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食材明細主料芹菜（兩棵）裡脊肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）小米椒（一個）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）芹菜炒裡脊的做法步驟1、裡脊肉切片，芹菜斜刀切小段，蔥切蔥花，姜切末，小米椒切圈2、鍋中放油，爆香蔥姜，小米椒3、倒入裡脊片...
食材明細主料香芹（210克）黑木耳（5克）裡脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳裡脊肉炒香芹的做法步驟1、食材：香芹。2、黑木耳（已泡發）。3、裡脊肉（已清洗）。4、將已泡發的黑木...
食材明細主料西芹（適量）黑木耳（適量）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹木耳炒裡脊肉的做法步驟1、西芹洗淨切斜刀2、黑木耳用清水泡發3、裡脊肉洗去血水後切薄片4、裡脊肉加入...
“家裡有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒制，品嚐肉香的同時，保證營養均衡。這道豬裡脊肉片...
食材明細主料裡脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裡脊絲的做法步驟1、裡脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裡脊絲用水滑一下，變色就出鍋，必須小火。...
食材明細主料裡脊肉（150克）白菜（280克）麵條（305克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉白菜炒麵的做法步驟1、食材：裡脊肉（已切）、白菜（已清洗切開）、麵條（已焯水過涼）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡...
食材明細主料韭菜芽（75克）裡脊肉（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒裡脊肉的做法步驟1、材料：韭菜芽（已清洗）、裡脊肉2、將已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。3、將裡脊...
“昨天早上做了一道【鹹鴨蛋青菜二米粥】我老公和兒子說：小米怎麼放點這麼少，都看不到啊！我今天做【芹菜裡脊肉二米粥】時，都放了一些小米。”食材明細主料大米（50克）小米（50克）裡脊肉（80克）芹菜（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清水（760...
食材明細主料榨菜（1個）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切絲備用。2、榨菜一個洗淨切好，再用涼水浸泡一下。3、切好的肉加...
食材明細主料紅莧菜（330克）裡脊肉（100克）輔料蒜片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉炒紅莧菜的做法步驟1、材料：紅莧菜2、裡脊肉（已切片）、蒜片3、將紅莧菜摘去老梗清洗清洗。4、撈出待...
“杏鮑菇被稱為平菇王,具有杏仁香味和鮑魚的口感，適合保鮮、加工.杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。可以提高人體免疫功能，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫...
食材明細主料裡脊肉（200g）西芹（2長根）輔料大蔥（1/4顆）生薑（1塊）大蒜（2粒）紅彩椒（1/3個）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）胡椒粉（1勺）雞精（半勺）玉米澱粉（適量）料酒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹炒裡脊的做法步驟1、準...
食材明細主料裡脊肉（適量）輔料香芹（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒裡脊肉的做法步驟1、香芹摘去葉子部分洗淨切段。2、裡脊肉切薄片，加入蠔油，花生油均勻靜置一下。3、熱鍋下油...
食材明細主料芹菜（175克）裡脊肉（55克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲裡脊肉炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、裡脊肉（已切）、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量...
“蕨菜是一種健康山野菜，但很苦，做之前要進行特殊處理一下，即可減少苦味兒，使之美味可口。”食材明細主料裡脊肉（適量）蕨菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料濃口醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡...
食材明細主料香芹（100克）花菜（半顆）裡脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹裡脊肉炒花菜的做法步驟1、食材：香芹。2、花菜。3、裡脊肉（已清洗）。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈...
食材明細主料裡脊肉（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水切成肉絲2、裡脊肉加入少許鹽，生抽，花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備...
“韭菜薹只有在夏季才會大量生長和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，可以生津開胃，促進消化，增強食慾，自帶清香的口味，非常適合夏天食用，口感上比蒜薹嫩的多，比韭菜香。”食材明細主料韭菜薹（1小捆）裡脊肉（80克）甜椒（1個）蔥（1根）蒜（2瓣）輔料...
“老爸在菜市場買了一些半成品的五香裡脊肉回來，正好和家裡的西芹一起炒一個家常小菜。”食材明細主料五香裡脊肉（500克）西芹（200克）豆腐乾（2塊）輔料鹽（少許）味精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香裡脊炒西芹的做法步...
食材明細主料香芹（300g）輔料豆乾（2塊）裡脊肉（150g）蒜（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹豆乾炒裡脊肉絲的做法步驟1、香芹。2、香芹洗淨切段，豆乾切條備用。3、裡脊肉切絲。4、裡脊肉絲用生抽，料...
食材明細主料豬裡脊（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒芹菜裡脊的做法步驟1、主料豬裡脊、芹菜、胡蘿蔔。2、...
食材明細主料菜芯（150g）羊裡脊（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）雞精（半克）醃肉料蔥姜（小許）食鹽（半克）生抽（些許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜芯炒羊裡脊的做法步驟1、羊裡脊切片。2、切蔥姜放肉片裡，放食鹽。3、...
食材明細主料盤菜（220克）雪菜（100克）裡脊肉（60克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜裡脊肉炒盤菜的做法步驟1、食材：盤菜2、雪菜（已清洗）3、裡脊肉（已清洗）4、將盤菜放在案板上切一切，待用。5、將已清洗...
食材明細主料牛裡脊（適量）香菜（適量）輔料洋蔥（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒牛裡脊的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、牛...
食材明細主料油菜蕻（165克）裡脊肉（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、裡脊肉（已切成絲）2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，...
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