌菜是夏天的寵兒。今天我就用金針菇、胡蘿蔔和青豆的做法分享給親們。”食材明細主料金針菇(半把)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)輔料小蔥(一根)大蒜(我2粒)調料紅辣椒(一根)香醋(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)白糖(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香油(少...
食材明細主料蕎麥麵(60克)豬肉(80克)青紅柿子椒(各半個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、豬肉(已清洗)、青紅柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青紅...
食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)肉絲(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆雙絲的做法步驟1、這個白蘿蔔有點大,不用這麼多2、把胡蘿蔔切絲,瘦肉切絲,生薑切絲,幹辣...
食材明細主料雙黃蛋(適量)青蘿蔔(適量)麵條(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙黃蛋蘿蔔絲麵條的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲。2、雙黃蛋一個。3、鍋中放油燒熱,下入雙黃蛋煎好盛出。4、放上蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料掛麵:4人份雞蛋:3只黃瓜:3根輔料特級初榨橄欖油:5湯匙鮮醬油:3湯匙香醋:3湯匙白糖:少許鹽:少許蔥花:一小把白胡椒粉:少許具體步驟1.準備好食材。2.黃瓜去皮切絲...
食材明細主料麵條(1斤)豬肉(少許)輔料胡蘿蔔(兩個)青瓜(一個)蔥(兩根)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙絲炒麵的做法步驟1、把胡蘿蔔擦絲2、把青瓜擦絲3、鍋裡下油,倒入胡蘿蔔和青瓜絲,炒熟備用4、蔥切段,和豬肉翻炒5、再和豬肉...
“吃了太多的大魚大肉,渴望著迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲,土豆用水清洗掉澱粉,以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油,下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲,炒至斷生。4、放...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)輔料香蔥(1根)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)炒雙絲的做法步驟1、食材,去皮土豆,胡蘿蔔,蔥。2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份。3、起鍋放油下入蔥末煸香。4、...
食材明細主料青椒(7個)紅椒(1個)裡脊肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲的做法步驟1、原材料!(青紅椒切絲備用,肉絲加幹澱粉拌均備用)2、薑絲下油鍋炒香!3、下肉...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清...
“炒麵平時做得比較少,空心面用來做炒麵感覺不錯,今天就試試吧,做出來的麵條圓滾滾的,非常可愛。”食材明細主料高筋麵粉(200克)清水(70ML左右)鹽(2克)青椒(適量)紅椒(適量)肉絲(適量)姜(適量)蒜(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量...
“花魚兒家的吃吃~~~~~~雙絲牛心菜炒麵”食材明細主料牛心菜(250克)熟五花肉(70克)胡蘿蔔(75克)麵條(310克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲牛心菜炒麵的做法步驟1、食材:牛心菜、熟五花肉(已切絲)、胡...
食材明細主料肉絲(適量)麵筋(1根)紅椒(1個)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材:肉絲、麵筋、紅椒和青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將麵筋撕開...
“蘿蔔本是冬季裡的蔬菜,有助於止咳潤肺。所以很喜歡拿它們來做美食。”食材明細主料義大利麵(250g)胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色蘿蔔絲義大利麵的做法...
“在朋友家吃過涼拌菜,做得非常地道,悄悄偷學了一把,回家試一試。做法很簡單,關鍵是有半成品在此,大大節約了氣力。”食材明細主料洋蔥(適量)海蟄(適量)老陳醋(適量)麻油(適量)紅油(適量)輔料油豆豉(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料麵條(150克)輔料扁豆角(100克)青椒(20克)色拉油(30克)蔥末(適量)薑末(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炸醬麵的做法步驟1、將扁豆角去筋,清洗乾淨切成絲,...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料過水黑豆(適量)熟青豆(適量)熟玉米(適量)雞胸肉(適量)洋蔥(適量)公雞牌鮮蔬螺絲意麵(適量)黃油(適量)澱粉(適量)光明牌低脂芝士(適量)批薩草(適量)白葡萄酒(適量)配料白汁調料(適量)牛奶和淡奶油2:1(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料青稞方便麵(1包)肉絲(85克)茭白(1株)青椒(1個)紅椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雙椒茭白肉絲炒青稞方便麵的做法步驟1、食材:青稞方便麵、肉絲、茭白、青椒、紅椒。2、...
“我國麵食歷史悠久種類繁多,麵條是用穀物磨好面,加水和麵醒面,用剪刀剪成小魚狀,或者用擀麵杖擀開,摺疊用刀切成長條狀,或者做成拉麵,手撕面,製作品類繁多,吃法也多種多樣,具有代表性的有武漢的熱乾麵,山西的刀削麵,北京的炸醬麵...
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