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“香菇是防癌蔬菜之一,富含多種維生素,冬瓜能清熱化痰,美容瘦身,這款香菇冬瓜球做法簡單,但營養豐富。是愛美女士及所有人的營養菜品。”食材明細主料冬瓜(500克)香菇(200克)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1個)輔料精鹽(3克)雞汁(10克)澱粉(適量)糖(3克...
“我家冬瓜一般用來煲排骨冬瓜湯或炒冬瓜片,今天改變下吃法,用亨氏番茄醬做了創意冬瓜球。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)高湯(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意冬瓜球的做法步...
食材明細主料冬瓜(1個)輔料香菇(8個)小蔥(1根)生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)糖(少許)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燒冬瓜的做法步驟1、香菇洗乾淨,冬瓜去皮。2、冬瓜切塊。3、為了入味切兩刀,一半深就行不要切斷,當然你...
“丫頭們不愛吃青菜,正好今天休息,我把冬瓜改個樣子,嘿嘿。冬瓜是一種一年一生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表皮呈深綠色,表面有毛和一層白粉狀物質。冬瓜肉呈白色,肉質肥厚,瓜肉中間包裹著金...
食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料冬瓜(455克)蝦仁(215克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成開)、蝦仁(已清洗)。2、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃開去蝦線。3、放入碗...
“寶寶輔食,冬瓜香蔥蝦球,適合7個月以上寶寶。”食材明細主料蝦(3只)冬瓜(1塊)蔥(1顆)輔料蝦皮(1勺)麵粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜香蔥蝦球的做法步驟1、蝦隨意,我做的一餐量,所以用了四隻。2、蝦去除蝦線和殼,洗幹...
“冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇還...
“偶然聽說,冬瓜炒西紅柿能減肥,就一直吃到現在,不僅沒什麼效果,反倒是酸酸甜甜很下飯,尤其是對於愛泡湯的我😂😂😂”食材明細主料冬瓜(250克)西紅柿(1個)輔料蔥(1段)香菇(5個)糖(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜...
食材明細主料冬瓜(一片)乾貝(十餘粒)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝冬瓜球的做法步驟1、用挖丸器將冬瓜挖成球狀。2、乾貝洗淨待用。3、將冬瓜乾貝一併入鍋加適量水煮十分鐘冬瓜熟爛即可。4、取...
“燒製“冬瓜球”就是為了做出一種好看的形狀,味道口感和冬瓜塊是一樣的。切記挖出冬瓜球后剩餘的冬瓜邊角料不用扔掉,還可以烹製冬瓜湯啊。其實如果自己食用,完全不用這麼費事。”食材明細主料冬瓜(800克)輔料油(10克)鹽(適...
“補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜(450克)蝦皮(100克)油(2茶匙)鹽(2克)枸杞(適量)清水(300克)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮,用...
食材明細主料青筍(適量)香菜(適量)冬瓜(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜用工具挖成球2、青筍切塊,蝦剝皮,蝦皮先不要扔掉,一會有用3、蔥姜大...
“夏日炎炎,只想吃點清淡的!很喜歡用水果做菜,今天做一款簡單的橙汁冬瓜球,作為下午茶是個不錯的選擇!”食材明細主料冬瓜(250g)夏橙(2個)輔料糖(適量)直飲水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜削...
“中國醫學認為,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於冬瓜...
“盛夏,人們都比較喜歡選擇清淡食物,包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等,用來煲湯和做碟菜,兩相皆宜。”食材明細主料冬瓜(約大半磅)輔料姜(3-4片)配料蠔油(1滿湯匙)糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
“一道清淡的庫存菜!”食材明細主料冬瓜(300g)香菇(6個)香蔥(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜片的做法步驟1、準備好的食材。2、切片的切片,切塊的切塊。3、熱油爆香薑末倒入冬瓜片。4、給適...
“冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以說是藥食同源的一種食材,其養生的功效很多,如清熱除火,化痰止咳,利尿消腫,減肥,養顏護膚等...
“蝦:性溫、味甘;並含有蝦青素、維生素A;可增強免疫力。冬瓜:清熱解暑,護腎利尿、降脂減肥。此款“冬瓜球蝦球湯”湯鮮味美,雙球(紅色蝦球、白色冬瓜球)相映並配以兩朵小花的視覺感受,既使在炎熱的夏季也會讓你食慾大開。...
食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒香菇的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮切塊2、鮮香菇洗淨3、大蒜拍扁切粒4、炒鍋放油,放入蒜粒炒香5、再放冬瓜...
“這道湯簡單、美味又營養,忙碌的上班族也可以嘗試啊。”食材明細主料香菇(2朵)冬瓜(適量)雞蛋(1顆)輔料香菜(適量)排骨湯(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜湯的做法步驟1、原料2、雞蛋一個打散備用。3...
“看過美豔無比的胭脂藕我心動了,紫甘藍汁加幾滴白醋會在瞬間變成玫紅色,那幾滴醋真的那麼神奇嗎?於是我就打冬瓜的主意了,冬瓜有利尿、減肥、清熱解暑之功效,把它做成這樣一道涼拌菜或者甜品皆可,也算是賞心悅目吧!”食材明...
食材明細主料三黃雞(575克)冬瓜(535克)新鮮香菇(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗切開)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇冬瓜球.香菇是世界第二食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生...
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