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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：300輔料油：適量花椒：適量鹽：適量辣椒：適量具體步驟1.準備材料：花生米、花椒、辣椒2.準備冷水鍋,將花生米放入，煮兩分鐘3.煮花生米的間隙，也別閒著...
“用香料煮過的花生仁，香味可以浸透整個花生，吃起來香脆滿口，美味零食，也是休閒的美味小吃，下酒菜。”食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）花椒（適量）大茴香（適量）肉扣（適量）桂皮（適量）沙仁（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小...
“麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚於隨園歷經40年所學，收集了很多烹調方法，經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的，成品隨園麻辣花生色澤金黃、裡外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣鹹甜香五味俱全。”食材...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：150輔料幹辣椒：適量鹽：適量黑胡椒粉：少許白糖：少許花椒：適量具體步驟1.花生用涼水浸泡一夜2.撈出後去皮放冰箱冷凍2小時3.鍋內倒油，倒入冷凍的花...
“麻辣花生——營養美味，老少咸宜……”食材明細主料花生（300g）輔料幹辣椒（5個左右）花椒（10粒左右）白糖（1勺）椒鹽（1小勺）鮮辣粉（1小勺）雞精（半勺）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生溫水浸泡後剝皮（建議晚上...
“麻辣花生是很受大眾喜愛的一款美味。麻辣酥脆，越吃越想吃。尤其是拿來下酒。時常在小區看到中年男人，端著小板凳到自家樓道口，板凳上放著一小碟兒麻辣花生，一小碟兒拍黃瓜，手裡拿著一個酒瓶，咂巴咂巴，彷彿一天的辛勞就得以...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：400輔料紅辣椒：20個麻椒：15花生油：100白糖：10花椒：5食鹽：10五香粉：5具體步驟1.用5g花椒、5個紅辣椒、五香粉和食鹽煮開；2.開鍋後放入花生煮2分鐘關火...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：200輔料麻椒、辣椒、八角：適量具體步驟1.鍋中加水、八角、麻椒、辣椒、鹽，水燒開後，放入花生煮10分鐘關火，泡1小時。2.把泡好的花生撈出，去皮，控幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：300輔料油：適量花椒：100五香粉：1勺鹽：2勺辣椒：100具體步驟1.準備原料。2.鍋中盛水，放入花椒，辣椒，鹽，五香粉煮開。放入淘洗乾淨的花生，煮一分鐘關火晾...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：500輔料鹽：適量花椒：適量油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備好所有食材，花生泡一下水淘洗乾淨2.將辣椒煎成段，和花椒一起下水煮開3.加鹽，五香粉煮開。...
“看個小電影，吃個小零食……自制零食，美味更健康哦…”食材明細主料花生（260g）輔料乾紅辣椒（10個）花椒（15粒）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生剝去外殼，洗淨，用熱水浸泡15分鐘；2、待水溫...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料花生米：3把輔料鹽：4小勺糖：小半小勺味精：1小勺幹辣椒：4個花椒：適量具體步驟1.鍋內燒開水，放入花生煮兩到三分鐘，關火燜上5分鐘2.將煮過的花生泡在冷水中浸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：500輔料油：適量花椒：適量辣椒：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.花生放電餅鐺裡不加油烤至熟。2.放涼後去皮，準備花椒和辣椒切成段3.鍋內放油炒香花椒...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生仁：1斤麻椒：1勺半花椒：1勺辣椒：5-6個輔料辣椒粉：少量鹽：2-3小勺五香粉：適量具體步驟1.把花生仁洗淨備用；2.準備好花椒、麻椒、3個辣椒（剪成碎段、去掉...
“”食材明細主料花生（1200克）輔料花椒（20克）幹辣椒絲（一大把）配料鹽（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣花生的做法步驟1、準備所需材料鹽50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒絲一把2、把鹽，五香粉，花椒，辣椒一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：800輔料辣椒：適量麻椒：20粒鹽：適量具體步驟1.炒鍋放少許油，辣椒段，麻椒20粒左右2.放入花生，開小火。不停翻炒，會聽到劈劈啪啪的聲音。待聲音漸漸稀...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：260輔料鹽：適量糖：適量乾紅辣椒：10個花椒：15粒油：適量具體步驟1.花生剝去外殼，洗淨，用熱水浸泡15分鐘；2.待水溫熱時，去掉花生衣，放冰箱冷凍一晚，取出；3.幹...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：250輔料油：適量鹽：適量花椒：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.準備食材2.先煮紅幹辣椒和花椒，大火煮10分鐘3.倒進花生米進去浸泡，關火4.剝掉紅皮5.放...
“麻辣花生，絕對的下酒小菜”食材明細主料花生（適量）樹椒（1把）花椒（1把）輔料五香粉（適量）鹽（適量）薑片（適量）八角（1個）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生水洗一下，去掉表面浮沉2、鍋里加水，倒入花生，加香葉、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：1500輔料油：適量辣椒：適量麻椒：適量具體步驟1.花生浸泡後去皮。這個過程比較繁瑣。需要足夠的耐心2.放冰箱冷凍儲存。隨取隨用3.鍋中加油燒熱4....
“麻辣鮮香酥脆的花生，酒鬼的不二選擇。老公和兒子都偏愛一種叫黃飛鴻的花生，它是我們當地的一個著名品牌，還真的有賣，八九元的樣子，經常買回來包，老公拈幾顆，兒子拈幾顆，我也整幾顆，越吃越越上癮，欲罷不能。那天回家，看到菜場有...
“2012年的倫敦奧運會開始了，最愛的游泳比賽都是夜裡2點以後進行，餓著肚子看比賽可不是我的一貫作風，所以想想有什麼小吃能夠打打牙祭呢？下酒小吃麻辣花生如何？呵呵，一邊喝著紅酒一邊吃著自己親手做的麻辣花生，再看著最喜愛...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生仁：300輔料油：適量鹽：適量糖：適量花椒：適量香葉：適量大料：適量紅辣椒：適量具體步驟1.鍋中加適量的水，放入花椒，和幹辣椒，八角，香葉2.煮沸騰，關火，倒入花生...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：200輔料香葉：2片花椒：10幹辣椒：5個桂皮：2片鹽：適量油：適量辣椒條：15八角：2個糖：半勺具體步驟1.把所有香料包括花椒5克、幹辣椒5個，放到水裡煮出香味2...
“剛做好立刻吃，不很辣，也不很麻，涼透後裝入保鮮盒，放一兩天，那味兒！絕對是麻辣香酥，花生的顏色也跟著被花椒和辣椒染色，色澤和味道絕對不比黃飛鴻麻辣花生差。”食材明細主料花生米（200克）花椒（10克）幹辣椒（10克）白糖（2克）花椒粉（5克）...
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