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“#清腸食譜#白蘿蔔、腐竹”食材明細主料白蘿蔔(300克)腐竹(100克)蔥(50克)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒腐竹的做法步驟1、熱鍋涼油,先放入幾粒花椒炸焦後撈出,再爆香蔥花。2、放...
食材明細主料腐竹(50克)幹香菇(12個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)蔥花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、幹香菇提前泡發。3、幹...
食材明細主料腐竹(200克)輔料青尖椒(2個)胡蘿蔔(8片)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青椒炒腐竹的做法步驟1、大盆中加半勺鹽和適量溫水,放入腐竹泡浸半小時2、胡蘿蔔切片,青椒去籽後切片3...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)腐竹(50克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔腐竹炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的腐竹切成小段2、胡蘿蔔洗淨切片3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液4、熱鍋入油...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4...
“家裡父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲(2張)紅蘿蔔(1根)輔料韭菜(10根左右)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所...
食材明細主料腐竹(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,防止割韭菜帶進的泥汙2、切2寸左右...
食材明細主料腐竹(適量)蘿蔔(2個)大蒜(3根)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上切開待用。4、將大蒜去根洗淨,放在...
“利好的腐竹與利好的胡蘿蔔搭配,簡單的素炒,卻是美味又健康。”食材明細主料腐竹(80g)胡蘿蔔(100g)輔料紫洋蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒胡蘿蔔的做法步驟1、腐竹用冷水浸泡。2、腐竹切...
“腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裡木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放著就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐...
食材明細主料白蘿蔔(一個)腐竹(適量)魚丸(適量)大蔥(幾根)臘肉(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(9毫升)鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉腐竹的做法步驟1、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒臘肉和蔥花出香味。2、加入蘿蔔煸炒兩分...
“#快手素菜#。”食材明細主料蘿蔔(200克)腐竹(150克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、食材準備。腐竹泡軟後改刀,蘿蔔、蔥切絲。2、熱鍋涼油,爆香花椒...
“要說家用小廚電――電磁爐炒菜既快又省電,我們家通常炒菜多用電磁爐。今日我用電磁爐做了一道超級下飯的菜品:胡蘿蔔香菇炒腐竹。”食材明細主料泡發乾香菇(八朵)泡發腐竹(50克)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(2勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)...
“腐竹,江西高安、廣西高田、福建三明、河南許昌、廣西賀州、廣東新橋等地的腐竹都非常著名。含有豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等孕婦需要的多種微量元素,可增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。”食材...
“微辣,鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)腐竹(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法步驟1、荷蘭豆擇洗淨,從中間切一...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富蔬菜,素炒其實更美味,所以這裡推薦胡蘿蔔跟腐竹組合的搭配,味道以蠔油為主,可使得腐竹更吸味,然後就可以安靜的做個美眉,負責爽口解味,並能夠提高抗氧化防衰老的胡蘿蔔素,選巴馬長壽老人喜歡...
“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生說...
“秋冬是蘿蔔上巿的季節,養生知識裡有句話是:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。”食材明細主料蘿蔔(370克)腐竹(45克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)...
“#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔(150克)腐竹(100克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、青蒜切絲,腐竹溫水泡軟後切段。2、熱鍋涼油,爆香...
“俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”。藥補不如食補,吃時令蔬菜更富有營養,最近我是天天吃蘿蔔哦。。。”食材明細主料蘿蔔(415克)腐竹(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐...
“夏天清爽的小炒會更受歡迎,這次用三種常見的食材製作了清新的素菜【腐竹炒胡蘿蔔萵苣】。腐竹是豆製品,有著濃郁的豆香味,是我喜愛的一種食材,還有獨特的口感,含有豐富的蛋白質和多種營養成分,它有降低血脂、預防動脈硬化...
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
“腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,屬於豆製品中的高檔食品,營養價值之高,被人們稱為“素中之葷”,因為腐竹由黃豆製成,所以具有與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。胡蘿蔔...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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