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“冬瓜具有減肥降脂、利水護腎、清熱化痰之功效。冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,將腸道堆積的有害物質儘快帶出體外,冬瓜還有潤膚美容的作用。冬瓜跟五花肉、鮮蝦和韭菜有機結合,營養更佳豐富,提升食材口感。冬瓜鮮蝦...
食材明細主料鮮蝦(適量)冬瓜(適量)輔料豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦冬瓜飯的做法步驟1、主料準備好2、玉米粒,豌豆洗淨,胡蘿蔔切小丁3、鮮蝦去殼,挑去蝦線,用一點點鹽...
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
“冬瓜綿軟、青蝦鮮甜,包含著大海味道的瑤柱,提鮮提味三者融合,每一種味道都有充分的體現,又相輔相成,層次感分明每次咀嚼都有不同的口感,鮮的直掉眉毛。”食材明細主料冬瓜(適量)瑤柱(20克)青蝦(4只)輔料蠔油(適量)糖(適量)香菜(適量)...
“冬瓜一向是北方人喜歡的果類蔬菜,有清熱、補水的效果,平時多是煮肉丸湯或者炒著吃。今天我分享的這道冬瓜蝦仁卷,造型別致,口感清香,冬瓜的潔白和碧綠與蝦肉蝦尾的紅潤相搭配,小清新中帶著一絲熱鬧,不但適合平時食用,也很適...
“愛吃蝦,現在正是吃蝦的季節,於是餐桌上蝦就出鏡多了。我喜歡原汁原味的的蝦,今天的這款冬瓜蝦卷,就是保持了蝦本身鮮美味道。”食材明細主料鮮蝦(12只)冬瓜(200g)輔料水澱粉(適量)配料鹽(2g)胡椒粉(2g)黃酒(10g)姜(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
食材明細主料冬瓜(適量)金針菇(適量)小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)澱粉水(50g)醬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜鮮蔬卷的做法步驟1、冬瓜切薄片,2、加入鹽,清水浸泡10min3、小蔥、胡蘿蔔、香芹分別切成細絲;4、冬瓜片包入...
“秋季補水,鮮美滋味!今來一款:鮮蝦冬瓜湯,家常做法,供大家參考!”食材明細主料冬瓜(一塊)鮮蝦(適量)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鮮蝦準備就緒。2、蝦處理幹...
食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮冬瓜卷的做法步驟1、材料:冬瓜、火腿、胡蘿蔔、杏鮑菇。2、將冬瓜切厚薄一致的片;胡蘿蔔、...
“北方人買冬瓜整個半個的抱回家,南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常,削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值,削了皮等於白吃了冬瓜,至此再也沒在家裡吃過去皮的冬瓜,你在家會不會連皮煮冬瓜?蝦含有大量的蛋...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有著自...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片~~3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、蔥姜改刀備用5、鍋加油燒熱,...
“冬瓜味道清香,是家庭小炒中最適合與海鮮搭配,還可以使之更為鮮甜。冬瓜營養豐富,含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不...
“冬瓜營養豐富,食療功效很多。一家人都愛吃冬瓜,因此,冬瓜成為我家餐桌上的常客。鮮美的大蝦更是家人的大愛,用鮮蝦與冬瓜組合,烹飪成家人喜歡的茄汁味道,拌麵吃很棒。”食材明細主料鮮蝦(250g)冬瓜(200g)麵條(200g)輔料蔥(適量)姜...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)魚豉油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭去蝦線,開背,蝦頭備用2、蝦身加蔥絲,薑絲,耗油,鹽,魚豉油拌勻醃製十分鐘3、熱鍋涼...
食材明細主料蝦滑(150克)冬瓜(適量)輔料雜菜(適量)南瓜(適量)牛奶(少許)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯蝦滑冬瓜卷的做法步驟1、將蝦滑和雜菜放入絞肉機中,攪打均勻。2、冬瓜去皮,洗淨,分成四塊。3、取一塊冬瓜,用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚肉剁成茸,鮮蝦去殼切成條,和肥肉餡放在一起,加蛋清、鹽、料酒、胡椒粉、味精、香油拌勻2.冬瓜片成薄片3.冬瓜片拍一層澱粉,放上鮮蝦餡...
食材明細主料冬瓜(250克)鮮蝦(3個)蔥花(一根)輔料玉米油(2克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜鮮蝦湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切成薄片備用,鮮蝦去除大腸,清洗乾淨。2、冬瓜冷水下鍋。大火燒開煮成7成熟。3、加入鮮蝦,大...
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料蝦仁(200克)鮮貝(50克)冬瓜(100克)豌豆(2兩)木耳(5-6朵)輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮貝燒冬瓜的做法步驟1、原材料:蝦仁去蝦線,薑絲料酒鹽胡椒粉醃製10分鐘,鮮...
“很美味的一道湯,很跳眼的色。沒有放油,相當清爽。在宴客菜中可以起來暈素相搭的作用。添加了胡椒粉,芝麻油,味道也是相同的不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)玉米(適量)輔料蝦(適量)烤腸(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適...
“這個菜是用現在時令的蔬菜冬瓜來搭配鮮蝦。冬瓜本身沒有特殊味道,和蝦一起燴,能很好的吸收蝦的鮮味,讓冬瓜的變得非常好吃。而且冬瓜現在價格很便宜,我們這裡才5毛錢一斤,鮮蝦也不算貴。一份四人份的菜,總共也是就20多元,...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
食材明細主料鮮蝦(200g)輔料冬瓜(150g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)蒜瓣(兩個)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮮蝦燜冬瓜的做法步驟1、鮮蝦去頭須冬瓜切片。2、冬瓜。3、切好的冬瓜。4、蒜瓣切好。5、放油放蒜瓣炒一下。6、...
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