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食材明細主料雞腿肉(兩隻)線椒(適量)仔姜(少量)輔料醬油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)花椒(適量)香油(適量)芝麻油(適量)糖(適量)紅薯粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒雞腿肉的做法步驟1、準備材料:雞腿去骨切塊,加蒜...
“雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。雞腿菇的做法很多,但是我家比較喜歡簡單直接的小炒,快手又好吃,鮮美又下飯。”食材明細主料雞腿菇(400g)豬肉(150g)輔料小蔥(1根)植物油(適量)高湯(50g)調料原汁醬油(2勺)料...
食材明細主料雞腿肉(260克)醬瓜(125克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材:雞腿肉(已清洗)、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切成片。3、將雞腿肉放在案板上切成片。4、放...
食材明細主料烤雞丁肉(一份)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞腿肉炒飯的做法步驟1、烤雞切丁,米飯🍚。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入烤雞丁煸炒。3、倒入米飯🍚,開小火,用鏟子輕...
“好吃是好吃,就是費米飯。”食材明細主料雞腿(2只)輔料杏鮑菇(1個)小夾豆(1小把)青好椒(各一個)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨。2、雞腿肉切小塊,放一小撮小蘇...
“番茄打底,營養又味好,顏色也漂亮,比番茄醬好,我從來不買,都是買番茄或西紅柿,很鮮喲^^-”食材明細主料雞腿蘑菇(1包)豬肉(適量)菠菜(3顆)輔料番茄(1個)甜麵醬(2勺)蔥(少許)鹽(2勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿蘑炒肉的...
“其實家庭裡面很少用雞腿來炒菜,一般家庭掌勺的那位大廚,從頭到尾就做那幾個至十幾個菜,吃了一年到十年都不變,我作為新生代家裡掌勺的廚師,家裡的選單一直都會在變,菜品重複率為3個月,各位新時代的家庭大廚,多學點新菜,拉住...
食材明細主料雞腿(1只)輔料生粉(適量)紅蘿蔔(適量)油(適量)青瓜(1條)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒青瓜的做法步驟1、雞腿洗淨起肉切薄片,用油鹽生粉醃製一會備用。2、青瓜紅蘿蔔洗淨切塊備用。...
食材明細主料雞大腿(4個)輔料青椒(1個)洋蔥(半個)蒜蓉(適量)蔥段(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)腐乳(1塊)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒雞腿肉的做法步驟1、菜品切好備用。2、雞腿肉切塊,放入生抽、蠔油、腐乳醃製十分鐘。3、小火...
食材明細主料雞小腿(適量)輔料尖椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料花椒(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炒雞小腿的做法步驟1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、雞塊焯水斷生備用。4...
“雞肉好吃,加蒜臺更加美味”食材明細主料蒜薹(250g)雞小腿(500g左右)輔料醬(10g)大蔥(1根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞小腿炒蒜薹的做法步驟1、把雞小腿煮好2、準備材料3、蒜臺切段4、煮好的雞小腿放在涼水裡5、雞小...
“棒棒噠!!!香!!!這也是家裡常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料蔥花(適量)八角(半個)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時...
食材明細主料雞腿肉(500克)輔料麵粉(2勺)玉米澱粉(2勺)花生油(500克)調料花椒粉(一勺)姜(適量)洋蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(一勺)料酒(2勺)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿小酥肉的做法步驟1、雞腿去骨頭切條,雞皮帶著...
“菜椒,促進代謝,美容美顏,抗衰老,美女可要常吃呵。”食材明細主料雞腿(2只)彩椒(半隻)輔料蔥(少許)油(適量)鹽(適量)蠔油(半湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)辣椒粉(少許)澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒彩椒的做法步驟1、...
食材明細主料小雞腿(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒小雞腿的做法步驟1、鍋中小雞腿,放入生薑清水,焯水後撈出瀝乾備用。2、...
“十幾分鐘的快手小炒,酸,甜,辣的完美搭配,老少咸宜的一道開胃菜餚。”食材明細主料雞腿肉(2塊)雲南小瓜(1根)輔料番茄醬(適量)蒜茸辣椒醬(適量)燒烤醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒小瓜的做法步驟1、雞腿...
“微辣,蒜薹脆嫩,雞腿肉鹹鮮滑嫩。”食材明細主料蒜薹(適量)雞腿肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)花椒(幾粒)姜蒜(適量)辣椒(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞腿肉的做法步驟1、...
“雞腿肉這樣做實在是太香了,下酒菜之一。”食材明細主料雞腿(四個)輔料姜(一小塊)蔥(幾根)調料油(適量)燒烤蘸料(一包)蠔油(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爆炒雞腿肉的做法步驟1、食材備用。2、雞腿去骨...
食材明細主料雞腿(2個)奧爾良烤雞翅粉(2湯匙)輔料小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿炒小米辣的做法步驟1、雞腿去骨切成小粒,放入奧爾良烤翅料,攪拌均勻醃製一小時2、炒鍋燒熱,放入適量油,把雞肉翻炒變色,淋入少...
“快手菜,簡單快速,這種蘑菇的肉質很厚口味也不錯,下飯菜。”食材明細主料雞腿菇(3個)尖椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切寬條焯水備用2...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(4個)紅朝天椒(5個)大蒜(5顆)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小炒雞腿丁的做法步驟1、雞腿選擇新鮮...
食材明細主料小素雞(220克)臘鴨腿(185克)輔料蔥段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、臘鴨腿(已清洗)、蔥段2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片,待用。3、將臘鴨...
“雞腿菇炒肉絲,簡單,美味,下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))輔料醬油(5g)鹽(5g)花椒(2g)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞腿菇切片備用2、青椒切斷備用3、...
“鴨腿肉的吃法很多,今天介紹一款最簡單快捷又有營養的吧,很適合上班族時間少又想吃的好的親們哦,關鍵是營養搭配合理,這霧霾天氣菜裡面加點木耳是必不可少的。”食材明細主料鴨腿(1只)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(1個)配料蠔...
食材明細主料小雞腿菇(6個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片,放入開水中焯一下。4、炒鍋放油,油熱後放入焯好水的雞...
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