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“現在食品這麼不安全,喜歡燒烤的朋友,還是選擇孜然的味道吧!”食材明細主料豬瘦肉(3兩)輔料蓮花白(3片)洋蔥(1個)青椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅辣椒粉(適量)蔥(1根)植物油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版孜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肉排(肉越多越好,而且一定要保留整根骨,別砍斷):3斤半(4人份)輔料孜然:適量老抽:適量蠔油:適量羅勒葉粉:適量花椒粉:適量鹽:適量辣椒粉(如果喜歡辣味的話):適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠辣椒:半個紅幹椒:3個圓蔥:1/3個紅辣椒:半個羊肉:500輔料醬油:適量醋:適量白酒:適量孜然粉:適量油:適量胡椒粉:適量味精:適量孜然粒:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉是世界範圍內較為普遍的肉品之一,肉質比豬肉細嫩,所含有的膽固醇及脂肪的含量要少於豬肉和牛肉。本草綱目中記載羊肉可以暖中補虛,開胃健身,養膽明目...
“是一道西北傳統的菜餚,深受廣大群眾的喜歡。基本信”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味素(適量)燒烤料(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒肉的做法步驟1、切蔥花。2、切蒜末。3、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:300g孜然:15g輔料蛋清:1個麵粉:適量植物油:適量鹽:適量白糖:適量料酒:適量味精:適量辣椒粉:適量水澱粉:適量香油:適量高湯:適量具體步驟1.羊肉洗淨切片放在碗...
“香辣、濃郁、超下飯的低脂菜~”食材明細主料雞胸肉(1塊)大辣椒(1個)青線椒(1個)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(1勺)孜然(2勺)辣椒麵(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲,加適量檸...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘實話說,有時候因為自己的懶而耽誤事兒可真不好,比如自己懶,想出去找飯館,但是吧現在外面說實話還挺危險的,想些小店為謀取贏利,總是會在菜裡面動手腳,比如地...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500培根:200輔料鹽:5孜然:15辣椒:兩根油:8ml具體步驟1.原料2.土豆去皮切片,泡在水裡3.培根切小片,辣椒切丁4.鍋裡油熱放入培根煸炒5.加入土豆翻炒6....
“快速下飯夾饃菜——孜然炒肉”食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒肉的做法步驟1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、鍋中入油燒熱。4、加入肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:250輔料辣椒麵:適量油:適量鹽:適量香菜:適量孜然:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.切塊;香菜洗淨切段3.鍋內加清水,燒開後放入土豆,大火煮開4.用中火...
“重口味的菜品,做的時候要展現西北人豪放的個性,油多、料多、火大,羊肉、孜然、辣椒碰撞出熱烈的香氣,鮮明、獨特,用烤的金黃脆香的餅,飽飽的夾上鮮辣鹹香的孜然炒肉,把嘴張到最大,狠狠地咬一口,太滿足了。”食材明細主料羊肉...
“孜然做牛肉、羊肉很合適,我們這邊羊肉比較少,還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽,又想充分利用空氣炸鍋,所以就兩者結合起來,省去用大烤箱的麻煩,也比用大烤箱省電,方便快捷,給大家分享分享。”食材明細主料牛肉(約100克)輔料紅...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料烤腸:250孜然:20輔料油:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量蔥花:適量薑片:適量具體步驟1.將烤腸解凍後瀝乾(可洗一下),將油燒熱後將腸放入鍋中翻炒,切記小火,小心煎...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量蔥姜:適量輔料具體步驟1.雞翅放鹽,雞精,生抽,(如果喜歡可以放點胡椒粉,料酒,我個人不喜歡)醃製一個小時以前,拌入少量幹澱粉...
食材明細主料新鮮麵條(300克)裡脊肉絲(100克)輔料紫甘藍(100克)青尖椒(50克)洋蔥(50克)綠豆芽(150克)配料孜然(一大勺)鹽(一小勺)生抽(三大勺)雞精(一小勺)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然肉絲炒麵的做法步驟1、麵條下到開水裡煮,加...
食材明細主料牛肉(適量)白菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(幾片)輔料孜然粉(兩大勺)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)玉米澱粉(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷,牛肉逆著紋...
“孜然牛肉也是外食點選率高的一道菜。因為喜歡吃,所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進,經過多次試驗,這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:1斤蔥:適量輔料孜然粉或者孜然粒:1個半湯勺白胡椒粉:適量油辣椒或者辣椒粉:半湯勺鹽:適量醬油:1湯勺蠔油:1湯勺具體步驟1.土豆洗淨切塊,不用去皮,上鍋蒸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:300輔料蔥:適量孜然粉:適量醬油:適量白砂糖:適量姜:適量油:適量孜然粒:適量醋:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.雞肉切成片2.放入蔥花、姜條、醬油、醋...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:切片洋蔥:切塊輔料蔥:切段薑塊:兩塊大蒜:四瓣,略拍乾辣椒:四五條孜然粒:適量花椒粒:切碎生抽:適量老抽:適量糖:適量麻油:適量生粉:適量黑胡椒:適量料酒:適量具體...
食材明細主料梅花肉(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)油(適量)香菜(適量)孜然(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然小炒肉的做法步驟1、準備烤肉醬(沒有自行加入喜歡的調料即可)。2、梅花肉切片放入烤肉醬和孜然粉。3、抓勻醃製(時間...
食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麵(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、...
“一醬搞定的美味。”食材明細主料豬腿肉(一塊)輔料白芝麻(適量)調料孜然味烤肉醬(一包)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然味炒肉的做法步驟1、準備一塊豬腿肉。2、把豬肉切成小片。3、倒入半包孜然味烤肉醬。4、攪拌均...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘孜然牛肉聽起來就有種燒烤的味道,當然很好吃,我們不用燒烤也能吃到燒烤的味道,這麼好的菜大家當然要學會,做給家人吃了。下面小編就給大家整理了下製作的...
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